Сабзавотҳои сабзавот ҳамзамон як пизишкони бузург, табақаи хуби гӯшт ё моҳӣ, ва як сабук, табақаи кофӣ, ки бе тарси зарари ҷисмонӣ ҳатто метавонанд барои хӯроки серғизо хизмат кунанд. Шумо метавонед табақро ҳам дар табақ ва ҳам дар хона, бо истифода аз шишагарӣ ё дигар маҳсулоти аълосифат тайёр кунед.
Чӣ тавр ба сабзавот меафтад?
Сабзавотҳои сабзавот, хӯрокҳои дар хона, ки метавонанд минбаъд ёфт шаванд, лаззат буриданд, ва бо хусусиятҳои онҳо метавонанд дилхоҳ дудилагӣ оранд. Шакли асосӣ ин аст, ки ҳуқуқ ба инобат гирифта шавад ва пас аз қоидаҳои муқарраршуда технологияи интихобшударо самаранок иҷро кунед. Аввалин чизе, ки шумо бояд бидонед, ки чӣ тавр тайёр кардани сабзавот барои таркиб ва омӯхтани асабҳои асосии frying.
- Сабзавотҳо шуста мешаванд ва хушк мешаванд.
- Меваи калон ба иловаро 1,5 см ғелондашуда ва хурдтар аз ҳама монда мондаанд.
- Махсусан, намакро ҷузъҳои сабзавот танҳо дар ғизодиҳӣ намаконанд, то ки пешгирӣ ва табобати аз ҳад зиёди сепарати пеш аз ва ҳангоми табобати гармидиҳӣ бартараф карда шаванд.
- Пеш аз хариди баррелҳои сиёҳшакл, сабзавотро дар хокистар нахӯред. Дар дохили як теппаи хурди селлюлоза сабзавот мумкин аст.
Чӣ тавр масолеҳи сабзавот барои шамолдиҳӣ?
Динҳо аз бичашонавии табиати қубурҳои сабзавот метавонанд ин нуқтаи атрофро ба даст гиранд. Он дар бораи тарзи маринад барои сабзавот дар сабзавот таҳия карда мешавад. Таркиби заррин аз равғани зайтун ва шарбати лимӯ ба тавсиф намерасад, ва ҳангоми ороиши композитсияҳои иловагие, ки дар ин ҳолат ба даст овардани лаззати идеалии муолиҷа лозим аст, бояд бидонед, ки фоизи дурусти компонентҳои омехтаи ҷолибе.
Компонентњо:
- Сиркои Balsamic - 50 мл;
- равғани растанӣ - 30 мл;
- асали моеъ - 10 г;
- бодиринг ва сирпиёз хушк - 1/3 tsp.
- ќаламфури хоки хок ва намак - барои тамаркуз кардан.
Омодагӣ
- Ҳамаи компонентҳоро дар як косаи омехта, об омехта бо сабзавот, омехта кунед.
- Пас аз 20 дақиқа шумо метавонед сабзавотро дар grill fry fry.
Сабзавотҳо дар танӯр - дорухат
Содда ва зудтар шумо метавонед сабзавотҳои сабзавотро дар танӯр пухтед. Компонентҳо бе пешпазаки пешкадашуда пухта метавонанд ё истифода аз дорухат дар поён ва омехтаи омехтаи ҷолибе тайёр карда шаванд. Таркиби охирин метавонад ба тамошобин, иваз кардани баъзе навъҳои дигар бо дигарон ё илова кардани навгонҳо интихоб карда шавад.
Компонентњо:
- бодинҷон ва қаламфури қалам - 3 адад;
- помидор - 5 адад;
- лампаҳои - 2 дона;
- шампунҳо - 200-300 г;
- себ ва сирко balsamic - 15 мл ҳар як;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- асали моеъ ё шакар - 15 г;
- Гиёҳҳои Италия - 1 tbsp. spoon;
- филф ва намак - мечашонем.
Омодагӣ
- Сабзавот ва занбурўѓњо ба иловаро бурида мешаванд.
- Омезиши компонентҳои боқимонда, омехтаи сабзавотро бо омехта ва барои 20 дақиқа тарк кунед.
- Сабзавотро дар гарм ва оҷур дар танӯр 200 дараҷа барои 30-40 дақиқа паҳн кунед.
Чӣ тавр ба сабзавоти fry дар як шиша хокистарӣ?
