Риз бо қубур

Райззада бо қубур, барои мисол дар як мулоим, омода кардани хӯрокҳои хеле оддӣ ва болаззат, пухтупазе, ки чандин дақиқа мегирад, ва табассуми миннатдор дар хона шуморо ба муддати тӯлонӣ хурсанд хоҳад кард. Ин аст, ки чаро имрӯз мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр пухтан бо биринҷ бо пӯст ва чӣ гуна хӯрокҳо аз ин ду компонентҳо ба даст оварда метавонанд.

A дорухавараи классикӣ бо қубур

Компонентњо:

• қубур - 1 дона;
• сирпиёз - 2 дона;
• помидор хамираи - 3 tbsp. л.
• биринҷ - 300 г;
• намак ва ќаламфури - ба тамошобин;
• кабудии бодиён - ба тамошобин;
• равғани растанӣ - 2 tbsp. Бештар

Омодагӣ

Батареяро дар оби хунук тароз кунед ва то он даме, ки дар гармии миёна ба таври пурра пухта, баъди илова кардани рози тоз ба шӯр кунед. Fry fry дар як ШМШ frying ва якбора барзиёд. Сипас мо сирро тоза мекунем, онро пинҳон мекунем ва онро бо гӯшт омехта мекунем. Сипас помидор помидор, намак, ќаламфир ва хушбӯйро дӯст медорад. Пеш аз он ки хизмат, мо табақро бо алафҳои тару тоза решакан оро, шумо метавонед кунҷҳои табақ бо ангур сабзавот оро. Ҳамчунин, агар хоҳед, шумо метавонед сабзӣ каме сабзавот ва ҳалқаи болаззати Bulgarian дар табақ илова кунед. Ба ҷои ҷои помидор, шумо метавонед, масалан, чошнии лимӯ, ки беҳтарин бо биринҷ ҳамроҳ шуда, ба таври комил ба гӯшти гиёҳ истифода баред.

Акнун шумо медонед, ки чӣ тавр пухтан бо биринҷ бо ғалладона, ва чӣ гуна осон ин ҷараён аст. Ин аст, ки мо ба шумо як варианти оддӣ ва бемасъулиятро барои пухтани шӯрбоф бо равған ва қубур пешниҳод менамоем.

Rassolnik бо қубур ва биринҷ

Компонентњо:

• қубур - 1 дона;
• сабзӣ - 2 адад;
• бодиринг намакин - 150 г;
• помидор - 400 г;
• картошка - 350 г;
• пиёз - 50 г;
• Намакоб - 250 мл;
• намак ва ќаламфури - ба тамошобин;
• равғани растанӣ - 2 tbsp. Бештар

Омодагӣ

Сабзӣ шустушӯй ва тоза карда шуд, сипас бо grater grilled. Баъд аз ин, мо пиёзро тоза карда, бинӯшем. Пас мо ҳам гузаштем компонент барои 10 дақиқа дар як ШМШ frying, greased бо равғани растанӣ. Баъд, помидор ман ва онҳоро аз пӯст пок, сипас ба иловаро бурида. Сипас нисфи помидор бо пиёз ва сабзӣ ва сабзӣ барои 5 дақиқа омехта карда мешаванд, сипас бодиринг ва гиёҳҳои тару тозаро шуста.

Мо минбаъд мо шустани пошидани картошка, мо онро ба оби ҷӯшон ҷӯш мекунем. Пас аз 10 дақиқа, мо бодиринг, бодинҷон, помидор истифода ва қошуқи бодиринг илова кунед. Баъд аз 5 дақиқа, илова кардани сабзӣ ва пиёз. Бренан мечашонем. Дар охири тайёрӣ ба пепарат бо кабудҳои тару тоза насб кунед. Хизмат бо сметана.