Кукҳо "қоқҳо" қариб дар ҳар як қаҳвахонаи қаҳвахонаи маҷалла фурӯхта шудаанд ва дар ҳаҷми зиёде ҳастанд. Ва соҳибони фабрикаҳо худашон метавонанд ин шириниҳои ошомиданӣ дар хона пухта шаванд. Ин таҷҳизот бо шаклҳои вазнине барои ташаккул ва пухтупазҳо аз хамир аст ва раванди нонпазӣ дар равғани газ анҷом дода мешавад.
Технологияи тайёр кардани ҳашарот бояд чунин тарзи интихоб дошта бошад, ки сақфҳои тайёр, ки дар он пурпечутоб аст, устувор буда, аз байн нарафтааст.
Барои тайёр намудани "куҳна" қуттиҳои зиёд надоранд ва асосан дар таркиби пур аз фарқиятҳо фарқ мекунанд. Он бояд пурдарахт бошад ва аз чормащз тайёр карда нашавад. Соҳишёфташуда ширро пурбор карда, ҷои шукргузорӣ кардани компонентҳоро дар пур кардани чунин cookies гирифт. Бо вуҷуди ин, илова кардани равған ба он, чормағзҳо ва дигар компонентҳо метавонанд фарогирии гуногуни пур аз заҳрогиниро эҷод кунанд.
Дар поён мо метавонем муфассалро дар бораи чӣ гуна таркибҳои "Nuts" -ро бо шир пурзӯр кунед.
Дар дорухат барои "Nuts" кукиҳо бо ширии ширӣ барои фишорҳо
Компонентњо:
- орди гандум - 450-500 г;
- тухм мурғ - 2 дона;
- шакар растанӣ - 75 г;
- сода, қатъшуда бо сирко - 1 қошуқи;
- равған ё маргарин - 100 г;
- сметана дар таркиби равғани миёна - 100 г;
Барои пур кардан:
- ширии ширӣ пухта - 400 г;
- равған - 100 г;
- Чормағзиш - дар лаҳза ва таъми
Омодагӣ
Тухм бо шакар бодиққат мезанад. Шумо метавонед бо ин мақсад барои омехта истифода кунед. Сипас сметана, сода, бо сирко, равған гудохта ва омехта илова кунед. Акнун як каме орд рехт ва хамирро печед. Он бояд ҳам аз нарм, таркиб ва ҳам аз даст дода шавад. Агар ҳамаи ин шароитҳо риоя шаванд, он гилро барои қуттиҳои чормағз омода мекунад.
Акнун мо ба нӯшидан гирифторем, онро гарм кунед ва онро бо равғани растанӣ пӯшед. Сипас лаҳзаи муҳимтарин дар тайёр кардани чормағз. Мо бояд андозаи тести аз хамир, ки мо дар ҳуҷайраҳои шакл гузошта мешавад, муайян кунем. Агар шумо ҳанӯз шаклҳои шӯравӣ дошта бошед, диаметри зарурӣ тақрибан ду сантиметр ё тақрибан нисфи масолеҳ хоҳад буд. Қисми якум нишон медиҳад, ки диаметри тиллоҳо афзоиш ё кам карда шавад.
Аз формулаҳои хамираи диаметри зарурӣ сохта шудааст, ки дар ҳуҷайраҳои ҳаво гарм карда шудаанд. Он гоҳ онро пӯшед ва онро дар оташдонҳои гармии оташдон ҷойгир кунед. Вақти пухтупазӣ ду дақиқа бо конксекс (асос) ва як дақиқа аз тарафи дигар аст. Вақтсанҷӣ омодагии худро тафтиш кунед, кушодани ҳаво, ва фаромӯш накунед, ки онро дар вақти муайяншуда фаромӯш накунед. Дар садафҳои чормащз бояд аз ранги сафед ранги зебо бошад. Тарафҳои минбаъда, вақте ки хлор гарм мешавад, зудтар омода хоҳад шуд.
Ҳалқаҳои анҷом, кушодани ҳаво, бодиққат дар табақ барои хунуккунӣ рехт.
Агар шумо каме бо миқдори каме каме ғизо надоред ва садақаро бо "болҳои" гирифтаед (ҳангоми пухтупаз шумо мефаҳмед, ки чӣ дар он аст),
Барои омехтаи пуркунан то ширии пӯст ва равған пӯсида пошида, агар мехоҳад, илова чормащз ва мазлумонро аз хамир. Қуттиҳо бо яхмос пухта пур кунед ва онро якҷоя кунед.
Камбизоатии анҷом "Чормағз" "тухм" шакар намак.
Барои сохтани чормағз, ки бояд бештар ғизо шавад, шумо бояд ду tablespoons дар хамир бе слайд крахмал илова кунед. Онро бе тухм ва тухмии миқдори зиёди миқдори сиёҳро кнеед, мо сохтори заифтар ва таркибиро аз худкардаро ба даст меорем.