Ин сабзавоти fry дар як ШМШ сабуктар аст. Бо ин дастгоҳе, ки шумо дар даст доред, шумо метавонед бе тайёрӣ дар хона дар хӯроки фоиданок тайёр намоед. Бо вуҷуди ин, бояд барои он, ки ҳангоми муолиҷаи гармӣ мӯҳтавои контейнер тамокукашӣ хоҳад кард, бинобар ин пеш аз он, ки экспрессияро дар бар гирад.
Компонентњо:
- зуччини ва қаламфури зардии - 2 адад;
- пиёз - 1 порча;
- чошнӣ - 20 мл;
- равғани растанӣ - 20 мл;
- шарбати лимони - 10 мл;
- шакар - рози;
- филф ва намак - мечашонем.
Омодагӣ
- Зукчини ва қаламфуриҳои бурида ба қисмҳои қисмҳо бурида, алоҳида ба шӯраи равғании равған пошида ва пухта аз ҳар ду тараф.
- Пӯшед дар фурӯзонаки калон, намак, бо шакар ва fry пас пухтан ҳамаи сабзавот дар охири раванди пошидани.
- Сабзавоте, ки дар як оҳан пухта шудааст, бо омехтаи чошнии лимӯ, шарбати лимӯ, намак ва филфил.
Чӣ тавр пухтан сабзавоти оҳанро дар як сабади пухта
Омода кардани сабзавотҳои сабзавот ба сабади шумо, шумо наметавонед фақат нӯшокиҳои аҷибе, табақи хушбӯй, балки аз ҳама чизҳои фоиданоке, ки дар як сабзавоти сабзавот ҷойгиранд, қариб ҳамеша дар намудҳои дигари табобати гармӣ нобуд карда шаванд. Вақте ки ҷузъҳои нонпазӣ дар шиша, шумо метавонед беэътибории худро нигоҳ дошта, пас шарбати ниҳоят захира кунед. Бо ин тарҳ, шумо ба маринатсия ниёз надоред, ки шумо метавонед бе коре, агар шумо бо хӯрокҳои бо иловаро омода созед.
Компонентњо:
- Абрergин, қаламфури Болға - 3 адад;
- лампаҳои ва дандонҳои сирпиёз - ба тамошобин;
- champignon - 300 г;
- Шарбати лимӯ ва равғани растанӣ - ба тамошобин;
- алаф хушк (ихтиёрӣ) - пухтан;
- намак ва ќаламфури - мехоњад.
Омодагӣ
- Сабзавот ва занбурўѓњо ришва аз шиша ва ољуро аз болои сангрезакунанда, баргарданд.
- Дар як косаи шарбати лимӯ, равған, гиёҳҳо, намак ва ќаламфури омехта ба бичашонем.
- Зироатҳои сабзавот дар хокистар дар якҷоягӣ бо либос хизмат мекунанд.
Сабзавотҳои сабзавот дар гармии ангишт - дорухат
Мебошанд, ки сабзавот сабзавотро дар як град дар болои гармии сангреза офарад. Намудҳои хурдтарини ҳамон ғафсӣ мумкин аст, пурра, пухта шаванд ва бо чошнӣ хизмат кунанд ва боқимондаҳо каме бурида мешаванд ва пеш аз мариншавӣ. Дар таркиби омехтаи ҷолиб бояд на камтар аз он равғани растанӣ ва шарбати лимӯ дошта бошад.
Компонентњо:
- бодинҷон, zucchini, қаламфури - 3 адад;
- пиёз ва помидор - 2 адад;
- champignon - 300 г;
- шарбати лимӯ ва равған - ба тамошобин;
- сирпиёз - 1 дандон;
- алаф хушк (ихтиёрӣ) - пухтан;
- намак ва ќаламфури - мехоњад.
Омодагӣ
- Ҳама сабзавот ё ҷуворимаккаҳои ковокшуда дар як grate гузошта шудаанд ва аз рангҳо пухта мешаванд.
- Якҷоя шарбати лимӯ ва равған, илова сирпиёз, гиёҳҳои, намак ва ќаламфури.
- Сабзавотро резед, дар лаблабу бо либос пӯшед.
