Салмӯнча гулобӣ пухтааст, ки табақоти ошомиданӣ, ки ба ғорат кардан душвор аст. Моҳӣ бо маҳсулотҳои гуногун, осебпазир барои тозакунӣ ва пухтан хеле зуд аст. Салмӯнҳо, стекерҳо ё лаблабуҳо дар танӯр, таркибҳои гуногун ё микроэлемер - як миқдори беназири дорухонаҳо барои ҳама вақт ва барои ҳар бичашонанд.
Чӣ хел лаззат ба оҷур гулобиранги гулобӣ?
Агар шумо бори аввал тайёрӣ ба пухтани моҳӣ дар танӯр набошед ва намедонед, ки чӣ тавр ба боду ҳаво болаззат ва болаззат гулобиранги гулобӣ намедиҳед, шумо бояд қоидаҳои асосии омодагӣ ва маржингро ба даст оред.
- Ҳамаи моҳиён метавонанд тоза карда шаванд, рехтанд, гулӯгиранд ва гелҳо тоза карда шуданд. Машварат дар ирода бурида мешавад. Аксар вақт ин селлюлмаҳои гулобӣ ғӯзапоя ва напӯшида, на бештар аз як соат.
- Рӯдакӣ осонтар аст, баргаштан на бештар аз 40 дақиқа. Маринат моҳӣ дар шарбати лимӯ, чошнии лимӯ, вале на барои дароз.
- Фоллс пухташуда одатан дар ҷадвалҳо пайдо мешавад, зеро порчаи моҳӣ омодасозии махсусро талаб намекунад ва табақ зуд аст. Он тақрибан ним соат пухта мешавад, бо равған ва шарбати лимӯ пӯшида мешавад.
Салмӯнча гулобӣ рехт
Салмӯнҳои гулобӣ гулӯла дар гармии гаронбаҳо гармтар мегардад. Шумо метавонед қисмҳои қисмиро омода намуда, меҳмононро дар лифофаи рангин, бе талаф кардани афшураи муолиҷа хизмат кунед. Чун пурмаҳсул, сабзавотҳои дӯстдоштаи худро истифода баред, бо нархҳо бо нархи гарм набароред. Дар ҳисобномаи дорухона барои 2 лифофаҳо.
Компонентњо:
- қуттиҳои гулобӣ - 300 г;
- пиёз marinated - ½ мр .;
- ratunda - ½ мр .;
- сабзӣ - 1 адад;
- картошка - 2 адад;
- намак, розмари, thyme;
- равғани зайтун, шарбати лимӯ - 1 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Моҳӣ, мавсими бо ҳанут, равған бо равғани зайтун.
- Дар лифофаи фолгагӣ, як порча моҳӣ, иловаро картошка, пиёз ва қисмҳои майна, сабзӣ сабзӣ. Иловаи кам ва рехт, шарбати лимӯ.
- Лифофаро мӯҳр кунед.
- Салмӯнча гулобӣ дар фолдор дар танӯр 25 дақиқа дар 190 дараҷа гарм карда мешавад.
Салмӯнчаҳо бо сабзавот
Оҷуро зардолуи гулобӣ дар танӯр на аз пурхӯрӣ ва вақти зиёд намегирад. Аввал шумо бояд дандонҳо ва маринатро дар омехтаи хушбӯй бишӯед. Пухтупаз метавонад ҳар як каме тақсим карда шавад, аммо дар як табақ, таъми хӯрок бадтар хоҳад шуд. Таркиби сабзавот метавонад дар асоси афзалиятҳои шахсӣ фарқ кунад.
Компонентњо:
- дандонҳо - 4 адад;
- пиёз мариновани - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- Қаламфури ширин - 1 адад;
- картошка - 3 адад;
- лӯбиёи асал - 200 г;
- шарбати ним лимӯ;
- равғани зайтун - 4 tbsp. л.
- сирпиёз - 4 дандон;
- намак, ќаламфури, роземари.
Омодагӣ
- Сираи Rastolkite, Розмари ва ќаламфури бо намак, дар равған рехт, абрҳоро.
- Баҳри мариз бо маринад ва барои 30 дақиқа тарк кунед.
- Ба моҳӣ дар як қолин гузошта, сабзавотҳои касторӣ тасодуфӣ ва нисфи ҳалқаҳои пиёз бодиринг, бо шарбати лимӯ пошидани.
- Бо фолгаи пӯшида ва барои 35 дараҷа 35 дақиқа пухтан.
- 10 дақиқа пеш аз омодагӣ, филтаро хориҷ кунед ва ранги сабзавот ва сабзавотро бӯй кунед.
