Одатан, pilaf дар як кӯзаи пухта аст. Ва шумо метавонед бо ин мақсад технологияи муосирро истифода баред, масалан, як чандто. Ва агар дар аввалин ҳолат, бисёре аз паланги фасеҳе ба даст наоварданд, пас дар сурати дуюм танҳо муқобил. Чӣ тавр пӯстро бо хукҳо дар яккасле пухтан, дар поён хонед.
Паҳнанги лалмӣ бо хук дар мулки гуногун
Компонентњо:
- ғалладонагиҳои ғалладона - 2 пиёла;
- пиёз - 250 г;
- сабзӣ - 250 г;
- об - 2 пиёла;
- намак - 1 қошуқ;
- ҳанут барои пӯст - 10 г;
- сирпиёз - 1 адад;
- равғани офтобпараст равған - 90 мл.
Омодагӣ
Хукро пора-пора кунед. Сабзӣ ба тасмаҳои борик бурида шудаанд. Окси пиёз кошташуда ё секунҷаҳо. Мо равғанро ба деги бисёрпӯшон резед, барномаи "оҷиз" -ро пахш кунед ва ҳангоме, ки равған гарм мекунад, дона гўштро гузоред. Пас аз тақрибан 5 дақиқа, намак, бо либоси пошидан, омехта ва пӯшидани гуногуншакл. Пас аз 15 дақиқа, пиёз ва гузоштани омехта. Кук барои 5 дақиқа, сипас сабзӣ илова кунед ва барои 5 дақиқа гузаред. Дар айни замон, мо хуб шустани биринҷ, онро дар як косаи дигар маҳсулоти, онро бо spatula боло кунед. Мо дар об рехтем. Инро бодиққат гузоред, то ин ки об қабати биринҷро вайрон накунад ва ҳамин тавр гӯштро ошкор созед. Об резед бо тиллои лоғар дар як spoon. Иловаи намак. Дар сирпиёз, бурида поён ва танҳо онро ба биринҷ гузошт. Барномаи "Pilaf" -ро интихоб кунед ва сигналро интизор бошед, баъд аз он, ки табақ онро омехта кардан мумкин аст.
Дар дорухат барои паланги ошомона бо хук дар як мулки гуногун
Компонентњо:
- хук (ҷисм) - 500 г;
- биринҷ - 550 г;
- пиёз - 250 г;
- сабзӣ - 300 г;
- равғани растанӣ - 80 мл;
- сирпиёз - 4 дона;
- об - 700 мл;
- seasoning барои pilaf - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Мо равғанро ба як деги печонидан печонда, пораҳо аз хукро бароварда мепартоянд, онҳо намак ва пошидани онҳо барои пӯст. Мо 20 дақиқа дар барномаи "Zharka" ғарқ мешавем, мунтазам гӯштро шӯр хоҳем кард. Сабзӣ ва пиёзро дар ҳама гуна дилхоҳ интихоб кунед. Дар қабати якуми пиёз аз гӯшти пиёз, сипас як қабати сабзӣ. Ҳоло мо ба биринҷ шиша шуста, мо дар он дона сирпиёз гузошта. Мӯҳтавои пурборкуниро бо об пур кунед ва дар "Плов" коса кунед. Дар бораи тайёрии табақ мо аз сигнали садо огоҳ мешавем.
Pilaf бо хук ва мурғ
Компонентњо:
- селлюлоза хук - 250 г;
- мурғ - 500 г;
- Паҳнкунии якҷоя - 1,5 пиёла;
- пиёз - 130 г;
- шўрбои - 2,5 пиёла;
- сабзӣ - 200 г;
- намак;
- Равғани офтобӣ - 100 мл;
- seasonings барои pilaf.
Омодагӣ
Мо равғанро ба деги гармидиҳанда рехтем, пӯшидани гӯшти пухта ва пухтан барои 15 дақиқа дар ҳолати "Hot", сипас ба мурғ бурида ба иловаро. Дар ҳамон ҳолати мо 10 дақиқа дигар таҳия мекунем. Акнун решакан кардани сабзӣ, пиёз, омехта ва омехта барои 10 дақиқа 10 дақиқа, илова намак ва илова ба ҳанбалӣ барои pauau барои таъми. Мо аз биринҷ шуста ба якҷоягӣ рехтем, шўрбои гармро пўшонед ва онро барои сигнал дар «Плов» тайёр кунед.
Pilaf дар як шиша фишори бисёрвазифа бо хук - дорухат
Компонентњо:
- хук - 600 г;
- биринҷ - 260 г;
- 400 мл;
- сирпиёз - 5 дандикҳо;
- равғани зайтун - 80 мл;
- сабзӣ - 350 г;
- пиёзи сафед сафед - 200 г;
- суфра - пуч;
- zira - рози;
- шоколад - пуч;
- намак - 8 г.
Омодагӣ
Дар косаи тарашшии фишурдаи гуногун, равған рехт, ба сабзӣ ва пиёзҳо ва дар шакли «Hot» гузошта, мо бояд сабзавот барои 5 дақиқа пухта. Сипас, мо порчаҳои гӯштро гузоштем ва дар ҳамон ҳолати мо 10 дақиқа дигар хӯрок медиҳем. Акнун мо метавонем якҷоягӣ ба модели "Плов" тарҷума, биринҷ шуста шуста. Мо ковокро дар ҷои баландсифат гузоштем ва вақти 25 дақиқа муқаррар кардаем. Пас аз сигнали фишор поён пазирад ва ҳама чиз тайёр аст! Хеле зуд, оддӣ ва лазиз! Бештар