Сабзавотҳои grilled in aerogrill
Дар дорухонаҳои зерин барои соҳибони хушбахти аэрогос. Омезиши сабзавоти сабзавот бо ин иншооти ошпазӣ на камтар аз дар танӯр ё дар қабати равғанӣ. Шумо бояд танҳо як решаи як қабатро дар як қабати резинӣ дар болои оҳании дастгоҳ ҷойгир кунед ва онро барои мӯҳлати таваллуд бубинед.
Компонентњо:
- бодинҷон, zucchini, қаламфури - 2 адад;
- гелос - 6-8 дона;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- сирко balsamic - 25 мл;
- сирпиёз - 1 дандон;
- Гиёҳҳои Италия - 1 tbsp. spoon;
- намак ва ќаламфури - мехоњад.
Омодагӣ
- Омода кардани сабзавот дар grill бо омодагии онҳо оғоз меёбад. Намудҳои шустушӯй ва хушкшуда ба иловаро бурида шудаанд ва бо омехтаи ҷузъҳои боқимонда аз рӯйхат пур карда мешаванд.
- Селексияҳо дар фолгаи аэроголи ва бренд дар 230 град 20 дақиқа бо як ва 10 дар тарафи дигар ҷойгир кунед.
Сабзавот дар сабзавот
Сабзавот дар хона мумкин аст, ки имконпазир аст, ки дар пӯсти пухта пухта шавад. Набудани фишор аз тарафи ҳавасмандии аҷибе аз компонентҳо, ки дар раванди табобати гарм бо афшураҳо мубодилаи афкор, хусусияти беназоратии бебаҳо ва хушбӯии аҷибро ҷуброн мекунанд.
Компонентњо:
- омехтаи сабзавот;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- шарбати лимӯ - 1 қошуқи;
- сирпиёз - 1 дандон;
- гиёҳҳои хушк - 1 tbsp. spoon;
- намак ва ќаламфури - мехоњад.
Омодагӣ
- Якҷоя нафт, шарбати лимӯ, гиёҳҳои, сирпиёз, мавсими омехта, омехта.
- Сабзавот ба иловаро бурида, бо омехтаи ҷолибу рехта ва дар фаслҳои полоягӣ паҳн карда мешавад.
- Қолинҳои фолгаи боло, мӯҳр ва ҷойгир дар grat аз рангҳо барои 20-30 дақиқа.
Сабзавотҳои сабзавот дар микромавҷа - дорухат
Агар консерваи микромавҷаи шумо бо сабзавот муҷаҳҳаз шуда бошад, пас шумо сабзавотҳои пухта пухта метавонед. Барои ин, компонентҳои интихобшуда омода карда шудаанд, ки 20 дақиқа дар як омехтаи ҷолибе аз шарбати равған ва лимӯ ё бо илова кардани компонентҳои дигар ба он, ки бичашонед, равшании сақфпазирӣ.
Компонентњо:
- сабзавот аз интихоби онҳо;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- ҳанут - барои тамаркуз;
- намак ва ќаламфури - мехоњад.
Омодагӣ
- Сабзҳо ба иловаро ба 1-1,5 см ғафс карда мешаванд.
- Резед бисёр омехтаи равған ва шарбати лимӯ, пухта, ба бичашед, ба impregnation додани.
- Порчаҳо дар сабзавот ва сабзавотҳои сабзавотро дар микромака дар намуди мувофиқ то хушкшавии дилхоҳ насб кунед.
Сабзавотҳои сабзавот дар як мулоим
Шир ва равған сабзавотро дар гулӯгоҳи барқӣ ё як мултиплекс истеҳсол мекунад. Барои ин, ин дастгоҳ бо роҳи насб кардани панели муносиб ва гарм кардани дастгоҳ ба ҳарорати дилхоҳ омода карда шуда, сипас сабзавотро бурида, то даме, ки сиёҳ ва мулоим хӯрдед, як бор дар ҷараёни раванд.
Компонентњо:
- сабзавот аз интихоби онҳо;
- равғани растанӣ - 20 мл;
- ҳанут - барои тамаркуз;
- намак ва ќаламфури - мехоњад.
Омодагӣ
- Резаҳои сабзавоти омодашуда бо равған пошида, намакин шуда, дар болои панели гармшудаи дастгоҳ гузоштанд.
- Дар зарф пӯшед ва мундариҷаро барои 10 дақиқа тайёр кунед.
- Заводи сабзавотро барангезед ва то он даме,