Салмӯн бо панир парронд
Браш, бо панир, помидор рӯй. Маҷмӯи компонентҳо метавонанд ҳадди ақал бошанд, аммо табақ намакро гум намекунад. Ин гарм мустақилона ё бо як заҳмати ғалладонагиҳо, сабзавот ё хӯришҳои оддӣ ба кор бурда мешавад. Барои хӯрдани гӯшт бӯи бештар, онро дар омехтаи гиёҳҳо ва сирпиёз маринат кунед.
Компонентњо:
- қуттиҳои моҳӣ - 300 г;
- пиёз marinated - ½ мр .;
- помидор - ½ дона.
- панир - 200 г;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. л.
- сирпиёз - 2 дандон;
- thyme, намак, ќаламфури сиёҳ;
- майонез.
Омодагӣ
- Grate ба fillet бо омехтаи сирпиёз решакан, шарбати лимӯ, thyme, намак ва ќаламфури. Барои 30 дақиқа истироҳат кунед.
- Порае ба қолин интиқол дода мешавад, аз боло то нисфи пинҳон кардани пиёз, ярмаркаҳои помидор.
- Резед майонез майонез, пошидани бо панир.
- Мошинро дар як курси курку дар танӯр 25 дақиқа дар 190 гулӯхтааст.
Ансор лангар бо картошка
Салмӯнҳои гулобӣ пухта зуд зуд пухта мешавад, аммо шумо инчунин метавонед либосҳо, масалан аз картошка пухтан. Сабзавотҳо дар афшураи моҳидорӣ ва маринатӣ афтидаанд ва боиси хушкшавии бесамар мегардад. Боварӣ ҳосил кунед, ки табақро бо шарбати лимӯ пеш аз нон пухтан, ин картошка як мулои чашмро медиҳад.
Компонентњо:
- донаҳо ё лӯбиёи лимӯ - 500 гр;
- шарбати як лимӯ;
- равғани зайтун - 70 мл;
- равған, равған, намак;
- сирпиёз - 3 дандон;
- картошка - 5 адад.
Омодагӣ
- Аз нисф як шарбати лимӯ, равғанҳои зайтун, сирпиёз, равған, ќаламфури намак ва плёнкаҳои парҳезиро сарф кунед.
- Ба моҳӣ барои 25 дақиқа гузаред ва онро дар як қолин паҳн кунед.
- Тақвим картошка бо моҳӣ, намак, шарбати лимӯ боқимонда рехт.
- Селлюлоза гулобӣ бо картошка дар танӯр барои 30 дақиқа дар соли 195.
Салмӯнча гулобӣ дар яхмос гиред
Салмӯнча гулобиранги гулобӣ бе равғанҳои ҷолибдошта имконпазир аст. Моҳӣ бо лӯбиёи ширин дар чошнии кремис гирифта шудааст. Дар гӯшти гулобӣ, тендер ва хушбӯй меояд. Маҷмӯи маҳсулоти барои табақ хурд аст, зеро он метавонад бештар вақт пухтан ва хешовандони бо табобати лазиз хурсандӣ. Дивҳо беҳтар аз анъанавӣ мебошанд: намак, ќаламфури ва розмари.
Компонентњо:
- қуттиҳои моҳӣ - 500 г;
- қаймоқ - 250 мл;
- панир - 200 г;
- намак, ќаламфури, роземари;
- бодиён - 20 г.
Омодагӣ
- Фолкро ба қисмҳои калон бурида, онро дар як табақ пошидани, мавсими бо намак, мавсими бо ҳанут.
- Илова бар он, ки яхмос, панир зављааш ва кабудї решакан кунед, бирезед, бо ин омехта.
- Титони лимфоспазҳои буғи гулхонаӣ дар танӯр 25 дақиқа дар 180 дараҷа.
Бодиринг бо занбурўѓњо ва панир парронд
Барои ошомандагон аз помидорҳои гулобӣ дар танӯр, ба шумо лозим нест, ки ба комбинатҳои комплексии компонентҳо ноил шаванд. Ба кофтуковҳо, шампронҳо ва панир, ки барои ҷойи асосӣ дар ҷадвалҳои ҷашнӣ табақаи хуб мегиранд. Ба моҳӣ пешакӣ, дағал, хушк ва marinate дар омехтаи равған, ҳанут ва сирпиёз тайёр кунед.
Компонентњо:
- гулобиранги гулобӣ - 1 адад;
- шампунҳо - 10-12 дона;
- панир - 200 г;
- бод - 20 гр;
- Розмари - 1 филиал;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. л.
