Кадом намуди хӯрокҳо аз картошка пухта нашудаанд - онҳо картошка mashed ва напазед "дар либоси", он дар frying чуқур ва пухта дар танӯр ва бисёр роҳҳои гуногуни омода кардани он. Ва мо ҳоло дар бораи дигар табақаи шавқовар аз ин маҳсулот гап мезанем - таги картошка. Ва он аст, на танҳо болаззат, оддӣ, балки амалӣ, он метавонад на танҳо аз картошка тару тоза тару тоза, балки низ аз картошка mashed, ки намуна, аз намунаи хӯроки шаб. Чӣ тавр тайёр кардани картошка картошка бо пуркунии гуногун, мо ба шумо мегӯям, ки ҳоло.
Шабона картошка бо занбурўѓњо
Компонентњо:
- картошка - 1 кг;
- орд - 100 г;
- тухм - 5 адад;
- занбурўѓњо - 500 г;
- пиёз - 1 порча;
- намак, ќаламфури хоки сиёҳ - ба тамошобин;
- нонҳои нон;
- равғани офтобпараст барои frying.
Омодагӣ
Барои пур кардан, занбурўѓњо ба мукааб бурида ва бо пиёз решакан карда дар пўлоди пухта пухта истодаанд. Дар охири, намак ва ќаламфури. Вақте, ки занбурўѓњо сард мешаванд, 2 тухмро ба онҳо диҳед, ки дар як градус калон аст. Мо ҳама чизро бодиққат мекунем. Мо картошка «дар либоси» бурида, онҳоро тоза ва онҳоро тавассути як мошини суфтакунандаи гўшт, илова 2 тухм хўроки, намак, ќаламфури бичашонем ва орд. Миқдори натиҷа омехта мешавад. Мо аз он пирожни хурди онро ташкил мекунем, дар мобайни ҳар як қуттиҳои каме гузорем ва ба кунҷҳо пайваст карда, онро ба шакли муосир пешниҳод менамоем. Ҳар як каме дар як тухм латукӯб гашта, сипас дар ғалладонагиҳо ва равған дар равғани растанӣ аз ду ҷониб ба як қабати тиллоӣ рехта мешавад.
Ба хамиртуруши ба дасти шумо дароз накунед, онҳоро дар оби хунук гарм кунед.
Рабби картошка бо панир
Компонентњо:
- картошка - 2 кг;
- панир зављааш - 250 г;
- yolks - 3 адад;
- майонез - 100 г;
- намак - ба тамошобин;
- нонҳои нон.
Омодагӣ
Мо пошидани картошка, онҳоро дар оби намакин то пухта, пас обро холӣ, ва ба картошка рехт. Баъд аз ин, илова yolks, майонез, панир зављааш ва ҳама чизро хуб омехта. Акнун аз ҷониби кулли кулли дастӣ, равған бо равғани растанӣ, мо пирожни оддиро ташкил мекунем, мо онҳоро дар breadcrumbs ва оид ба равғани растанӣ сабзавот то гилин тилло. Захираҳои каме аз картошка mashed бодиққат, то ки онҳо ҷудо нест.
Бонбони карам бо гӯшти minced
Компонентњо:
- картошка миёна - 10 адад;
- тухм - 1 адад;
- орд - 3 tbsp. юми;
- пиёз - 1 адад;
- сабзӣ (миёна) - 1 адад;
- хук - 300 г;
- намак, қаламфури;
- равғани растанӣ барои равған;
- нонҳои нон.
Омодагӣ
Пеш аз ҳама мо барои пур кардани картошка тайёр мекунем. Барои ин, ба пиёз бурида дар як ШМШ frying то шаффоф, сипас гӯшти илова, аз тарафи мошини суфтакунандаи гӯшт гузаред. Ҳангоме, ки пошидан то он даме, ки ба сӯзанак сар мешавад. Акнун илова кардани сабзӣ, ки дар grater калон, омехта ва fry то гӯшти тайёр дар оташ хурд, намак ва ќаламфури илова ба бичашонем. Ҳама чиз кам аст. Акнун мо ба картошка машғулем: мо онро тоза мекунем ва то он даме, ки дар оби намакин пухтаем. Сипас обро холӣ кунед, бигзор картошка каме каме поён диҳед, тухмро ба он илова кунед ва онро ба оммаҳои ғадуди ғадуди ғадуди он пӯшед. Мо пирожни хурдро аз он меорем, дар мобайни ҳар як мо як каме қуттиҳои гузошта,
Ба лаблабуи картошка ба мизи гарм ё гарм хизмат кунед. Онҳо комилан бо сметана ва сабзавот тару тозаанд. Ҳамчун як пур, шумо метавонед низ карам бурида, тухм судак бо пиёз сабз, моҳии консерваьои, панир намак намак бо гиёҳҳои истифода бурда мешавад. Ва шумо метавонед тухмии картошка бе пур кардан ва бо онҳо бо сметана ба онҳо хизмат кунед. Ҳамчунин хеле болаззат хоҳад шуд. Бояд қайд кард, ки барои гуногунии меню шумо метавонед порчаҳои зиёдатии манн ва равғани биринҷ . Бештар