Бран як ниҳоле аз ғалладонагиҳо, як-якмақоми орд-фулузот аст. Биёед кӯшиш кунем, ки чӣ гуна истифода бурдани гандум ва чӣ гуна онҳо метавонанд зарар расонанд.
Барои гандум гандум муфид аст.
Селексияи гул (пӯст) аз ғалладон, германи ғалладонагӣ ва қабатҳои Айлерикӣ ба С. Дар охирин як қабати ҳуҷайраҳои калони калони ҷуворимакка бо сафедаҳо, равғанҳо, витаминҳо ва минералҳо иборат аст.
Ҳамин тариқ, то 90 фоизи моддаҳои фоиданоке, ки дар тамоми ғаллаҳо ба «партов» дохил мешаванд, ба амал меоянд. Ҳамин тавр, дар гандум гандум мавҷуд аст:
- витаминҳои А, E;
- витаминҳои гурӯҳи B;
- калий;
- калсий;
- йод;
- натрий;
- магний;
- мис
- фосфор;
- omega-3-и пантотеникӣ ва кислотаҳои равған omega-6;
- як миқдори зиёди нахи растаниҳо ва нахҳои растанӣ.
Дар айни замон мазмуни калорияи маҳсулот танҳо 100-200 грамм ба 100-200 ккал аст.
Хусусиятҳои муфиди гандум гандум:
- Фабрика ва нахи дар шохаҳои дар шохдор мавҷудбуда ба фаъолияти рагҳои рагҳои рентгенентӣ таъсир мерасонанд, кори худро одат мекунанд, пешгирии пайдошавии дибbозаро , ба меъда тоза мекунанд.
- Фабрика сустшавии карбогидратҳоро коҳиш медиҳад ва аз ин рӯ, сатҳи шакар дар хун зиёд мекунад, то ин ки гандум гандум дар диабет ва вазни зиёдатӣ муфид аст.
- Чун маҳсулоти маҳсулот дар фабрикаҳо, транзиста зуд дар меъда рӯёнид, эффекти садоқат ва ҳаҷми кофӣ барои ҳасос.
- Витаминҳо ва канданиҳои фоиданоке, ки дар банка доранд, таъсири кори судмандро ба кори мақомоти дохилӣ, мутобиқати фаъолияти системаи дилу рагҳо, пешгирӣ кардани селлетҳо ва рагҳои хун аз организм ва пешгирӣ кардани ташаккули пластҳои атестиосисозӣ доранд.
Соҳаи гандум дар дорухонаҳои мардумӣ
Илова бар он, ки гандум гандум як ғизои парҳезӣ аст, порчаҳои онҳо аксар вақт барои мақсадҳои шифобахш истифода мешаванд.
Гандум гандум аз қабзи:
- Ду tablespoons аз равған, бирезед як шиша шир.
- Напазед барои 15 дақиқа аз гармии кам.
- Шўрбои шўрбои ду маротиба дар як моҳ як бор.
Decoction барои табобати бронхит, laryngitis, tonsillitis:
- 200 грамм равған рехтани литр оби ҷӯшон рехта мешавад.
- Кук барои 10 дақиқа, пас шиддат ва илова асал ба бичашед.
- Дар саросари чой ба ҷои чей нӯшед.
Decoction аз захми bladder:
- 200 грамм равған рехтани литр оби ҷӯшон рехта мешавад.
- Кук барои як соат, баъд резед.
- Пеш аз хӯрок хӯрдани ним пиёла як моҳ.
Намуди гандум гандум
Дар мағоза шумо метавонед ду гандум гандумро пайдо кунед:
- палид;
- гулӯгиранд.
Гандум рехташуда ба коркарди иловагӣ ҷалб намешавад, аммо онҳо бояд барои 25-30 дақиқа пеш аз истеъмол карда шаванд. Гандум гулӯсабор метавонад фавран бо шир, кефир ё ба хӯрокхӯрӣ дар салоҳияти худ рехта шавад, вале онҳо аксар вақт намак, шакар, иловаҳои хӯрокворӣ ва лазизро илова мекунанд.
Контентрасҳо ба қабули гандум гандум
Он гоҳ ба назар мерасад, ки баъд аз ҳама чизи дар боло гуфташуда, фоиданок гандум ба ҷисми беэътиноӣ аст. Аммо фаромӯш накунед, ки ягон маҳсулот ба ихтилофҳо дучор меояд ва ба ҷои он ки фоидаи интизорӣ метавонад аз ҳад зиёд зараре расонад. Азбаски дар баъзе мавридҳо меъда меъёри тозаро талаб мекунад ва банан як хӯроки оддӣ аст, вақте ки онҳо:
- colitis ;
- gastritis;
- Бемории меъда дар марҳилаи вазнинӣ.
Шумо наметавонед истеъмоли bran бо парҳези пастсифатонро якҷоя кунед, зеро ин метавонад ба таркиби бадан ва пастшавии қобилият оварда расонад.
Бран ба бадан на танҳо ғоратгар, балки ҳама гуна моддаҳоро, аз он ҷумла муфидҳо, пайваст мекунад. Аз ин рӯ, истифодаи дарозмуддати онҳо дар миқдори зиёди онҳо метавонад ба hypovitaminosis ё нокофии унсурҳои муайяни ҷисмонӣ оварда расонад.
Миқдори шабонарӯз дар парандаи ғалладони гандум барои шахсе набояд аз 30 грамм зиёд бошад.