Бодбонкунанда моҳии хеле болаззат ва муфид аст, дар ҳама гӯшаҳои ҷаҳон машҳур аст. Мо пешниҳод менамоем, ки шумо пластикаи пухта дар танӯр пухтед.
Бодбон дар танӯр бо сабзавот пухта
Компонентњо:
- flounder - 350 г;
- champignon fresh - 250 г;
- гиёҳ - 100 г;
- як сабки карафс - 1 порча;
- сирпиёз - 1 клир;
- шароб сафед хушк - 3 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- сметана - 1 tbsp. spoon;
- шарбати лимӯ;
- ҳанут.
Омодагӣ
Биёед, бо шумо чӣ гуна ба бодомҳо дар резиши дар танӯр монед. Пас, аввал мо моҳиро тайёр мекунем: мо онро бо корд дар болои он бурида ва бо шарбати лимӯ тару тоза, омехта бо ҳанут. Мо онро барои тақрибан ним соат маринат медиҳем. Карафс ва пиёз сабусакҳо пинҳон, ва занбурўѓњо решакан решакан. Баъд аз ин, мо сабзавотро дар як skillet бо равған ва passer паҳн то нисфи пухта, podsalivaya. Сипас, мо ба қутбнамо ба шакли бо фолгаи пӯшида мегузарем. Сир аст, тоза карда, тавассути матбуот ғелонда ва омехта бо сметана. Бо ин омехта, мо моҳиёнро аз ҳар ду тараф мекушоем ва онро бо сабзавот паҳн мекунем, об онро бо шароб, онро пӯшед ва онро барои 20 дақиқа дар танӯр гузошта, ба ҳарорати 190 дараҷа гарм кунед. Дар охири вақт, flounder бо сабзавот пухта омода!
Бодбон бо картошка пухта
Компонентњо:
- flounder - 800 г;
- картошка - 450 г;
- помидор - 200 г;
- нахўд сабз - 100 г;
- сметана камаш - 150 мл;
- ҳанут;
- об филтр - 0,5 адад;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Нуқтаҳо шуста, шуста, сабусакҳо ва пошидан бо шарбати лимӯ. Пошидани тез бо равған ва пошидани нахўд сабз дар он. Помидорҳо давр мезананд ва ба доираҳо бурида мешаванд. Мо онҳоро аз болои нахўд паҳн кардем ва миқдори зарурии оби ҷӯшонро бирезем. Бодбон бо асал, помидор рехта, ва дар болои мо бо картошка sliced фаро мегирад. Дар як табақи алоҳида мо равған каме равған, намак ва сметана омехта мекунем. Сел барои тайёр кардани равғани мо дар болои равған мо онро дар танӯр то 20 дараҷа то 20 дараҷа гарм кунед. Пеш аз он ки хизмат кунед, моҳӣ бо наботҳои тару тозаро пошед.
Браун дар танӯр бо панир пухта
Компонентњо:
- flounder - 2 адад;
- панир - 50 г;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- ҳанут.
Омодагӣ
Биёед бо шумо фаҳмем, ки чӣ тавр шумо метавонед боғе, Бистарҳо пок мешаванд, шуста мешаванд ва хушк мешаванд. Сипас моҳиро бо равған ва равған дар равғани растанӣ дар ҳар ду тараф кашед. ШМШ бо равған greased, мо ба моҳии омода гузаронда ва пошидани бо панир зављааш. Лавҳаи нонпазӣ дар як контейнер preheated ва оҷур барои 15 дақиқа. Вақте ки тухмдон тайёр аст, мо онро дар як табақ паҳн мекунем, онро бо parsley ва ќаламфури занги сурх месозем.
Бӯйдор дар рехт пухта
Компонентњо:
- flounder - 1 адад;
- шир ё гандум - 30 г;
- Wasabi - 1 қошуқ;
- ҳанут;
- майонези лоғар - 2 tbsp. юми;
- шарбати лимӯ - мечашонем.
Омодагӣ
Мо ба шумо боз як чизи ҷолиб медиҳем