Дар таркиби асал бисёр унсурҳои маъданӣ барои материяи пурра зарур аст. Ин маҳсулот дар витаминҳо , кислотаи органикӣ ва пайвастагиҳои нитрогени муфид аст, вале дар он низ сукрот дар он аст, ки афзоиши вазни зиёд дорад.
Бо вуҷуди ин, миқдори сукрот дар он хурд аст, ва шумо метавонед танҳо аз асал наҷот ёбед, агар шумо онро аз ҳад зиёд истифода баред. Баъд аз ҳама, ҳатто маҳсулоти аз ҳама муфид дар миқдори зиёди ҳамеша метавонад зарар расонад, ва асал истисно нест.
Истифодаи як рӯз танҳо 100-150 грамм асал, ҳамаи моддаҳои зарурӣ ва унсурҳои пайраҳаро мегиранд. Ва ҳангоме, ки дар бадан дар фаровонӣ аз пайвастагиҳои ҳаётан муҳим, метаболизм дуруст оғоз меёбад, яъне ҳар як ҳуҷайра бо маводи ғизоӣ захира карда наметавонад, онҳоро ба фарбеҳ интиқол додан ва «истеъмоли» танҳо маводи заруриро дар вояи танзимӣ намесозад. Вақте ки метаболизм таъсис меёбад, вазни шахс ба меъёр наздик мешавад.
Асал бо парҳез тавсия дода мешавад, ки субҳ дар хӯроки холӣ бихӯред. Баъд аз ҳама, он дар соатҳои барвақт аст, ки организм ҳама моддаҳои даромадро беҳтар месозад ва онҳоро истифода мебарад. Компонияи махсуси fructose бо аминокислотаҳои аминӣ ба асал меваи бераҳмии ширин ва ширин медиҳад, бинобар ин, якчанд майкаҳо дар як рӯз хӯрданд, шумо намехоҳед, ки шириниҳо (ширин, шоколад, ва ғ.) Тамоми рӯз. Аммо бисёр парҳезҳо тавсия ба истисно ширин, то асал як алтернативаи аъло.
Оё онҳо аз асал наҷот меёбанд?
Ҳангоми омӯзиши ҳайати асал, шумо мефаҳмед, ки он 80% карбогидрат аст ва бисёре аз ғизодиҳандагон дар бораи қобилияти онҳо ба вазни зиёдатӣ сӯҳбат мекунанд. Бо вуҷуди ин, карбогидратҳо дар асал monosaccharides мебошанд, онҳо ба осонӣ тақсим карда мешаванд ва бо ҳуҷайраҳо ҳамчун манбаъи энергия истифода мешаванд. Ба шарофати fruktoza ва глюкоза дар асал, шумо зуд ба даст меоред, ва эҳсоси гуруснагӣ нест хоҳад шуд.
Асал осебпазир аст, ки дар парҳез аз сабаби омехтаи он бо нӯшокиҳо ё салатҳои сабзавот истифода бурда мешавад. Баъд аз ҳама, на ҳама инро дӯст медоранд
Ҷавоб ба саволи, агар аз асал ё аз он барнагардад, маълум нест, чунки ҳама чиз ба андозаи истифодашуда вобаста аст. Агар шумо асалро дӯст доред ва онро дар миқдори калони худ бихӯред, он гоҳ ба афзоиши вазни тезтар оварда мерасонад.
Асал дорои ферментҳо, ки ферментҳои биологиро ташкил медиҳанд ва ба хӯрдани ғизо ба моделҳои соддае, ки ба осонӣ содда мешаванд, кӯмак мекунад. Бо сабаби ин сифат, асал ба даст овардани вазни.