Занҳои дуддодашуда, ки аз тарафи занҷирҳои чаканафурӯшӣ пешниҳод мешаванд, қаҳвахонаҳои қаноатбахше доранд, гарчанде, ки ин маҳсулот барои нокомии муфид намебошанд, дуддодашуда дар принсипи муфид намебошанд. Вале, бо вуҷуди ин, мо баъзан маҳсулоти нодирро мехӯрем, зеро шумо мехоҳед, ки ба худ, меҳмонон ва хона бо чизи махсусан болаззат шубҳа кунед, масалан, як хӯриш бо панир дӯконро тайёр кунед.
Дар ин ҷо якчанд растаниҳо барои салатҳои бо рангҳои дуддодашуда мебошанд. Ҳангоми интихоби молҳои лалмӣ, албатта, мо бояд бодиққатро дар таркиби тамға хонем ва шояд ҳатто намоиши шаҳодатномаҳои мутобиқат талаб карда шавад.
Хӯриш бо панир дуддодашуда "Кичичка"
Компонентњо:
- панир "Кичичка" - 100 г;
- Зайтунҳо бе уқьёнусҳо - 10-12 дона.
- картошка судак - 2 адад;
- Қаламфури ширин - 1 порча;
- ҷуворимакка консерва - ярмаркаҳои стандартӣ;
- йогурт равған ё равғани растанӣ нест;
- сирпиёз - 1 клир;
- кабудї пўлча.
Омодагӣ
Мо картошка ба мукаабҳо, зайтунҳо - ҳалқаҳо, ва қаламфури ширин - бо сутунҳои кӯтоҳ буриданд. Пиёла бо қисмҳои хурди 2-3 см дароз карда шудааст. Мо сабзавотро шуста мекунем. Ҳамаи маҳсулотҳоро дар як косаи хӯриш пайваст карда, сирпиёзро бо воситаи дастнавис ва вақти он бо либос (он муҳим нест, ин равған, ё йогурт , ё майонез). Мо либоси заҳра ва омехта рехтем. Мо бо сабзавот оро мекунем.
Хӯриш "София" бо панирҳои пӯсидаи ғизоӣ
Компонентњо:
- панир дуддодашуда "Sausage" ё дигар монанд (албатта, интихоби маҳсулоте, ки мувофиқи GOST тайёр карда шудааст) - 150 г;
- хом - 200 г;
- Қаламфури сурх ширин - 1 адад;
- бодиринг тару тоза - 2 адад. (ё 1 гармхона);
- йогурт нӯшокии классикӣ - 150 мл;
- сирпиёз - 1-2 дона;
- кабудї.
Омодагӣ
Панир, қаламфури ширин ва ширинро ба сутунҳои кӯтоҳ буриданд. Бодиринг бо сутунҳои кӯтоҳ, лоғаршударо резед. Ҷой ва сирпиёз биносту бурида. Ҳамаи компонентҳои омода дар як косаи хӯриш, омехта бо йогурт ва омехта. Мо бо сабзавот оро мекунем. Шумо метавонед, албатта, равғани равғанро ба ҷои йогурт истифода баред (идеализатсия, Зайтун Зарафшон), сметана ё ҳатто майонез, дар охирин таркиби он беҳтар аз хӯрокхӯрии хона беҳтар аст.
Хӯриш бо панир дуддодашуда, мурғ судак ва занбурўѓњо зард
Компонентњо:
- шарбати мурғ - тақрибан 300 г;
- парвариши занбурўѓњо - тақрибан 300 г;
- панир дуддодашуда «ҳасиб» - 150 г;
- картошка - 3-4 дона. андозаи миёна;
- зайтунҳои беғараз нест - 10-12 дона.
- сирпиёз - 1-2 дона;
- parsley сабз ва киланро;
- равғани растанӣ;
- сирко табиӣ.
Омодагӣ
Хӯроки мурғ бо пиёз ва seasonings, гӯшт аст, гирифта ва сард, шўрбои барои шӯрбо истифода бурда мешавад. Ҳамзамон, дар алоҳидагӣ пухта картошка дар либоси «либоси» -ро дар бар мегирад. Мо гӯштро бо қисмҳои хурди, картошка - иловаро, зайтунҳо - дар доираҳои ё дар як тараф дар як тараф буридам. Панир дар grater калон аст. Мошинҳои мариналӣ дар он ҷо мемонанд. Мо сабзавот ва сирпиёзро шуста мекунем. Ҳамаи компонентҳои омодашуда дар як косаи хӯриш якҷоя мешаванд. Барои пур кардани равған бо сирко дар таносуби 3: 1. Мо бо сабзавот оро мекунем.
Хӯриш бо панир дуддодашуда ва моҳии нурпошӣ ва биринҷ
Компонентњо:
- Панир дуддодашуда - тақрибан 180 г;
- моҳӣ намакин (қошма, лимӯ, лаблаб) - тақрибан 300 г;
- биринҷ - қариб 250 г;
- сирпиёз - 1-2 дона;
- Қаламфури сурх ширин - 1-2 дона.
- ќаламфури гарм;
- кабудҳо тару тозаанд;
- ширини табиӣ.
Омодагӣ
Равған бодиққат дағал ва дар миқдори зиёди об барои 10-16 дақиқа об кунед (вобаста ба навъҳои гуногун). Биёед биринҷро ба colander ё шиша бипӯшед ё фақат намакро бардоред, ки шамъро бо як зарф пӯшонад, то ин ки як фарқи хурд боқӣ мемонад. Агар шарбати шиддатнокӣ зиёд шуда бошад, шумо метавонед онро бо оби судакро дубора сарф кунед, барои гирифтани қобилияти фишурда зарур аст. Моҳӣ (бењтараш, salting худаш) дубора ва бурида ба қисмҳои хурди, ва қаламфури ширин - strips кӯтоҳ. Буридани сирпиёз ва кабудӣ биност. Ҳамаи хӯрокҳои мо дар як косаи хӯриш пайвастем. Истеҳсоли ширин бо қаламфури гарм, шумо метавонед ва дигар ҳанутҳо - агар хоҳед. Мо хӯришро пур мекунем ва бо сабзавот оро мекунем.