Мо тавсия ба пухтан як торт лазиз бо панир, косибӣ ва буттамева, бо истифода аз дорухатро дастрас ва дастраси хеле оддӣ. Шумо бешубҳа ба мисли бичашед ва накҳати ширини маҳсулоти пухта.
Коши қошуқи хушбӯй бо панир ва кӯзаи тару тоза - дорухат
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд, сифати сифат - 265 г;
- равғани деҳот - 105 г;
- шакар растанӣ - 105 г;
- Мурғи тухм интихобшуда - 1 порча;
Барои яхмос:
- панирҳои сабзавот - 515 г;
- тухм мурғ интихоб карда шуд - 1 адад;
- шакар растанӣ - 140-190 г;
- сметана - 85 г;
- бананҳои гуманӣ ё ванилин - ба тамошобин;
- крахмал - 60 г;
- ҳама гуна буттамева - мечашонем.
Омодагӣ
Аввалан, ҳангоми тайёр кардани чӯҷа, танӯрӣ ба ҳарорати 195 дараҷа ва онро барои гармшавӣ табдил диҳед. Дар ин вақт дар косаи омехта шакар барои хамир, равған нарм ва punch бо компонент бо омехтаи то он ҳаво. Дар раванди қаллобӣ, як тухм мурғ интихоб карда шавад. Дар охири партия, мо ордро ба хамир мерехтем ва тухмро аз массаи гирифташуда, ки мо ба яхдон кӯтоҳ мекунем.
Дар ин вақт, яхмоси чорво барои чек. Барои ин, мо панирҳои косибӣ бо як blender то он даме, ки ҳаво аст, пас онро дар як контейнер мувофиқи бо яхмос, шакар ва крахмал, илова тухм, намак vanillin ё vanilla ва хуб омехта то ҳадди ниҳоӣ.
Акнун мо аз гандум аз яхдон берун мебароем, онро дар шакли равғанӣ ҷойгир кунед ва онро дар қаъри поён ва паҳлӯҳои паҳншавандаро паҳн кунед. Мо кремаки curd дар боло паҳн, ва буттамева шуста ва хушк оид ба боло паҳн. Онҳо метавонанд хеле кам ё кофӣ бошанд, то ки бичашонем аз баргҳои болаззат - дар асоси афзалиятҳои шумо ва бичашонем.
Он танҳо ба торт барои чӯб барои чилу панҷоҳ дақиқа мондан боқӣ мемонад.
Шумораи компонентҳо барои шакли диаметри калон ҳисоб карда мешавад. Барои як контейнер бо диаметри 20-22 см, таносуб бояд нисфи кам карда шавад.
Торт помидор бо панир ва косибӣ
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- сифати орд тасниф карда шудааст - 205 г;
- равғани римиявӣ қаймоқ - 105 г;
- шакар растанӣ - 55 г;
- ванилин - пуч;
Барои парранда ва Берри:
- панирҳои яхмосӣ - 365 г;
- тухм мурғ интихоб - 3 адад;
- шакар ориз - 265 г;
- ванилин - пуч;
- шакар растанӣ - 30 г;
- крахмал - 30 г;
- ҳама гуна буттамева - 290 г.
Омодагӣ
Бозгашти хеле вазнин ва лаззатбахш бо пашми sprite. Барои он, мо бори аввал дар орди сифатии хушкшуда, онро бо шакар ва ванилин омехта, сипас равған нарм кунед ва то он даме, Баъдан, зарфро бо санҷиш дар яхдон гузошта, мо пур карда истодаем.
Панир, косибӣ ба воситаи як ҷумбиши хурд ё blender пункти пӯст, сипас бо шакар ориз ва vanillin омехта, илова тухм ва бодиққат ҳама чизро ба ситоиш. Дар зарфи дигаре, мо ба буттамева пештар шуста ва онҳоро бо крахмал ва шакар омехта.
Дар шакли равған мо каме аз нисфи хом паҳн мекунем ва мо онро пароканда мекунем, пеш аз он ки дар поён ва паҳлӯҳои он паҳн карда шавад. Акнун рехтани қуттиҳои панирҳои косибӣ, мо ба он буттамева гузошта ва пошидани кунҷҳои боќимонда. Барои нонпазӣ бояд тортро дар як танӯри гармшуда то 180 дараҷа то 50 дақиқа ҷойгир кунед.
Торт пухта бо панирҳои косибӣ ва буттамева яхкардашуда дар як гуногун
Компонентњо:
- гулӯла - 520 г;
- шакар - 85-100 г;
- ванилин - пуч;
- ширини сабзавот - 305 г;
- тухм мурғ интихоб карда шуд - 1 адад;
- ҳама гуна буттамева яхкардашуда - 140 г.
Омодагӣ
Торт барои ин дорухат хеле омода аст. Ин кофист, ки пӯяки шалғамро ба қисмҳои нобаробар ба ду қисм тақсим кунад, онро резед, як қисми калонро ба чандсанги равған резед, ва панирҳои косибӣ омехта бо шакар, тухм ва ванилин. Дар тамоми олам, мо низ ба буттамева яхкардашуда, бе шикастанро кушода, маҳсулотро бо қабати болоии сақфро фаро мегирем. Агар хоҳед, шумо метавонед аз он сутунҳо ё ягон рақамҳо бурида, ва тортро бештар аслӣ оро диҳед. Оҷозаи маҳсулот дар таркиби «Пухтупаз» барои 50 дақиқа аст.