- равғани зайтун - 2 tbsp. л.
- сирпиёз - 3 дандон;
- намак, қаламфури, омехтаи ҳанут барои моҳӣ.
Омодагӣ
- Коштани лошае бо омехтаи равғани зайтун, сирпиёз бурида, шарбати лимӯ ва ҳанут. Барои як соат тарк кунед.
- Шампронҳо ба калон, хурди хурди бурида бурида, дар шустани плитаи гарм, то тарозуи бухоршавӣ, намак, илова панир завра, кабудӣ решакан кунед.
- Ғафс бо омехтаи панир ва пошхӯр пур мешавад, ба фолгаи интиқол дода мешавад.
- Кук барои 40 дақиқа дар 190 дараҷа, дар 10 дақиқа, ба моҳидор моҳир шавед.
- Ҳамарӯза гови гулобӣ ба таври фаврӣ хизмат мекард, ҳатто гарм.
Салмӯнча гулобӣ дар деги дар танӯр
Салмӯнча гулобӣ бо сабзӣ ва пиёз дар деги ҳалли хуб барои як ширкати хурд аст. Хӯроки баргаштан ба қаноатмандӣ ва омодагиро дар қисмҳо, барои ҳар як меҳмон ба таври алоҳида бармегардад. Ин хеле осон аст, агар шумо донед, ки дӯстони шумо чӣ гунаанд, махсусан, ва шумо метавонед таркиби порчаи ростро дар раванди пухтупаз тағйир диҳед.
Компонентњо:
- лӯбиёи лимӯ - 500 гр;
- пиёз мариновани - 1 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- картошка - 6 адад;
- панир - 300 г;
- майонез;
- шарбати лимӯ;
- намак, ќаламфури, thyme;
- сирпиёз - 3 дандон.
Омодагӣ
- Бодиринг калонро пур кунед, бо шарбати лимӯ, намак бо намак, ҳанут ва сирпиёз пошед.
- Дар кӯзаҳо, коштани картошка, болои болои, пиёз мариновани.
- Резед майонез майонез, пошидани бо панир
- Селлюлпазирии растанӣ барои 40 дақиқа дар соли 190 пухта шудааст.
Салмӯнча гулобӣ,
Раванди қабул кардани кабудҳои гулобӣ дар як мулки гуногун аз анвои анъанавӣ фарқ надорад. Марҳамат ё лӯбиёро ҳар гуна роҳро тай кунед, дар косаи «Пухтупаз» ё «Multigovar» пухтан. Биноҳои сабзавот ҳамзамон бо хӯроки асосӣ ё бо хоҳиши худ ба хӯрокхорӣ хизмат карда метавонанд.
Компонентњо:
- донаҳои моҳӣ - 2 адад;
- лимон - ½ миксҳо;
- равғани зайтун - 1 tbsp. л.
- сирпиёз - 2 дандон;
- намак, ќаламфури, thyme.
Омодагӣ
- Аз равған, ҳанут, намак ва сирпиёз решакан кунед, чошнӣ ва сабзавотро тайёр кунед.
- Ба моҳӣ дар рехт, пӯшишҳо бо лимӯро пӯшед, лифофаҳоро мӯҳр кунед ва тарзи "пухтупаз" -ро муайян кунед.
- Салмон бо сабзавот бо лимӯ дар 30 дақиқа омода хоҳад шуд.
Чӣ тавр ба бодинҷон гулобӣ дар танӯр хурд?
Браш, бо панир ва майонез пухта , ҳарчи зудтар бо ёрии дастгоҳҳои ошёна тайёр карда мешавад. Дар Microwave аллакай дар 10 дақиқа табақ пухта омода хоҳад шуд. Муносибат бо таъми бештар зич, бо маринад бо шароб сафед сафед кунед. Панеза ва майонез имкон намедиҳад, ки донаҳо хушк шаванд ва моҳӣ рӯй ба боллағи ширин хоҳад кашид.
Компонентњо:
- қуттиҳои моҳӣ - 300 г;
- равғани зайтун - 1 tbsp. л.
- шароб сафед - 1 tbsp. л.
- лимон - 4 адад;
- майонез - 50 г;
- намак, ќаламфури, thyme;
- панир - 100 гр.
Омодагӣ
- Лаблабу бо намак, картошка, равғани зайтун ва шаробро лӯхтак.
- Гузошта оид ба судї, паҳн лимӯ, рехт майонез, пошидани бо панир.
- Кук дар қувваи баланд барои 7-10 дақиқа.