Хӯрокпазҳои дилкашон серистеъмоли хеле баланд ва баланд дар калорияҳо мебошанд, барои беҳтарин менюи хӯроки нисфирӯзӣ. Мо диққати худро ба баъзе тарзи оддии, вале нисбатан пешакӣ барои тайёрии онҳо меорем.
Тухми гӯшти гов дар бисёре
Компонентњо:
- дили гов - 1 дона.
- биринҷ - 1,5 адад;
- оби судак - 3 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сирпиёз - 4 дона;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- Фарш - 3 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 3 tbsp. юми;
- ҳанут.
Омодагӣ
Дили ғизоӣ шуста шуста шуд, аз зарфҳо ва рехтҳо тоза шуд ва ба шишагҳои борик бурида шуд. Пиёз ва сабзӣ шуста шудаанд, тоза карда мешаванд. Дар зарфии multivarka як равғани каме рехт, сабзавот омода карда, зарфе аз дастгоҳро пӯшед, ҳолати "Пухтупаз" -ро гузоред ва барои 10 дақиқа пухтан.
Сипас гӯшти гов ва fry дар ҳамон ҳолати 25 дақиқа илова кунед. Сипас, дучор омадан, фарбеҳро бирезед, рехт, тамоми об, омехта, намак ба тамошобин ва мавсими бо ҳанут. Дар панели барномаи "Pilaf" интихоб кунед ва аз табақи дуюм аз санги гӯшт ба сигнаи овоз тайёр кунед. Дар охири вақт, як равған каме ба гардан гиред.
Дорухат барои табақ дили гӯшти гов
Компонентњо:
- дили гов - 500 г;
- орд - 1 tbsp. spoon;
- фурӯзонак - 1 адад;
- помидор помидор - 1 tbsp. spoon;
- равғани растанӣ;
- ҳанут.
Омодагӣ
Пас, дили гӯшти гов шуста шуста, бо дастмоле бурида шуда, ба қуттиҳои хурди хурди бурида бурида мешавад. Сипас онҳоро боз такшон кунед, бо қаламфури замин, намак ва fry дар як ШМШ frying бо равған гарм ва ҳалқаҳои пиёз биносту бурида пошидани. Баъд аз он, ҳама чизро бо сабзӣ бо каме пошед, омехта ва барои чанд дақиқа пухтан. Қисми таркибшуда ба як сақфпӯшӣ, бо оби гарм рехта, помидор тозабурӣ, баргҳои лӯбиёро бо як зарф пӯшонида, як пӯсти гарми дили гӯштро дар як дақиқа оташбозӣ барои тақрибан 1,5 соат сарф кунед. Барои либос, мо ба картошка судак ё пухта хизмат мекунем.
Табақи ширини дили гӯшти гов бо сабзавот
Компонентњо:
- гўшти дил - 600 г;
- сабзӣ - 3 адад;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 3 адад;
- картошка - 3 адад;
- фурӯзонак - 2 адад;
- помидор - 500 г;
- кабудї;
- ҳанут.
Омодагӣ
Дар дорухат барои табақ дили гӯшт хеле содда аст. Ин як варианти хуб барои хӯроки нисфирӯзӣ ё таъом аст. Пас аз он, ки бо дили худ бодиққат рехт, фарбеҳро фишурда, филми худро бардоред ва онро дар қабати васеъ гузоред. Гӯштро бо фаровонӣ пур кунед ва тақрибан 3 соат истода истодаед.
Он гоҳ мо онро берун кашида, онро бодиққат такрор карда, онро дар косаи мулоим истифода баред. Баъд аз ин, рехтед, оби гарм, пӯшед дастгоҳи дастгоҳро пахш кунед ва барномаи "Кандингӣ" -ро барои 3 соат фаъол созед. Дақиқаҳо барои омодагӣ ба 15, илова намак ба бичашед, то бичашед ва то он даме, ки сигнали сигналро пешгирӣ кунед. Сипас дили худро тоза кунед ва онро 15 дақиқа дар як контейнери оби сард бигиред. Акнун гӯшти гов
Баъд аз ин, ба қисми сабзавоти табақ равед. Картошкаҳо ва пиёзҳо тоза мешаванд, рехтанд ва дар иловароҳои хурд рехтанд. Мо онҳоро ба дугонаҳо ҷудо мекунем ва дар ҳарорати 150 грамм дар таркиби "Multipovar" дар равғани растанӣ тақрибан 10 дақиқа мегузарем. Бодиринг намакро ба мукаабҳо бурида, помидорро печида, пичингро печонед ва онро печонед. Баъдан, мо тамоми компонентҳои табақро дар якҷоягӣ ҷамъ мекунем: дили гӯшти гов, сабзавоти пухта, дона себ ва помидор. Боз, дар "Multi-Cook" табдил диҳед, дар ҳарорати 120 градус ва камаш 30 дақиқа кам кунед, пошидани бо parsley бурида.