Дар атрофи Шруд Сешанбе ва масъулони хонашинҳо аллакай фаъолона ҷустуҷӯи навъҳои навро барои амалисозии онҳо дар рӯзҳои ин ҷашни шавқовар ҷустуҷӯ мекунанд. Пӯсти анъанавӣ оид ба шир ҳеҷ як тааҷубовар нест. Аммо маҳсулоте, ки ба кефир дода мешаванд ва ҳатто бо истифодаи хамиртурушиҳо метавонанд ба бисёриҳо таъсир расонанд. Онҳо рӯй ба ғафсӣ, вале ҳамзистии шаффоф ва ҳаво мебошанд. Ва агар шумо ягон чизи зидди маҳсулоти аз хамиртуруши надошта бошед, боварӣ ҳосил кунед, ки бо қошуқи дар кефир ба pepper тайёр карда шавад. Шумо ва хонаводаи шумо аллакай аз ин гиёҳҳои «қаҳрамонон» баҳра мебаранд.
Чӣ тавр ба puckakes шарбат қабати болаззат дар йогурт - дорухат
Компонентњо:
- Орди гандум - 480-520 г;
- кефир - 490 мл;
- оби гарм - 375 мл;
- тухм - 4 адад;
- шакар растанӣ - 45 г;
- хамиртуруши хушк - 2 tsp.
- равған - 125 г;
- намак - 2 ручка;
- равғани растанӣ бо ҳезум - 70 мл;
- равғани растанӣ барои pancakes нонпазӣ.
Омодагӣ
Аз хамир барои pancakes мо ба хамиртуруши, мо аввалин чиз барои кураш. Барои ин, дар оби гарм let's хамиртуруши хушк пароканда ва пароканда нисфи як шиша орд. Мо омехта дар гармии барои бист дақиқа дақиқа, фаро бо пӯсти пӯст. Дар давоми ин лаҳза ба хамиртуруши шуш ва аксуламали оммавӣ машғул аст. Акнун мо ба spoon гузошта тухм қаҳвахона то ширин бо шакар, намак, рехт, равғани гарм ва равғани растанӣ рехт. Қадами охирин ин аст, ки ордро тавассути заҳрдор бо об пошед ва то он даме ки ҳамаи тухмҳои орд пурра пошида шаванд, онро бо якҷоягӣ омехта кунед. Баъд, хамир барои pancakes дар гармии барои бисту сӣ дақиқа дақиқа ҷойгир, то ки он меояд, андаке ва пухтааст.
Баъд аз ин, мо ба pancakes яхкунӣ давом медиҳем. Барои ин, мо хамирро ба маркази pan panky oiled рехт ва сабукро ба хамир дар тамоми поёни тақсим. Баъд аз бӯй кардан дар як тараф, қубурро бо spatula чӯб дар дигар ва fry як каме бештар.
Қавмбарӣ тайёр кардашуда дар як табақ ҷойгир карда мешавад, паҳншавии он бо равғани растанӣ.
Пӯсти лучи powdered on kefir бо оби ҷӯшон - дорухат
Компонентњо:
- Орди гандум - 480-520 г;
- кефир - 490 мл;
- об (оби ҷӯш) - 490 мл;
- тухм - 4 адад;
- шакар растанӣ - 40 г;
- хамиртуруши хушк - 2 tsp.
- намак - рози;
- равғани растанӣ дар хамир - 35 мл;
- равғани растанӣ барои сӯзишвории равған пошидан.
Омодагӣ
Гӯшти гандум ва нисфи масоҳати умумӣ дар як косаи бо шакар, рози намак, хамиртуруши хушк, ва сипас резед гармии гарм ва бодиққат омехта. Дар ин ҳолат, омехтае, ки омехта ба организми мо хоҳад буд, бинобар ин, тавре ба назар мерасад, мо онро дар гарм ва тасаллӣ барои бисту ё сӣ дақиқа ҷойгир мекунем, ки қобилияти бо дастмолкуниро фаро мегирад.
Пас аз гузаштани вақт ва пас аз кафк дар анбор, мо тухмро мекушад, онҳоро бо орди боқимонда омехта ва онро бо омехтаи яхмос омехта кунед. Баъд аз ин, оби ҷӯшонро ба хамир равед, то дамидани субҳ то шом бардоред ва боз ҳам дар гармии ҳамарӯза ба сифати spoon ҷойгир кунед. Акнун мо ба хамир хамиртуруши равғани растанӣ, омехта ва
Мо қабати болаззатро то пӯсти сафед, гармкунӣ бо равғани растанӣ гарм карда, резамаро ба маркази бо шиша равған медиҳед, онро дар тамоми поёни паҳлӯ ва паҳн кардани ҳар ду ҷониб ба як пӯсти хушкӣ об медиҳед.
Тавре, ки дар тарҳрезии қаблӣ, мо қуттиҳои тайёрро бо нур мепечанд ва ҳар як равғанро сиёҳ мекунанд.
Барои чунин pucciоои бениҳоят имконпазир аст, ки сметана, мураббо, асал ё шири сўзишворӣ ҷудо карда шаванд ва бо иловаи қуттиҳои дилхоҳ пур карда шаванд.