Оптикӣ - тамоман маъруф, роҳи худро ба мизҳои мо аз чуқурҳои баҳр кашида, аз либоси беназир ва бениҳоят бузург дорад. Одатан танҳо хӯрокҳои хурди хӯроки барои хӯрок истифода бурда мешавад, зеро онҳо гӯшти тендер ва таъми аслиро доранд. Чун анъана, хӯрокҳои ин афсонаҳоро дар Осиё ва Аврупо пухтаанд. Биёед, биёбем, ки чӣ тавр ба таври одилона тайёр кардани чӯҷа тайёр кунем ва оилаи худро бо ин тӯҳфаҳои баҳр меандозем.
Чӣ тавр ба пухтани тару тоза тайёр кардани хӯрокхӯрӣ?
Мо селлюлоза тару тозаро дар танаи танзим карда, тамоми пӯстро бо корд партофтам. Агар печка калонтар бошад, мо пӯстро аз он хориҷ карда, problanshirovav як чанд дақиқа дар оби намакин. Дар ҳоле, ки лошае хеле пӯсти пӯсти бо корд пӯшида аст. Дохилҳо аз сарчашмаи алоҳида ҷудо карда шудаанд ва ба қисмҳои тасодуфӣ, буридани чашмҳо ва гов. Сипас чӯҷа дар зери обе аз оби хунук ҷорӣ карда шудааст ва дар дастпӯши мулоим хушк шудааст. Хӯрдани коркарди каме ба лӯбиёи ошхона зарба зад, аз ин рӯ душвор набуд.
Аммо префектураи яхкардашуда аввал дар табиат пошида ва тоза кардани пӯст аст. Пеш аз он ки пухтупаз, гӯшти пухтӯхта дар оби хунук резед, ва на бештар аз 25 дақиқа, вобаста ба андозаи он пухта. Барои тафтиши омодагии он, бодиққат бо корд пӯшед - он бояд ба осонӣ ба гӯшт ворид шавад. Гӯшти якттипт метавонад бе об, тозакунӣ барои 30 дақиқа дар як миқдори ками равғани зайтун ва танҳо дар охири пухтупаз рехта шавад.
Чӣ тавр пухтупазро аз як порчаи хурди хӯрок пазед?
Компонентњо:
- оптопи коркардшуда ;
- сирпиёз - 2 дона;
- фурӯзонак - 1 адад;
- кабудҳои тару тоза - агар дилхоҳ бошанд;
- ҳанут;
- равғани растанӣ;
- нонҳои нон.
Омодагӣ
Мо аз лаблабакҳо аз mollusks хориҷ, онҳоро gut ва онҳоро тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт, илова илова сирпиёз, пиёз ва наботот тару тоза. Сипас гӯшти minced ба бичашед, ковед пухта, ковокро дар breadcrumbs ва fry онҳо дар бораи равғани растанӣ дар ҳама ҷониб барои на бештар аз 3 дақиқа илова кунед.
Чӣ тавр пухтан пухта мешавад?
Компонентњо:
- пухташудаи яхкардашуда - 700 г;
- шароби хушк сурб - 150 мл;
- фурӯзонак - 1 адад;
- помидор хамираи - 1 tbsp. spoon;
- баргҳои лӯбиё;
- картошка - 5 адад;
- ҳанут.
Омодагӣ
Уттопе барвақт аст, мо чоҳҳои буридаро бурида, дар нисфи миёна миёна буриданд. Дар як saucepan, гармии як миқдори зиёди равғани зайтун ва сабук тару тоза пиёз бурида. Сипас чӯҷаашро бароварда, онро якчанд дақиқа сар кунед. Сипас, дар шароби сурх ва микроскоп рехт, то он даме, ки спиртро парвариш кунад. Акнун хамираи помидор илова кунед, бо об, фасли баҳор бо хўроки чорво ва баргҳои лӯбиёро бирезед. Тақрибан як соат дар оташе, ки дар оташ аст, равғанро дар зери зарф гузоред. 20 дақиқа пеш аз офтобус тайёр аст, мо ба деги картошка пўстро ба мукаабҳои хурд бурдем. Шумо метавонед ягон табақи дигарро истифода баред - спагетти ё ярмаи.
Чӣ тавр ба пухтани хурди хурди лӯбиё пухтан
Компонентњо:
- хурди хурди - 2 кг;
- лӯбиёи хушк - 1 адад;
- фурӯзонак - 2 адад;
- сабзӣ - 3 адад;
- шароби сафед - 0,5 миз;
- равған;
- равғани зайтун - 7 tbsp. юми;
- кабудизори тару тоза - 1 хӯшаи;
- ҳанут.
Омодагӣ
Лӯбҳои сафед пеш аз об дар хунук афтидаанд. Офтобро дар охири об ба оби ҷӯшон паст карда, як равғани равғани растанӣ ва фурӯзонаки пурпечутобро ҷойгир мекунад. Мо лӯбиёи афтида дар чошнии дуюм мешӯед. Shellfish қариб 6 дақиқа, ва лӯбиё - тақрибан як соат. Акнун бигузоред saucepan, fry дар он дар равған мазлумонро сабз, сабзӣ даврӣ ва semquisions luchok. Вақте, ки сабзавот пошед, бирезед, шароб ва равған боқимонда, ба напазед биёед ва илова бар пӯст ва лӯбиё пухта гиред. Мавсими бо ҳанут, таҳрик ва барои табобати тақрибан 15 дақиқа дар оташе ором.