Хӯроки кабуд бе биринҷ - хӯрокҳои оддӣ ва ширин барои ҳар рӯз

Хӯроки гарм бе биринҷ макони ҷойгиршавӣ дар мизи ҷашнӣ дорад, хонашинҳои муосир омӯхтанд, ки чӣ тавр ба онҳо бо бисёр компонентҳо пухтанро фаҳмиданд. Варианти вуҷуд дорад, ки дар аввали асри гузашта аз ҷониби амрикоиҳо дар соҳили баҳри ҳавзаи Уқёнуси Ором зиндагӣ карда шуд. Ва ӯ хӯриш номида шуд, ва имрӯз хонашинӣ ӯро барои ҳар як ҳодиса тайёр мекунад.

Чӣ тавр ба хӯрдани равған бидуни биринҷ пухтан?

Хӯроки гармии бе биринҷ дар кишварҳое, ки дар соҳилҳои баҳрҳо ё океанҳо ҷойгир шудаанд, экзотикӣ нестанд, гарчанде ки дар мамлакатҳои ҷаҳон ягон чизи баҳрро харидорӣ кардан душвор нест. Чунин салатҳои беҳтарин, сарватманд дар витаминҳо ва минералҳо номида мешаванд, аммо ин хосиятҳо дар таркиби тару тоза бештар боқӣ мемонанд. Русҳо аксар вақт лукосро шикастаанд, аммо ҳатто дар ин формулаи онҳо тамошобинро нигоҳ медоранд, он барои интихоби намакҳои хушк бе равған муҳим аст.

1. Тухм беҳтар аст барои харидани хона, беҳтар аст, на камтар аз 8 дақиқа. Онҳо ба мукааб, пахол ё шалғам буриданд.
2. Лаблабуи навзод барои иваз кардани гӯшҳои гелос барои муфассал барои як қатор пурқувваттарин таркиби mackerel ё hake муфид мебошанд.
3. Тавсия медиҳанд, ки ба шумо хонда Бодиринг бояд тару тоза ва бароҳат, он беҳтар аст, ки онҳо якҷоя бо пӯст, он ранг ба хӯриш илова хоҳад кард.
4. Барои либос, шумо метавонед на танҳо майонез, балки сметана, судак аз йогурт, равғани растанӣ ва шарбати лимӯро истифода баред.

Хӯроки гарм бе биринҷ - дорухои классикӣ

Рӯйхати соддатарин барои хӯриш аз нав сабзавот бо нахӯд бидуни ришваситонӣ, бо ҳадди аксар компонентҳо. Дар он ҷо фикр кардан мумкин аст, ки ҳезумкашӣ хеле фоиданок нестанд, вале ин тавр нест, онҳо дорои сафедаи покиза, консентратсияи баланди консервативӣ мебошанд. Дар маркази ин маҳсулот, ки аз навъҳои моҳӣ ва муфиди моҳӣ сохта шудааст.

Компонентњо :

• тухм - 5 адад;
• майонез - 100 г;
• харбуза - 200 гр;
• ҷуворимакка - 1 дег;
• пиёз - 1 адад.

Омодагӣ

1. Тухм сахт судак, тоза, бурида.
2. Пиёз пиёз ва сабзавот.
3. Резиши об аз ҷуворимакка.
4. Ҳамаи компонентҳоро омехта, мавсими бо намак ва мавсими бо майонез.

Хӯрише бидуни равған ва бодиринг - дорухат

Дар ҳар як кишвар, хӯрише аз равған бе равған бо дорухат бо маҳсулоти нав ғанӣ шуд, ҳоло айни ҳол дар он аст, ки гӯё онҳо бо бодиринг омадаанд, аммо ин сабзавотро ба табақ илова карданд. Тавсия дода мешавад, ки истифода аз сметана, он камтар аз калорияҳои майонез аст. Компонентҳо мумкин аст омехта ё қабатбандӣ, бо ороиши сабзавот.

Компонентњо :

• тухм - 4 адад;
• бодиринг - 2 адад;
• ҷуворимакка - 1 дег;
• пиёз - 1 порча;
• харбуза - 250 г;
• майонез ё сметана - 100 г.

Омодагӣ

1. Бодиринг, харбуза ва чошнии пиёз.
2. Тухм напазед, chop.
3. Резиши об аз ҷуворимакка.
4. Ҳамаи маҳсулотро омехта кунед.
5. Хӯришро бо равған бо бодиринг ва намак, мавсими бо чошнӣ.

Хӯриш Crab бо карам бе биринҷ - дорухат

Нури, серғизо ва лаззат - хӯрише аз ғалладона ва карам . Шумо метавонед ҳам ҷигар ва ҳам Пекинро гиред, ки охирини он бештар мувофиқ аст, зеро он табақро бештар ҳаво медиҳад. Интихоби карам дуруст аст. Баргҳои хушк бояд миёна бошад. Агар сабзавот зард бошад, пас он барвақт аст, ва решакан намешавад.

Компонентњо :

• харбуза - 200 гр;
• ҷуворимакка - 1 дег;
• пиёз - 1 порча;
• тухм - 4 адад;
• карам - 200 г;
• майонез - 50 г.

Омодагӣ

1. Тухм напазед, chop.
2. Пиёз пиёз, ҷӯшон бо оби ҷӯшон.
3. Карам бурида, бо намак резед.
4. Забурнависро бурида, ба сабзавот илова кунед.
5. Хизматрасонии хӯриш бо карам бе майонез бирезед, шумо метавонед бо ќаламфури сиёҳ пошидани.

