Дар тобистони наздик ба мо қоидаҳои нави ғизогирӣ, ки асосан ҷорӣ намудани сабзавоти тару тоза ва хӯроки нисфирӯзӣ ба парҳези парҳез аст, такя мекунад. Ҳам ду синтези пухта дар табақаҳои салатҳои сабук бо қаҳрамонҳо , ки мо қарор кардем, ки ин мақоларо ба мо тақдим кунем.
Хӯриш нур бо karides - дорухат
Компонентњо:
- карам сурх - 1 сар;
- қаламфури ширин - 2 адад;
- ангурпарварӣ - 1 пӯлод;
- чормағзро пухта - 1 пӯлод;
- хлоп - 450 г;
- сирпиёз - 4 дона;
- чошнии моҳӣ - 1/3 асри гузашта;
- шарбат шакар - 1/2 с .;
- Шарбати тару тозае аз шарбати лимӯ - 1/3 аз яксад;
- Бодиринг гарм - барои тамиз.
Омодагӣ
Пеш аз он, мо дандонҳои сирпиёзро бо чил ба чап кашидаем. Хӯроки ҷолибро бо чошнии моҳӣ ва шарбати шакар омехта кунед (шумо метавонед онро бо асал иваз кунед), инчунин рехтани лимӯ. Қисми чошнӣ ҳамчун маринад барои майл. Гӯштпӯшҳо бояд дар як омехтаи ҷолибу хушк барои 15 дақиқа монда, пас аз он ки онҳо дар гулӯс барои як дақиқа дар ҳар як тараф пухта шудаанд.
Карам shadow, ва қаламфури ба ҳалқаҳо нисфи буриданд. Илова ба сабзавот як хоке аз sprouts парранда, чормағз, мазлумонро ва думҳо пухта афтидааст. Хӯриш сабук бо қаҳвахонаҳо бо либосҳои қаблӣ пеш аз он ки хизмат кунед.
Хӯроки нур бо ғалла ва бодиринг
Компонентњо:
- равған - 1 tbsp. spoon;
- думҳо (калон) - 12 адад;
- Содироти хушк - 1 қошуқи;
- барг хӯришро бурида - 4 адад;
- бодиринг калон - 1 порча;
- як сабки карафс - 1 порча;
- Захираҳои Feta - 3 tbsp. юми;
- 1/2 шарбати лимӯ;
- майонез - 1/3 tbsp.
Омодагӣ
Гӯшаҳои пӯсти пӯсидашуда дар равғанҳо то бозгаштан гулӯгиранд. Дар давоми мавсими тиреза тухмҳо бо розиҳои намак ва сирпиёз хушк мешаванд.
Дар як косаи хӯриш якҷоя сабзавот: баргҳои салат бурида, порчаҳои бодиринг ва карафс. Ҳамаи шоколаҳои панирҳои ранга ва ҷойгиркунии болои плуг пухта пошед. Шустани майонез бо шарбати лимӯ ва рехт, чошнии ба заҳмати лазиз ва сабз бо чормағз.
Хӯроки нур бо ғалла ва помидор
Компонентњо:
Барои сӯзишворӣ:
- дандонҳои сирпиёз - 2 дона;
- хардал гӯшт - 1 қошуқи;
- шароби сирко - 1/3 асри гузашта;
- об - 3 tbsp. юми;
- равғани зайтун - 190 мл;
- як хӯшаи basil тару тоза.
Барои хӯриш:
- решаи растанӣ;
- хлор - 500 г;
- помидор гелос - 400 г;
- равғани зайтун - 60 мл.
Омодагӣ
Ҳама чизҳои компонентҳо барои пур кардани таркиби ковокӣ. Шаби ресмонҳои пӯстро бо равған пур кунед. Бо ҳамон монанд, бо помидор низ кор кунед. Сарвари салафа бо равған боқимонда резед ва сипас сабзавот ва баҳрҳо бо намак ва ќаламфури. Омода кардани компонентҳо барои хӯриш дар сабади: 6-8 дақиқа ба хӯриш ва помидор меравад, ва 5 дақиқаи дигар ба дром. Маҳсулоти тайёрро дар як табақ гузошта ва резед чошнии basil.