Дар якхела як ёрдамгари бебаҳо дар ошхона аст. Бо ёрии он шумо метавонед миқдори каме аз хӯрокҳои лазизро пухта метавонед. Акнун мо ба шумо аз рухсатии чӯҷа дар як мулоим пухта мегӯям.
Чӯҷа дар як мулки гуногун пухтааст
Компонентњо:
- мурғи вазни 1,8 кг;
- намак, ќаламфури, сирпиёз, майонез, ҳанут - мечашонем.
Омодагӣ
Селл 3 дар як градер калон. Намак омехта, ќаламфури, ҳанут. Дар натиҷа омехтаи мурғ даруни ва берун, сипас бо ҳамон сир аст. Мо мурғ бо майонез пӯшед. Мо онро дар як контейнер ба чуқурии калон гузоштем, онро бо зарф гузоред ва онро дар яхдон барои камаш як соат ба маринат гузоред.
Пас аз он, мо лошае бо пушти дар қабати хушк пошидаем. Мо тарзи «Пухтупазро» интихоб карда, вақти он пухта 65 дақиқа аст. Баъд аз ин, бодиққат рӯйхат мегирад ва 40 дақиқа дигарро дар ҳамон ҳолати дигар омода мекунад. Чӯҷаи тайёр ба табақаи калони пошида паҳн ва ба қисмҳо бурида мешавад.
Чӣ тавр пухтаҳои мурғ дар як мулки гуногунро офаред?
Компонентњо:
- fillet мурғ - 4 адад;
- Зардолу консерва - 150 г;
- панир - 100 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- сметана - 3 tbsp. юми;
- намак, ҳанут - мечашонем.
Омодагӣ
Аввал мо тайёр кардани чошнӣ: дар як косаи мо равғанҳои сметавиро паҳн мекунем, мо ба панир зављааш, сирпиёз, садақа, резед ва инчунин мо омехта мекунем. Мо ҳар як лӯбиёи мурғ бо намак ва ҳанут. Дар дохили он 4 ҷойҳои зардолу ва чошнӣ ҷойгир карда шудаанд, кунҷҳои бо дандонпизишкҳо баста мешаванд. Мо фишурдашудаи фишурдаҳоро ба якҷоя паҳн карда, қабати шӯрро бо равғани равған пошидем. Дар «Пухтупаза» мо 40 дақиқа пухтан мехоҳем, баъд онро пӯшед, бо пиёла пошед ва дар ҳамон як дақиқа 15 дақиқа пухтаед.
Чӯҷа дар як-як барвақт бо порчаҳо пухта
Компонентњо:
- литсанҳои мурғ - 0,5 кг;
- равған - 50 г;
- яхмос - 200 г;
- об - 200 мл;
- орд - 2 tbsp. юми;
- чормағзии чормағз - 2 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Бичашед, помидор, хушк, ва сипас ба иловаро бурида. Дар як косаи maltivarki равған (20 г), порчаҳои лампаҳо ва дар таркиби «Пухтупаз», барои 20 дақиқа шӯр, баъзан баъзан. Чошнии яхмос пухта : сабукфикрона равған, равған ва омехта кунед. Сипас дар об, яхмос рехт, бори дигар омехта кунед. Гузошта ба чошнии каме ба напазед, то ки онро thicken. Ярмаркаҳои чормағзро fry fry fry ва онҳоро ба чошнии. Ва он гоҳ мо онро бо мурғ рехтем. Дар ҳолати "кандан", мо 40 дақиқа тайёрӣ мебинем.
Чӣ тавр ба як мурғ дар гуногуни гуногунро офаред?
Компонентњо:
- Drumsticks мурғ - 7 адад;
- равғани растанӣ - 20 мл;
- намак, ҳанут - мечашонем.
Омодагӣ
Драйверҳои мурғӣ, ман онро хушк карда, сипас онро бо намак ва ҳанут руб мекунанд. Дар панели гуногуни гуногун, равғани растанӣ, рехтани помидор ва пухта дар «Оғози» 20 дақиқа пухта, сипас зарфҳои гуногунро кушоед, гиред ва гиред, дар як шабонарӯз 20 кг дигар пухтан.
Чӣ тавр пухта як мурғ дар як мулоим бо картошка?
Компонентњо:
- гӯшти мурғ (лоғар, дромствӣ ё сина) - 700 г;
- картошка - 5 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- помидор - 2 адад;
- пиёла сахт - 100 г;
- намак, ҳанут, сирпиёз - ба тамошобин;
- равғани растанӣ - 20 мл.
Омодагӣ
Мо мурғонро ба қисмҳо бурдем. Пиёз, помидор ва сабзӣ ба нимпайваста, картошка - пошидани. Дар як multivarka косаи равғани растанӣ, сабзавотро дар «Пухтупаз» ё «Тарбуз» гузошта, мо 10 дақиқа тайёр мекунем. Чӯҷа бо намак ва ҳанут шуста шуд ва ба сабзавот паҳн шуд. Дар ҳамон модда, 15 дақиқа дигар таҳия мекунем. Акнун 100 мл об резед, тарзи "Палаф" -ро интихоб кунед ва барои 30 дақиқа пухтан. Пас аз он, зарфчаи фаршро кушода, пошидани картошка бо панир мурғ, ва дар ҳамон шакли мо 20 дақиқа пухтан.