Салатҳои тухмҳо ҳамеша «ситораҳо» -и ҷашнҳои идона ва хӯроки оддии оилавӣ мебошанд. Сабаби ин аст, оддӣ - пуррагӣ ва таъми нек - ҷузъҳои асосии як табақаи комил барои ҳар рӯз. Бо дастрасии хӯриш, инчунин арзиши он ва суръати он дар пухтупаз ва имконият дар хӯрдани хӯрок, зеро ин гуна табақ метавонад бе мушкилот ва берун аз хона истифода шавад.
Хӯриш гови Чин бо бодиринг
Компонентњо:
- шарбати лимӯ - 1 1/2 tbsp. юми;
- чошнии моҳӣ - 15 мл;
- равғани рида - 30 мл;
- Sausage soy - 1 қошуқи;
- кӯзаи сирпиёз;
- помидор - 200 г;
- шакар коса -15 г;
- гўшт (дона) - 700 г;
- Занбӯр омехта - 2 tsp.
- бодиринг - 1 адад;
- филфили пӯст - ба тамошобин;
- нимма - 1 хӯша;
- шафтолу - 55 г;
- пиёз сурб - 1 дона.
Омодагӣ
Афшураи оксиген бо шакар, чошнии моҳӣ, равған резинӣ, чошнии лимӯ , гингегии хушк ва хамираи сирпиёз резед. Мо як порае аз ним гӯшти омехта рехтем, онро бо филми озуқа пӯшед ё онро дар як контейнер пӯшед. Marinate гӯшт на камтар аз ду соат дар хунук.
Гӯшти маринованд дар гармии гарм дар ҳар як ҷониб барои якчанд дақиқа пухта, ё ба дараҷаи дилхоҳ омода шудан, сипас бурида мешавад.
Акнун бозгашти ба сабзавот меояд. Абрешим бодиринг помидор, помидор, пиёзҳои сурх ва бодиринг бурида, сабзавотро ба табақ табақ карда, пӯсти лӯбиёк, пашшакл, пошида, рехтани либосҳои дигар ва омехта пошед. Мо дона гўштро аз сабзавот мегузарем.
Хӯриш гиёҳ бо бодиринг ва тухм
Компонентњо:
- салат - 1 сар;
- гов - 300 г;
- парҳоро пиёз сабз - 1 бастабанд;
- майонез - ба тамошобин;
- об - 15 мл;
- тухм мурғ - 2 дона;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 2 адад.
Омодагӣ
Напазед равған то пухта, хунукшуда ва бурида, ё барои нахи резед. Қисми сабзии салат бо strows бурида мешавад. Ба ҳамин монанд, бодиринг сабзида ва намакин аст.
Забти тухмро бо об ва рози намак, равғанро ба шустани равған бо талхии равғани растанӣ ва табакчаҳои тухм борик кунед. Лампаи Pancake сард ва дар таркиби ҳамаи компонентҳои қаблӣ буриданд. Ҳамаи компонентҳои омода якҷоя бо кабудӣ биносту бурида, ва сипас ба салат бо гӯшти гов ва намак майонез равған пур кунед.
Хӯриш бо гов, бодиринг ва занбурўѓњо
Компонентњо:
- гов - 300 г;
- бодиринг тару тоза - 200 г;
- пиёз пиёз - 100 г;
- занбурўѓњо шампронњо - 300 г;
- майонез;
- кабудї.
Омодагӣ
Напардозед, то тайёр ва бурида ё ҷилавгирӣ кунед. Бодиринг тару тоза ба мукааб бурида мешавад. Champignons ба плитаҳои, ва пиёзҳо - ҳалқаҳое борик. Занбурўѓњо ва пиёзро дар равѓани растанї, сард ва омехта бо гўшт ва бодиринг. Мо хӯриш бо майонез пур.
Хӯриш бо гов, лӯбиё ва бодиринг
Компонентњо:
- ҳасибҳои гўшти табиӣ - 6 адад;
- ҷуворимакка - 2 куб;
- сабзавоти консерва - 800 г;
- помидор гелос - 250 г;
- пиёз сабз - 3 парҳо;
- бодиринг - 2 дона;
- баргҳои peppermint - 1/4;
- хардал - 2 teaspoons;
- шарбати лимӯ - 2 tbsp. юми;
- равғани зайтун -1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Ҳосили говҳо дар як ШМШ frying то пурра пухта ва тилло дар ранги. Пораҳо дар назди сутуни, сард ва бурида бурида. Напазед ғалладонаро ва бурида ҷуворимакка аз гӯшҳои (шумо метавонед ҷуворимакка консервиро истифода). Помидор ба қисмҳо ё нимҷазира бурида, бодиринг ба мукааб бурида ва бо лӯбиёи консерва боқимондаҳои моеъ ҳамроҳ мешаванд ва онро бо оби хунук шуста. Ҳамаи мо якҷоя пайвастем. Барои чошнии омехта, шарбат бо шарбати лимӯ ва равған, намак бо филфам илова ба бичашед ва хӯришро пур кунед.