Мо тавсия медиҳем, ки барои омода намудани як қатор музди аълособ аз болаззат аз моҳӣ. Ин микроэлемент комилан як миқдори гайкаки ширинро пурра мекунад , инчунин як ҷузъи хуби пита-питаҳо ё иловаи хӯрокҳои дигар мегардад.
Чӣ тавр ба сабзранги музмин аз ҷисм судак бо сабзӣ, помидор ва сирпиёз?
Компонентњо:
- аграрии асал - 1,6 кг;
- сабзӣ - 85 г;
- лампаҳои пиёз - 85 г;
- помидор тару тоза - 185 г;
- дона сирпиёз - 2-4 дона;
- санг намак пошида намешавад;
- бе гармии равғани офтобпараст - 45 мл;
- ќаламфури сиёњ (хокистар) - мехоњам.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани тухм мокут аз boletus он барои истифода кардани занбурўѓњои интихобшуда зарур нест. Бо ин мақсад ҳам одамони баркамол, ҳамшираҳои шустушӯй ва навдоштанашонро ба ҳам мепайвандад. Онҳо бояд ба таври дақиқ шуста шаванд ва бодиққатро аз ҳама гуна ифлосиҳо тоза кунанд. Акнун мо ба як массаи шустағи шуста дар як saucepan хобида, илова об ва чӯбро барои чилу дақиқа нусхабардорӣ кунед. Мо ба занбурўѓњо ба љои як ҷумбиш табдил дода, барои муддати тӯлонӣ ба хоб меравем.
Вақте ки пухтупаз пухтан, мо сабзавотро барои сабзавот тайёр мекунем. Мо тоза ва лампаҳои shinkuem хурд хурд, ва сабзӣ ба воситаи grater grate. Мо пиёзро ба равғани офтобпараст табдил додем, ки дар шӯраи равған пошида, баъд аз якчанд дақиқа сабзӣ зављаинро илова кунед ва то компонентҳо компонентро гузорад. Акнун мо помидорҳои ҷудошударо ҷорӣ мекунем. Онҳо бояд тавассути grater гузоранд ё ба картошка mashed дар контейнер blender гиранд.
Нишондиҳандаи масолеҳи сабзавотро якчанд дақиқа илова кунед, пас донаҳои сирпиёзии заминро илова кунед, помидор пухта, қаламфури ва помидорро бо якчанд дақиқа барои якчанд дақиқа бардоред.
Дар баробари сабзавот, шумо низ бояд аз помидор аллакай судак fry. Барои ин, ба занбурўѓњо пас аз ҷараёни дар ҷумхурӣ дар як ШМШ frying тафсон бо равған ва ба онҳо бо давандагони даврӣ дар гармии баланд то фишурдани фидо кунед.
Ҳоло мо мо маҷмӯи мағоза ва сабзавотро дар зарфи умумӣ омехта мекунем ва онро бо як blender рехта, то он даме, ки пӯсида мешавад. Дар охири гарм кардани гармидиҳӣ барои напазед, пухтупазро бо якчанд дақиқа пухта, ва дар зарфҳои хушк ва хушк пӯшед, ки бояд пешакӣ тайёр карда шаванд. Мо зарфҳои зарф бо lids capron, ва пас аз хунуккунӣ мо онҳоро дар ячейка яхдон ё таҳхона барои нигаҳдошт.
Бе табобати гармии маҳсулот дар autoclave, ин тавсия дода намешавад, зеро хатари инкишофи бактерияҳо, ки ба балоғат расидаанд, баланд аст.
Помидор аз мушакҳо
Компонентњо:
- Бодбастҳо - 1,5 кг;
- лампаҳои пиёз - 340 г;
- дандонҳои сирпиёз - 3-4 дона.
- санг намак пошида намешавад;
- бе гармии равғани офтобпараст - 120 мл;
- кабудӣ (ихтиёрӣ) - барои тамаркуз;
- ќаламфури сиёњ (хокистар) - якчанд рози.
Омодагӣ
Бисёре аз хонашинҳо мехост, ки танҳо барои пӯшидани хӯшаҳои магистралӣ барои маржинг истифода шаванд, бо назардошти пойҳои ба ин мақсад мувофиқат накард ва сахт. Дар ин ҳолат, ҳиссаи ноши аз маҳсулоти босамар боқӣ мемонад. Мо тавсия медиҳем, ки шумо ин дорухатро истифода баред ва аз пойҳои шифобахши шифобахши пухта тайёр кунед. Ин барои ин snack, ки пойҳо комилан мувофиқ аст, ва он берун аз тендер ва боллазату шањдбори.
Бодиққат маҳсулоте, ки қаблан бо системаи реша тоза карда шуда, онро хеле хуб нигоҳ медорад. Акнун мо пойҳои калонро бо илқои худсарона пӯшида, аз онҳое, Мо инчунин лампаҳои сабусакҳо ва дандонҳои сирпиёзро такмил медиҳем. Мо пиёз ва мағозаи омехта ба равғани офтобпараст пӯшида, дар шӯр бе фишор ва fry компонентҳо бо даври даврӣ барои бист дақиқа. Акнун сирпиёз, намак ва ќаламфури ба бичашед, решакан кардани набототҳои тару тоза тару тоза дар ирода, ва давом додан ба компонентҳои сабзи барои даҳ дақиқаи дигар.
Занбурўѓњои каме сард бо пиёз ва сирпиёз ба контейнерҳои кандакунандаро ба гардан гиранд ва ба гиёҳи шуста бурданд. Мо сабукрав дар контейнерҳои sterile гузошта, ки бо як зарф оддӣ фаро гирифта, мо онро дар яхдон нигоҳ медорем.