Saltison аз сари хук

Saltison аз сари хук хабари хушбахтона ва пажмурда мешавад. Ноустувории ин табақ бо тағйирёбии миқдори омехтаи қаламфури дар таркиби худ ё бо илова кардани як навъи гилин илова карда мешавад.

Одатан намакоб дар меъдаест, ки хӯрокҳои помидор пухта мешавад, вале мо вазифаи соддатарро ба даст меорем ва онро дар маҷмӯи ғизои полиэтиленӣ месозем.

Чӣ тавр Кукенси пухта аз як хук хоб дар хона - як дорухат

Компонентњо:

• сардори хук аз андозаи миёна - 1 адад;
• дона ё гўшт - 980 г;
• фурӯзонаки пиёз - 120 г;
• сабзӣ тарки калон - 1 адад;
• омехтаи қаламфури дар нахуд - 10 г;
• намак калон - 10 г;
• баргҳои лотини - 3-4 дона;
• нахўд аз ќаламфури ширин - 5 г.

Омодагӣ

Тайёр кардани Saltison аз сари хук бо тайёр кардани сараш сар мешавад. Мо онро бодиққат мекунем, аз пӯхта бо корд ё шустани пӯст, аз чашм ва мағзи сар ҷудо, маҳсулотро ба якчанд қисм ҷудо кунед. Акнун порае аз оби хунукро бирезед ва барои дувоздаҳ соат таркед, мунтазам обро иваз кунед.

Баъд аз муддате, сари хукро дар оби пок гузошта, онро ба оташ гузоред. Пас аз якум напазед, мо гӯшти худро дар давоми ду дақиқа нигоҳ медорем, баъд аз он, ки об рехта мешавад, сари сари шуста шуста мешавад ва ба косаи худ баргашт. Боз, онро бо об пур кунед, як гов ё шифобахшро гузоред ва ба он мазмуни гармии баланд, кушода гарданд. Баъд аз ин, мо шиддатнокии гармиро барои нигоҳ доштани мундариҷаи сусти мундариҷа ва сару пухро бо гов барои се-чор соат пухта истодаем. Дар натиҷа, гӯшти хуб бояд аз устухонҳо ҷудо шавад ва нарм бошад. Як соат пеш аз пухтупаз, мо илова намак, баргҳои лӯбиё, нахўдҳои хушбӯй, сабусакҳо сабусакҳо сабусакҳо, сабзӣ ва чормағзро ба шӯр илова мекунанд.

Ҳангоми омодагӣ, мо аз гӯшти гӯшт ҷудо карда, онҳоро ба мукаабҳои хурд бурида ҷудо мекунем. Шўрбои рехта, балки муқобил нестанд мо барои омодасозии минбаъда истифода мебарем. Онро тавассути фишори заҳролудшударо филтр кунед, илова ба он решакан ва қаторкӯбҳои хеле ҷарроҳии сирпиёзро бигузоред ва онро дар як дақиқа сӯрох кунед.

Як омехтаи қаламфури дар нахўд дар як чархак ҷойгир аст, мо онро хуб нигоҳ медорем ва онро ба гӯшт илова мекунем. Мо ҳама чизро бодиққат омӯхта ва рехт, ки шўрбои сард тайёр кунед. Ҳоло мо базаи saltison аз сари хукро ба пӯсти пластикӣ табдил медиҳем, онро баста, онро дар як контейнер ҷойгир кунед ва якчанд соат ва ё дар як шабонарӯзи сахт дар ҷойгиршавӣ қарор диҳед ва сохтори он дар яхдон.