Мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр пухтанро дар плитаи frying battered. Табақ ба таври мӯътадил болаззат, помидор дар дохили, бо crispy ва тилло тиллоӣ рӯй медиҳад. Ин гуна ғизо ҳеҷ касро беэътиноӣ ва комилан барои идона идона тарк намекунад.
Чӯҷа дар ШМШ frying сангин
Компонентњо:
- пойҳои мурғ - 1 кг;
- равғани растанӣ.
Барои batter:
- крахмал картошка - 1 tbsp. spoon;
- тухм сафед - 1 адад;
- ях об - 250 мл;
- орди гандум - 5 tbsp. юми;
- ҳанут .
Омодагӣ
Барои оғози он, биёед ба шириниҳо тайёр кунем: дар косаи хокистарӣ, тухм сафедпӯшро лату кӯб кунед, рехтани пӯсти намак, рехтани қисмҳои орд ва крахмалро резед. Сипас тадриҷан дар оби хунук рехт ва омехта ба мутобиқати глобалӣ оварда мерасонад. Решаи гӯшти мурғ, пӯпечи коғазӣ ва пошидани бо ҳанут. Дар ШМШ frying рехт, як равғани каме, бодиққат гарм ва пораҳои пӯсидаи пӯсида, онҳоро онҳоро дар самбӯс пухта. Fry аз ҳамаи тарафҳо, ва сипас ба гӯшт тайёр ба як табақ, пӯшидани либоси коғазӣ фаро гирифта, ва ба мизи бо сабзавоти тару тоза ва картошка судак хизмат.
Тарбияи мурғ дар як пораи пиво дар як ШМШ frying
Компонентњо:
- Драйвери мурғ - 700 г;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- ҳанут;
- равғани растанӣ;
- Кабудизори тару тоза .
Барои batter:
- орд - 1 адад;
- пивои сабук - 1 адад;
- ҳанут.
Омодагӣ
Браун шуста шудааст, хушк шудааст ва дар як контейнер чуқур чойгир аст. Гӯшти гӯшт бо намак хурд, ҳар гуна ҳанутро ба бичашонем ва гиёҳҳои тару тоза. Бо равғани зайтун пошед, таҳрик кунед ва барои муддати кӯтоҳе ҷудо кунед. Next, мо ба пухтупаз меафзояд: дар як косаи, бирезед пиво, дар қисмҳои орд рехт ва меорад, ки ҳанут орзу. Омезиши омма ба homogeneity, ба тавре, ки ба миқдори сметана қабати зич бо мутобиқати он. Дар ШМШ frying равған, онро гарм ва паҳн blink, ки қаблан бо batter. Гӯш аз гӯшт аз ҳамаи тарафҳо, сипас сард ва онро ба мизи хизмат кунед.
Чӯҷа дар batter дар як ШМШ frying бо панир
Компонентњо:
- сарди мурғ - 500 г;
- панир - 140 г;
- ҳанут;
- равғани растанӣ.
Барои batter:
- орд - 80 г;
- тухм - 5 адад;
- майонез паст-фарбеҳ - 8 tbsp. юми;
- ҳанут.
Омодагӣ
Рӯйхӯҷаи мурғ шуста, хушк ва хуб аз ҳама тарафҳо латукӯб шудааст. Сипас гӯшти рехта, фосид ва сипас барои 15 дақиқа резед. Дар ин вақт, мо тухм пухта: дар як plate чуқур, ғалабаи тухм, зад майонез, рехт, дар орд ва ҳанут. Ба таври амиқ омехта ва ин омехта бо spoon оид ба ҳар як chop. Нигоҳ доштани гӯшти равғани гармро дар ҳамаи тарафҳо, сипас бо панир завҷааш пошед, рехтани гўшт боқимонда, бо як зарф пӯшед ва онро барои 5 дақиқа барои ҳар як тараф пӯшед.
Филми мурғ дар шӯрбаҳои frying сангин
Компонентњо:
- fillet мурғ - 700 г;
- ҳанут;
- равғани растанӣ.
Барои batter:
- шир аз гов - 0,5;
- орд - 1 адад;
- тухм - 2 адад.
Омодагӣ
Барои оғози он, мо гўшт тайёр мекунем: мо лўбиёро шустем, мо онро хушк карда, ба қисмҳои хурди онро бурида медиҳем. Сипас намак илова кунед, бо списка пошед ва барои 10 дақиқа резед. Бе ғайрифаъол, мо ба batter пӯпосед: дар косаи мо тухм зад, рехт дар шир ва рехт дар орд. Иловаи намак ва омезиши массаро то ҳамвор. Мо равғани равғанро дар равған пошидани равған медиҳем. Қуттиҳои пуркардашуда ба пуррагӣ ва fry аз ҳама ҷониб то Браун тиллоӣ. Мо гӯшти мурғро дар зарфҳои коғазӣ гузоштем, онро хунук кунед ва онро дар мизи бо табақи дилхоҳ ва сабзавоти тару тоза хидмат кунед.