Дар ҳоле, ки дар бораи рахҳо шумо метавонед ҳанӯз аз гулкарам дар нархи дастрас, пайдо имконият барои санҷидан аз дорухат барои ин ғизои оддӣ нест. Қуттҳои аз гулкарам сохташуда, ҳайратангези зебою зукчини муттасили он мебошанд, метавонанд ҳатто хунук хизмат кунанд ва барои хӯроки нисфирӯзӣ ё дар ҷои кор хӯрда метавонанд.
Кастакҳо аз гулкарам - аз меъ-
Ғизпӣ дар берун ва тендер дар дохили карам дар карам дар ширинтар аст, ки мо аз як омехтаи майонез оддӣ ва чошнии ҷӯшон иборат аст, вале онро метавонад аз ҳар гуна дег дар интихоби худ.
Компонентњо:
Барои pancakes:
- миёна миёнаи гулкарам - 1 адад;
- орди гандум - 45 г;
- шалғам - 35 г;
- панир зављааш - 20 г;
- тухм - 1 адад;
- пиёз ва сирпиёз - 1/2 қошуқи ҳар як;
- parsley сабз - 2 tbsp. юѓу.
Барои чошнӣ:
- майонез - 45 мл;
- чошнии гармии гарм - 10 мл.
Омодагӣ
Inflorescence аз карам то карам ба карам. Дар карам бо як blender ё кордро дағшӯред. Интиқоли карамро "қуттиҳо" ба ҳар як контейнери мувофиқ ва он ҳам бо ҳар гуна орд, панир завҷааш, наботот, пиёз ва сирпиёз хушк карда, сипас ба тухм барои хӯша задани он. Карам бо боқимондаи компонентҳо то пошидан ва сипас омехта ба қисмҳои баробар, ҳар як рол ва пошхӯрҳо тақсим кунед. Fry ба pancakes аз гулкарам бо панир то тендер, ва сипас онҳоро ба косаҳои коғазӣ интиқол.
Ба зудӣ тайёр кардани чошнии омехтаи майонез бо чошнии чиликӣ якбора тайёр кунед ва ба табақ табдил диҳед.
Тару тоза аз қуттиҳои ва гулкарам
Чаро чаро pancakes аз гулкарам бо Cousins маъмултарини худ - pancakes помидор? Натиҷаи озмоиши тобистона аз ҳама имконпазир аст, тендери тааҷҷубовар ва зебо аз мавсими гармтарини сол.
Компонентњо:
- сарвари гулкарам (андозаи миёна);
- лўндаи картошка (андозаи миёна) - 2 адад;
- zucchini - 1 адад;
- shallot - 45 г;
- кабудии parsley - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Zucchini рубл ва мавсими онро бо розиҳои сершумори намак. Пӯст ва лўндаи картошка бурида, сипас то он даме, ки онҳоро мулоим кунед. Напазед inflorescence карам барои як ҷуфт ё дар оби намакин. Шартҳои решакан кунед.
Дар давоми тайёр намудани компонентҳои боқимонда zucchini имкон медиҳад, ки миқдори кофии афшураро ҷудо кунед: он тозакунандаро бо пиёз ва сабзавот омехта кунед. Кадом inflorescences карам ва карамро бо боқимондаи компонентҳо омехта кунед. Пахле картошка ва инчунин ба омехта илова кунед. Бино ба крахмал дар лўндаи, омма бояд оромона нигоҳ доштани он, вале агар ин тавр нест, як spoonful аз орд дигар илова кунед.
Пас аз шакл кардани чӯбҳо, онҳоро бо фаровонӣ аз равған то хушк ва хизмат кунед.
Pancakes бо гулкарам ва гӯшти minced
Дар танаффуси оддӣ ё решаҳои гӯшти мурғ, сабзавот одатан барои баланд бардоштани шириниҳо илова карда мешаванд. Дар ин ҳолат, гулкарам дар ҳамон принсип амал мекунад, банақшагириро хеле муассир месозад.
Компонентњо:
- Сарвари гулкарам - 1/2 дона.
- парҳоро пиёз сабз - 3 дона;
- mince мурғ - 620 г;
- биринҷ (судак) - 45 г;
- орд - 30 г;
- шир - 45 мл;
- заводи Parmesan - 35 г;
- тухм - 1 адад;
- сояҳои асбобҳо - 8 адад;
- дона сирпиёз - 1 порча;
- нонҳои нон - 75 г;
- parsley сабз - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Пеш аз тайёр кардани pancakes аз гулкарам, напазед inflorescence то нарм. Қолинро бо blender гардон ва онро бо гӯштҳои minced, биринҷ, орд ва шир якҷоя кунед. Абрҳоро дар тухм ва панир зављааш илова кунед. Ҷалб намудани гиёҳҳо бо сирпиёз ва инчунин бо гӯшти minced ҷуфт кунед. Напазед ба ғӯзапоя аз якбора, як ҷуфт, хуб бурида ва илова fritters оянда. Қисмҳои ролосозии оммавӣ дар breadcrumbs ва fry дар равған preheated то Браун.