Сатҳи Sprat дар хона

Барои шунавандагони латукӯбҳои ҷолибе, ки мо дар хона тайёр мекунем, барои интихоби сарпӯши пластикӣ дар хона. Шумо метавонед ин хӯрокро бо тару тоза, инчунин бо моҳии тару тоза, пас пас аз он, ки дар шароити табиӣ дар ҳарорати хонагӣ каҷ кунед.

Пошидани ҷолибе ҷолибе - дорухат дар намакоб

Компонентњо:

• пошидани тару тоза - 950 г;

Барои маринад:

• тозаи бузурги баҳр - 145 г;
• шакар растанӣ - 45 г;
• peas қаламфури хушбӯй - 1 tbsp. spoon;
• навдаи карнавал - 1/3 ст. юми;
• коркард - 1/3 tbsp. юми;
• баргҳои лотини - 5-7 дона;
• донаҳои сирпиёз (ихтиёрӣ) - 2 адад;
• об 950 мл.

Омодагӣ

Вақте ки мо оғоз кардани нонпазӣ аз salting ҷолибе, қадами аввал аст, омода кардани намакоб. Барои ин, об пок карда мешавад, ба напазед, дар он дуд, шакар ва таркиб, илова намудани ҳама ҳанут. Мо ба brine дод якҷоя якҷоя бо ҳанут барои як дақиқа, ва он гоҳ, онро аз зарф хориҷ ва онро тарк, то пурра хунук.

Пӯсти шуста шуст, бигзор онро холӣ кунад. Мо онро дар деги сирдор гузошта, агар дилхоҳ, рехт, сирпиёз ба зарфҳои борик, бурида бо намакоб ҷӯшон ҷолибе. Ба моҳӣ бо косаи ҳаҷмаш мувофиқро пахш кунед, ба шарте, ки туршӣ дар сатҳи нисбат ба моҳӣ дар як сентминетрӣ баландтар бошад. Агар лозим бошад, барои ин мақсад ба болои сари зарф гузорем.

Мо дар рехтани ҳаво дар шишаи бенизом дар давоми шароити бениҳоят бисту чор соат тарк ва баъд мо дар яхдон барои ду рӯз боз дорем.

Дорухат барои sprats аз salting хушк хушбӯй дар хона

Компонентњо:

• пошидани тару тоза - 950 г;

Барои маринад:

• як намаки калон - 90 г;
• шакар растанӣ - 25 г;
• нахўд аз ќаламфури ширин - 5 дона.
• навдаи як carnation - 3-4 дона;
• коркард - 1/3 як spoon;
• варақаҳои лӯбиё - 3-4 дона;
• нахўд аз ќаламфури сиёҳ - 1 қошуқи;
• Зангароӣ замин - 1 пӯлод.

Омодагӣ

Мо пӯсти тару тозаро бодиққат тоза карда, як воҳаи хуб ва мӯйро дар зарфҳои васеи шиша ё мӯҳтоҷи пӯхташуда медиҳем. Барои пӯшидани маҳсулоти тамомшудаи сангҳои хориҷӣ ё нобуд сохтани асбобҳои пластикӣ ё металлӣ истифода накунед контейнер интихоб карда шудааст. Баъд аз ҳама, на ҳамеша хӯрокҳои аз ин маводҳо барои ҷигар. Ин беҳтар аст, агар ин косаи васеъ ё тилло бошад.

Коркарди помидор, ќаламфури сиёҳ ва ширин, инчунин навдаи дандонҳо ва баргҳои лўбиё дар қубур ҷойгир карда шудаанд ва ба таври одилона зада мешаванд. Сипас шакар намак ва гулдорро илова кунед ва ҳама чизро якҷоя кунед. Резед омехтаи ҷолибе аз моҳӣ, илова ранги зари хоки ва омехтаи моҳӣ хуб. Акнун мо онро бо суфраи сиёҳ пӯшем ва бори худро ба боло гузорем. Ҷамъоварии ҳалқаи ҷӯшидани ҷӯшон дар яхдон барои камтар аз дувоздаҳ соат. Ин беҳтар аст, агар моҳӣ бо ҳанут дар намак боқӣ мемонад.