Имрӯз мо хонандагонро бо хӯрокҳои гуногун барои пухтупази пухта, ки аз ҷониби тамоми ошпазҳои хона баҳра мебаранд, хурсанд хоҳем кард. Як чизи беҳтаре аз куки нозук ва ҳаво дар як чойи хона чой нест. Ҳамчунин, масалан, боқимондаҳои қаннодӣ бо шакар хеле муҳити атрофро дар давоми танаффус бо ҳамсинф бо як пиёла қаҳва рӯпӯш мекунанд.
Роҳҳои осонтарини тайёр кардани дорухона метавонанд аз куки аз гӯшти пухта "гӯшҳо" номида шаванд. Ин шириниҳо барои ҳама касоне, ки вақти пеш аз қабули меҳмонон надоранд, вақти зиёдеро ба даст хоҳанд овард, ва ба онҳо хеле писанд аст.
Дар дорухона барои пухтаҳои пухташудаи Ушки
Компонентњо:
- Бодиринг пухта - 0,5 кг;
- шакар - 1 шиша.
Омодагӣ
Пӯсти гулобӣ, резед ва рехт бо шакар. Пас, мо онро ба қисмҳо тақсим мекунем ва онро ҳамчун асбоб илова мекунем. Бори дигар бо шакар. Мо сутунҳои гирифташуда дар тасмаҳои борикро бурида, онҳоро дар равғанҳои пухта истодаанд. Оғоз дар танӯр дар 200 дараҷа. Пас аз 15 дақиқа кукиҳо «гӯшҳо» аз пухтаҳои пухта тайёранд. Пеш аз он ки хизмат кардан, ороиши гандумро бо макарони шоколад ва каналҳои банано ва хушбахтӣ ба ҳама хушбахтӣ диҳед.
Дар ширини оянда албатта намехоҳад, ки дӯстдорони бечунучараи молҳои пухта пухта наравед.
Бодиринг пухта бо панир, косибӣ
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 0,5 кг;
- равған - 250 г;
- орд - 0,5 кг;
- намак - 0,5 tsp.
Омодагӣ
Ширин косибӣ бо равған гудохта, омехта орд ва намак ва хамирро ба массаи ҳамҷоягӣ баред. Мо як аккоси онро ба худ медиҳем ва онро дар яхдон барои якчанд соат нигоҳ медорем, ки қаблан дар филми озуқаворӣ пӯшида буд. Ҳамин ки хамир устувор шуд, мо ба пӯсти куҳҳои ҳар гуна шакл ҳаракат мекунем.
Дар охири он, дар як плитаи пухта ва ҷои дар яраҳои preheated то 200 дараҷа ҷойгир кунед. Пас аз 15 дақиқа, пардаи пухта пухта омода хоҳад шуд. Шумо метавонед бо шириниҳои ширин, шоколад ё тасодуфан пурсида метавонед.
Агар шумо аз таҷрибаи худ канорагирӣ накунед, кӯшиш кунед, ки пухтани пухтупазро дар пиво тайёр кунед. Ин нонпазӣ ҳамчунин хароҷоти махсуси маҳсулот ва вақтро талаб намекунад.
Бодиринг пухта дар пиво
Компонентњо:
- орд - 3 пиёла;
- равған - 200 г;
- пиво нури - 250 мл;
- тухм мурғ - 1 адад;
- шакар - 3 tbsp. л.
- шарбати лимӯ - 2 tbsp. л.
- намак - рози.
Омодагӣ
Равғани каме дар ванна об ё ба ҳарорати хонагӣ оварда мешавад, пас бо орд омехта кунед. Сипас пиво, шарбати лимӯ ва пучи намак илова кунед. Мебем дон, мо як колобокро паррондем, онро дар филми озуқаворӣ пӯшед ва онро дар як яхдон барои як соат вақт ҷудо намоед.
Сипас тез аз заминаи шириниҳо мегузарад, сабзиши тухмро ба даст оред ва таркибҳои ширинро тайёр кунед. Акнун лавҳаро бо об пошед ва ба ҷойгоҳи парранда ҷойгир кунед. Мо шӯрро дар танӯр preheated то 200 дараҷа ва интизор барои 12 дақиқа.
Кукҳои пухта пухта
Компонентњо:
- хамир хамиртуруши - 0,5 кг;
- ширии ширӣ пухта - 200 г;
- мурғ тухм - 1 дона.
Омодагӣ
Таркиб ва рехт аз хамир. Аз боло, онро бо шир ё кандани қабати борикро шуста намоед. Сипас печонидан аз решаи натиҷа баред ва онро ба қисмҳои лоғар буред. Дар канори танг, мо пухтаем, ки порае аз найи нонпазиро диҳед, онро бо тухм равған кунед ва онро дар як қабати пешобӣ то 180 дараҷа барои ним соат ҷойгир кунед. Пеш аз он ки хизмат кунед, шумо метавонед шириниҳо бо шамолҳои шоколад ё caramel моеъро оро диҳед. Ба ҷои иваз кардани шир, шумо инчунин метавонед ягон қуттичаҳоро дар шакли мураббо, мева ё ороиши коғазҳо дар боло, масалан, шустани гиёҳӣ ё хомӯш. Агар хоҳед, шумо метавонед шакар илова карда, кукиҳои бе ношоиста ба таври шабақа, бо истифодаи панир.