Нонҳои сиёҳ дар нондиҳанда

Дар тӯли асрҳо, нон ва яке аз маҳсулоти асосии озуқавории мардум буд. Ин чизе нест, ки онҳо мегӯянд, ки он ҳама сари нон аст!

Нони сиёҳ махсусан муфид аст. Пеш аз ҳама, орди қубур як манбаи хуби карбогидратҳо ва витамини аст. Ҳангоми хуроке аз чунин нон, шумо бисёр вақт хоҳед, ки хӯрдан ва хӯрок хӯрдан нанӯшед. Истифодаи мунтазами нонҳои сиёҳ торафт бетағйир мемонад. Баъд аз ҳама, он бисёр витаминҳо ва микроэлементҳои фоиданок - PP, B1, B6, B12 дорад.

Агар шумо нондиҳанда дошта бошед, метавонед ба осонӣ дар он на танҳо сафед, балки нон низ сиёҳ кунед. Онро ба таври оддӣ тайёр кунед, ба шумо лозим аст, ки ҳамаи компонентҳоро дар контейнерҳои нонфурӯшӣ гузошта, онро бардоред! Дар ин ҷо баъзе маслиҳатҳо дар бораи чӣ тавр ба нон дар нондиҳанда кардани нон:

• дар нон сиёҳ анъанавӣ қаҳва ё коса илова мекунад, то ки онро ҳатто сиёҳ кунад;
• Барои буридани чунин нон, иловаро лоғар ва зарур аст, ки бо ғизои шадиди ғизоӣ хизмат кунад;
• Пеш аз он, ки дар шакли нондиҳанда нонпазӣ кунед, шумо аввал бояд як об ва равғани растаниро бирезед.

Ва ҳоло биёед, бо шумо баъзе аз меъёри барои нонпӯшӣ нонпазӣ дар нондиҳанда.

Дар дорухат барои нон сиёҳ дар нондиҳанда

Мазмуни нонҳои сиёҳ як дорухатест барои нон ва тозагии солим, ки на аз як намуд, балки аз ду намуди орд пухта мешавад.

Компонентњо:

• орд - 1 адад;
• орди гандум - 2,5 адад;
• намак - 1,5 tsp.
• хамиртуруши хушк - 2 tsp.
• яхмос хушк - 1,5 tablespoons. юми;
• об - 1,25;
• асал - 1 tbsp. spoon;
• қаҳва зуд - 1 қошуқи;
• сирко cider себ - 2 tbsp. юми;
• коса - 1 қошуқ;
• равғани растанӣ - 2 tbsp. юѓу.

Омодагӣ

Дар контейнер нонпазӣ мо ду намуди орд, параши хушк, намак, коса, қаҳва ва асал паҳн кардем. Иловаи хамиртуруши хушк, дар равғани растанӣ, об ва сирко рехт. Мо сатилро дар нондиҳанда гузоштем. Нонест, ки мастӣ, интихоби ҳолати асосӣ ва миқдори миёна. Сипас мо орд маҳсулоти худро ба даст меорем ва онро пора мекунем.

Нонҳои сиёҳ бо қоқ дар нондиҳанда

Компонентњо:

• оби судак - 100 мл;
• каме малина - 3 tbsp. юми;
• об бо шир (дар њар њиссаи) - 200 мл;
• равғани зайтун - 1,5 tbsp. юми;
• намак - 1,5 tsp.
• шакар - 1,5 tbsp. юми;
• орд ях - 150 г;
• орди гандум - 300 г;
• хамиртуруши хушк - 2 tsp.
• gluten - 1 tbsp. spoon;
• хушк хӯрок - 1,5 tsp.
• Мошин - 0,5 тб.

Омодагӣ

Чӣ тавр ба нон сиёҳ дар нонфурӯшӣ оед? Аввал, обро напазед ва напазед бо оби ҷӯшон. Он 30 дақиқаро тарк кунед. Ин вақт мо қуттиҳои тозаро шуста, онҳоро бо дастмоле хушк карда, онҳоро ба қисмҳои калон бурида медиҳем.

Сипас мо дар нонпази vvederco сатил brewed malt, нафт зайтун, шир, орд sifted ду намуди, starter хушк ва kleiklivinu. Мо барномаи барномаро барои нон пӯшидан (шумо метавонед онро, ки барои пухтупаз масъул аст, гузошта кунед тамоми нони гандум, агар ягон) ва ќадре миёна. Баъд аз сигнал, қубур илова кунед. Ё агар шумо бо нондиҳандае, ки бо нонпазӣ дорад, доруҳоро дар он ҷо гузоред.

Вақте ки нон сиёҳӣ дар нондиҳанда пухта, шумо метавонед қоқро бо дигар меваҳои хушк, ки шумо мехоҳед, иваз кунед. Илова ба меваҳои хушк, шумо метавонед ҳатто чормағз, мазмуни сабзавот ва ғайра илова кунед. Ҳама чиз танҳо аз рӯи хашму ғамхории худ ва афзалиятҳои тамос вобаста аст. Аз таҷрибаи худ натарсед, зеро он барои табобати худ ва табақаҳои ҳақиқии тоҷиҳо кӯмак мерасонад. Бештар