Дар айни замон, барои хӯрокхӯрӣ бо хӯроки гуногуншакл, бо илова намудани компонентҳои комилан ғайримуқаррарӣ мавҷуданд, ки мо аллакай сар карда фаромӯш карда мешавад, ки чӣ гуна бояд бичашед.
Аммо, чунон ки мегӯянд, ҳама чизи наве, ки солхӯрда хуб фаромӯш аст. Мо барои тайёр кардани винограммии классикӣ бо нахўд пешниҳод менамоем, ки барои бозгашти хӯришҳои анъанавӣ кӯмак мерасонад ва барои таҷрибаҳои пешқадамонии косибӣ асос хоҳад овард.
Чӣ тавр ба як вино классикӣ бо пазандӣ ва бодиринг пухтан - як дорухат?
Компонентњо:
- лўндаи картошка - 350 г;
- пухта пухта - 350 г;
- сабзӣ - 220 г;
- бодиринг ё бодиринг ҷамъоварӣ - 220 г
- нахўд помидор - 180 г;
- равғани растанӣ;
- пиёз ва пиёз сабз - 180 г;
- намак.
Омодагӣ
Лаблабу шуста, лўндаи картошка ва сабзӣ то тайёр, сард ва тоза карда шудаанд. Сипас сабзавотро бо мукаабҳои хурд бурида, ба чойи чуқур илова кунед. Ба ҳамин монанд, бодиринг, пиёз ва пиёз сабзро пошед.
Мо илова кардани нахўд консерва, онро ба colander аз равған мепартоем, мо бо равғани растанӣ хизмат мекунем, метавонад хушбӯй бошад, ва бо намак. Шакли хуб, винограммаи тайёрро ба як косаи хӯриш интиқол медиҳад ва бо шохаҳои кабудҳои тару тоза.
Vinaigrette Classic бо нахўд ва карам - дорухат
Компонентњо:
- лўндаи картошка - 380 г;
- ҷавозакунӣ - 320 г;
- сабзӣ - 250 г;
- бодиринг намак ё 250 м
- нахи консерва - 220 г;
- sauerkraut - 150 г;
- равғани растанӣ - ба тамошобин;
- пиёз - 175 г;
- кабудҳои тару тоза ва parsley (ихтиёрӣ) - ба тамошобин;
- намак.
Омодагӣ
Аз тамоми таркиби сабзавот барои виноград бо нахўд, картошка, сабзӣ ва лаблабу, мо бояд биёрем
Сабзавот тайёр карда шуда, якҷоя бо пиёз ва бодиринг маринован дар мукаабҳои хурд баста мешавад. Ба он бовар кардан мумкин аст, ки хурдтар кардани бурриши компонентҳо, ки хӯриш бештар аст. Мо илова sauerkraut ва нахўд, мо табақро бо равғани растанӣ, намак ва наботот решакан (агар дилхоҳ) ва омехта.
Омодаед, ки винограммаро дар як косаи хӯриш гузоред ва ба мизи корӣ хизмат кунед.