Хӯроки гарм бе биринҷ ва картошка - дорухат

Хӯришии аслии бе биринҷ - як дорухат бо картошка. Бичашед, барои худфаъолият, аммо табақ ба тендер табдил меёбад, бинобар ин меарзад. Ғизо қаноатбахш аст, хуби гуруснагӣ қонеъ аст. Дар ҳадди аксар дар пухтупаз аст, ба сабукон сабзавот. Барои пур кардан, шумо метавонед яхмос бо сабзӣ ё равғани растанӣ бо шарбати лимӯ илова кунед.

Компонентњо :

• сабзӣ - 2 адад;
• картошка - 3 адад;
• харбуза - 400 гр;
• ҷуворимакка - 250 г;
• пиёз - 1 порча;
• пиёз сабз - 1 хӯшаи;
• майонез - 150 г;
• бодиринг тару тоза - 1 дона.

Омодагӣ

1. Сабзавот ва тухм.
2. Картошка, сабзӣ, пиёз, бодиринг ва сабзавотро ба маҷрои, тухм барои рубл.
3. Резед аз моеъ аз ҷуворимакка.
4. Абрешим, намак, ќаламфури.

Хӯрише, ки бидуни биринҷ бо бодиринг ҷӯшон

Хӯриш бо сабзавоте, ки бичашед, бодирингро иваз мекунад, агар шумо иваз кардани бодиринг тару тозаро намакед. Нури, witticism солим ба осонӣ ногаҳонӣ, бодиринг намак метавонад бо ғалоғула иваз карда шавад, ва cornichon хоҳад кард. Ба ҷои майонез, тавсия дода мешавад, ки бо сметана пур. Баъзе хонашинҳо низ сабзавоти тару тозаро гузоштаанд.

Компонентњо :

• харбуза - 200 гр;
• ҷуворимакка - 1 дег;
• тухм - 4 адад;
• бодиринг - 2 адад;
• пиёз сабз - 0,5 лим;
• майонез - 4 tbsp. Бештар

Омодагӣ

1. Лаблабу сабзавот ва пошидани пиёз.
2. Тухм напазед, сард, chop.
3. Станро аз ҷуворот тоза кунед, илова кунед.
4. Бодирингро буред.
5. Мавсими бо майонез, намак, ќаламфури, омехта.

Хӯрише, ки бидуни сиҷҷа бо себ - дорухат рехт

Хӯриш бо гӯшти гушт бе бодари хушбахтона себро барқарор мекунад. Ин табақ барои омехтаҳои бениҳоят беназири он "Озмоиш" номида шудааст. Шумо ба меваҳои сахт бо пӯсти дурахшон ниёз доред, онҳо пухта ва болаззатанд. Ин беҳтар аст барои интихоби навъҳои сабз, бо як намуди сабук. Роҳбар бо мева наметавонад бурида, танҳо шуста шуста шавад.

Компонентњо :

• харбуза - 250 г;
• ҷуворимакка - 1 дег;
• себ - 1 адад;
• бодиринг тару тоза - 4 дона.
• майонез - 100 г;
• бодиён - 1 хӯшаи.

Омодагӣ

1. Тайрҳои шустани, бурида аз асл, grate ё бурида.
2. Чӯбҳо, бодиринг ва chop.
3. Тухм напазед, chop.
4. Резед аз моеъ аз ҷуворимакка.
5. Абрешим, хӯриш навзодро бо себ бе биринҷ бо майонез.

Хӯрише бидуни равған ва панир - дорухат

Хӯрише, ки бо равған хушк намеояд, бо иловаи панир дастрас карда мешавад. Дар дорухат барои навъҳои сахт, вале баъзе хонашинҳо ҳам пашшакл ва панир коркард карда мешаванд, ки табақ онро таъми хеле пухта медиҳад. Панҳо метавонанд ба мукааб бурида шаванд ё дар дубора дучор шаванд, маҳсулот ба таври оддӣ «тамоми» ҷузъҳоро мемонад.

Компонентњо :

• харбуза - 250 г;
• панир - 100 г;
• тухм - 4 адад;
• сабзӣ - 3 адад;
• майонез - 50 мл.

Омодагӣ

1. Тухм ва сабзӣ напазед, хунук, chop.
2. Қатъи сабзҳо, grate панир.
3. Сарпӯши хомӯш, сабзӣ, майнӯшҳои сиёҳ.
4. Пошидани бо мурғи панир.
5. Тухмро бурида, "cover" бо чошнии.
6. Хӯроки гарм бе биринҷ ва панир бояд барои 2-3 соат дар хунук дода шавад.

Хӯрише, бидуни равған ва помидор

Хӯрише, ки равған нест, бе равған бо помидор беҳтар карда мешавад. Помидор пухта ва пошхӯрро интихоб мекунад. Ки он шарбати барзиёд буд, асосии асосии хориҷ, бурида ба қисмҳои калон. Табақ омода, ҳам дар қабатҳои ва бо шӯр, балки дар аввалин ҳолат, он беҳтар нест, намак помидор, вагарна онҳо сахт қавӣ мешаванд.

Компонентњо :

• помидор - 2 адад;
• харбуза - 200 гр;
• сирпиёз - 2 адад;
• майонез - 150 г.

Омодагӣ

1. Помидор шуст, chop.
2. Чӯҷаҳои навкарат chop.
3. Сиёҳпӯши сиёҳ.
4. Бо майонез, намак ва ќаламфури омехта.