Гулкарам бо сина мурғ аст, як табақ пурра, ки нахост иловати иловагӣ. Он оддӣ омода аст, ба таври бениҳоят назар мекунад, ва ба шарофати нури он, он на танҳо барои хӯроки оддии оддӣ, балки барои рӯзҳои ошиқона мувофиқат хоҳад кард!
Лутфан мурғ бо гулкарам дар чошнии қаймоқ
Компонентњо:
- ранги карам - 800 г;
- fillet мурғ - 500 г;
- шир сахт - 150 г;
- қаймоқ (мазмуни фарбеҳ на камтар аз 30%) - 1 адад;
- сирпиёз - 3 дандон;
- равғани растанӣ - барои равған;
- намак, хоки сиёҳ қаҳваранг - мечашонем.
Омодагӣ
Карам шуста мешавад ва ба inflorescences хурд disassembled. Мо онҳоро барои 3 дақиқа дар оби ҷӯшон партофта, сипас онро ба colander мепартем. Фасли мурғ ба қисмҳои хурди пистолетҳо бурида мешавад. Solim, ќаламфури.
Барои чошнии дар гармии saucepan яхмос, панир зављааш дар равғани зич ва то абрешида пурра тоза кунед. Чошнро аз оташ хориҷ кунед ва сирпиёзро тавассути матбуот гузаронед.
Дар варақи нонпазии равған, мо аввалин порчаҳои гӯшт, сипас карамро пӯшида истодаем. Пеш аз он, ки бо чошнӣ ва дар он як пластикаи пешқадам то 180 дараҷа бимолед. Пас аз тақрибан ним соат, косерол омода хоҳад шуд. Ва агар ба ҷои ранг, шумо дар ин дорухат барои тайёр кардани sprouts sprouts бо fillicken мурғ доранд - он низ хеле болаззат аст, ва на камтар муфид!
Фасли мурғ бо гулкарам ва бодом
Компонентњо:
- пистонҳои мурғ - 2 адад;
- ранги карам - 400 г;
- яхмос (маводи сӯзишворӣ на камтар аз 30%) - 50 мл;
- равғани зайтун - 3 tbsp. юми;
- пӯст лимӯ - 1 қошуқи;
- бодом - 50 г;
- зайтун - 5 адад;
- parsley - 1 хӯшаи;
- намак, хоки сиёҳ қаҳваранг - мечашонем.
Омодагӣ
Рутубаи мурғ ба шишаҳои хурд бурида мешавад. Solim, ќаламфури мечашонем. Мо санъатро пур мекунем. spoon аз равғани зайтун ва лимӯ. Барои хӯрок барои 15 дақиқа маравед.
Карамро ба inflorescences хурд ва fry дар равғани зайтун то тиллоӣ бурида. Алоҳида fry то хунук, мурғ. Пас аз он мо бо карам пайваст.
Бодиринг барои якчанд дақиқа бо оби ҷӯшон бирезед, аз ин рӯ, тоза кардани пӯст осонтар буд. Гирифтани чормағзро ба crumb бо blender гиред. Илова бар дар косаи parsley, зайтун бе ниҳол ва санъат илова кунед. як spoonful аз равған ва "punch" ҳама якҷоя то як омма омехта. Ҷамъоварии пасандозии сабз ба мурғ бо карам, исьени ва тобистонаро бо зарф барои 5 дақиқа пӯшед. Мо дар яхмос рехт, онро ба напазед ва онро аз оташ дур кунед. Шумо метавонед ин табақро бе хӯрокҳои иловагӣ хизмат кунед.