Ва шумо медонед, ки аз mackerel шумо як шӯрбо зебо ва сарватдор бо арӯс ошиқона даст. Он метавонад на танҳо аз тару тоза, балки аз яхкардашуда, ё ҳатто аз моҳии консерваҳо пухта шавад. Баъд мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба роҳҳои гуногун аз гӯшти пухта пӯшид.
Гӯш аз mackerel тару тоза-яхкардашуда
Компонентњо:
- Мастерелҳои тару тоза - 1 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- картошка - 2 адад;
- ҳанут ;
- баргҳои лӯбиё - 1 дона.
- фурӯзонак - 1 адад;
- кабудҳои тару тоза - 100 г;
- лимон - 1 адад.
Омодагӣ
Мо макромро пошида, онро тоза карда, онро ба қисмҳои хурди он бурида бурдем. Як деги обро дар биринҷ ҷойгир кунед, моҳиро дар он ҷойгир кунед, 1 сабзӣ сабусакҳо, пиёз ва пиёз каме сабусакҳо. Ҳамин ки дар шўрбои сиёҳ, мо дар он бодиринг ва равған сабзавот ва намак ба бичашонем. Шӯрбо Кук 40 дақиқа, ва дар охири хӯшаи ҳанут, рухсатии laurel, хориҷ аз судї ва фаро бо як зарф. Мо дар як дақиқа гӯш карданро давом медиҳем, сипас мо ба зарфҳо рехтем ва ҳар касро даъват менамоем, ки бо хӯроки шом, пошидани табақ бо тару тоза ва пошидани як шарбати лимӯ каме пошад.
Мастерел бо биринҷ
Компонентњо:
- об - 2,5 литр;
- картошка - 6 адад;
- биринҷ - 0,5 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- Мекарел яхкардашуда - 2 адад;
- помидор помидор - агар дилхоҳ бошад;
- ҳанут;
- Фаластаи тару тоза - 1 хӯшаи.
Омодагӣ
Биринҷ шуста мешавад ва дар тарозуи то нисфи пухта пухта мешавад. Аз mackerel, хориҷ all insides, бурида ба пораҳои ва дар як деги оби ҷӯшон. То он даме, ки тайёр аст, кукро пӯшед, ва сипас барои хориҷ кардани устухон ва филтрҳои ширӣ. Сабзавотҳо тоза, бурида ба мукааб ва дар шўрбои моҳӣ то нарм. Дар охири пухтупаз, мо қисмҳои моҳӣ ва биринҷро ба шӯр бармегардонем. Бигзор гӯш дар тӯли 10 дақиқа ва бо списотҳои ҷолибе хизмат кунад.
Захираи барои mackerel аз mackerel
Компонентњо:
- об - 2,5 литр;
- mackerel консерваьои - 1 дег;
- фурӯзонак - 1 адад;
- картошка - 2 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- силсилаи millet - 1 tbsp. spoon;
- ҳанут;
- равғани растанӣ;
- fennel хушк - пуч.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани шӯрбо аз mackerel консерва, пиёз ва сабзӣ тоза ва биносту бурида. Дар ШМШ, равғани каме равед ва сабзавотро барои 5 дақиқа гузаронед. Сипас, мо картошкае бо сӯзанҳо мепошем ва дар миқдори зарурии об рехтем. Salting ба бичашед, биёвар ба напазед, бирезед биринҷ шуста ва пас аз ҷӯшон, напазед ба шӯрбо барои 30 дақиқа, пӯшонидани он бо як зарф. Мо маснуоти маскаро бо мушакҳо мепартояд, онро дар як saucepan, илова fennel хушк, онро напазед ва онро аз оташ хориҷ кунед.