Карам бодиринг дорои ранги сабз, бой ва ранги витамини бой дорад. Он метавонад барои як табақ тараф, тайёр кардани равған пухта ё оҷур дар танӯр тайёр карда шавад. Мо диққати шуморо ба баъзе аз хӯрокҳои ҷолиби хӯрокҳои аз broccoli карам.
Таркиби брокколи ва шӯрбо sprouts Брюссел
Компонентњо:
- Чортҳои Брюссел - 385 г;
- гулкарам - 345 г;
- брокколи - 295 г;
- помидор - 490 г;
- сабзӣ - 65 г;
- ќаламфури ширин - 95 г;
- биринҷ - 95 г;
- равғани растанӣ - 35 мл;
- ҳанут;
- оби судак - 1,5 литр.
Омодагӣ
Дар дорухат барои тайёр кардани шӯрбо картошка хеле оддӣ аст. Аввалан, биринчро напазед ва онро дар як colander кашед. Помидор рехтанд, бо оби ҷӯшон ҷӯшон ва сабусакҳо, ва селлюлоза ба мукааб мезананд. Сабзӣ нағмаи калонтарини grater, ва ќаламфури коркарди решакан ва решакан лоғаршакл аст. Дар қабати frying, мо равғанро гарм карда, сабзӣ паҳн мекунем. Онро барои 5 дақиқа шуста, сипас тамоми қаламфури ва қаҳварангро ҳамроҳ кунед. Брчи, broccoli ранг ва карам шуста ва бурида ба inflorescences. Дар saucepan, оби ҷӯшон, бирезед равғани сабзавот, помидорро, карам тайёр, биринҷ ва мавсими бо ҳанут. Шӯрро бо зарф пӯшед ва шӯрбо аз гулкарам ва брокколи мувофиқи дорухат барои 15 дақиқа дар оташ сустед.
Равғани барои пухтани хӯрокҳои аз брокколи ва гулкарам
Компонентњо:
- brokoli - 105 г;
- гулкарам - 105 г;
- thyme - 2 шохаҳо;
- бодом - 55 г;
- ҳанут.
- Барои чошнӣ:
- Бавс - 1 хӯша;
- майонез - 35 мл.
Омодагӣ
Брокколи ва гулкарам тару тоза ба inflorescences хурд тақсим ва ба як steamer. Мо сабзавотро бичашед ва барои 10 дақиқа пухтан, то нарм. Мо бодомро бо корд ва fry дар ШМШ frying хушк, шӯред доимо. Барои тайёр кардани Бавсили Sausage рехт, сангин ва селлюлоза пошида шуд. Сипас сабзавотро бо майонез омехта кунед. Паҳн кардани карам дар як табақи гармии гарм, онро бо чошнии сабз, пошидани бодом ва оро бо баргҳои thyme рехт.
Дар дорухат барои пухтупаз broccoli бодиринг бо занбурўѓњо
Компонентњо:
- бодиринг картошка - 605 г;
- Занбурўѓњо - 35 г;
- пиёз - 95 г;
- гулҳои тару тоза - 10 г;
- панир парранда - 195 г;
- лӯбиёи сабзӣ торик - 4 tbsp. юми;
- бодом - барои бичашонем;
- крахмал - 10 г;
- шўрбои сабзавот - 1,5 адад;
- равғани растанӣ;
- ҳанут.
Омодагӣ
Мошинҳои хушк бо об пеш аз об рехтаанд ва барои якчанд соат тарк мекунанд. Сипас моеъи холӣ ва бурида ба занбурўѓњо ба қисмҳои хурди. Пиёз ва зулол тоза карда шуда, тангӣ мезанад. Броккола шуста, хушк ва ба inflorescences тақсим карда мешавад. Дар ШМШ frying-оҳан рехт равған, онро гарм, тамоми сабзавот, берун аз мағоза, ва fry барои 5 дақиқа фидо. Сипас панир, косаи ғарқшударо илова кунед, биянҷанд занбурҳо, бирезед дар чошнии лубиё ва омехта. Пас аз 2 дақиқа, мо шўрбои сабзавотро ҷорӣ карда, хӯрокҳоро бо як зарф ва гармии кам барои 10 дақиқа гузошта медиҳем. Дар ҳамин ҳол, дар оби хунук, мо крахмал парвариш карда, онро ба як ШМШ frying, омехта. Бодим бимуред, бӯйро алоҳида, сипас онро ба тайёр кардани табақ омода кунед. Чун либос, биринҷ судак аст, комил аст.
Дорухат барои равғани карам Брукколи
Компонентњо:
- brokoli - 355 г;
- ранги карам - 345 г;
- Баҳри Bulgarian - 55 г;
- помидор гелос - 495 г;
- тухм судак - 3 дона;
- майонез;
- ҳанут;
- ҳасиб пухта - 195 г.
Омодагӣ
Брокколи ва гулкарам тару тоза коркард мешаванд ва ба inflorescences тақсим мешаванд. Қаламфури ва помидорҳо биносту решакан карда мешаванд ва тухмҳо ва тухмҳо сабусакҳо шудаанд. Ҳамаи компонентҳоро дар як косаи хӯриш омехта, об бо майонез ва мавсими бо списать дӯстдоштаи худ.