Зукчини - на танҳо сабзавоти тару тоза ва сабзавот, балки аз онҳо ба шӯрбои хушсифат, ки махсус барои талафоти вазнин ба нақша гирифта шудааст. Ғайр аз ин, бо ёрии онҳо шумо метавонед ба онҳо зарфҳои хунро тоза кунед, тавозуни об-намакро муқаррар кунед, барқарор кардани метоболизия .
Мазмуни калорияи шӯрбо-равған аз zucchini
Бо дарназардошти он, ки ин сабзавот 95% обро ташкил медиҳад, арзиши ғизоии он танҳо 20 ккал дар як 100 г маҳсулот аст. Бо назардошти он дар парҳези шумо, шумо на танҳо дар бораи рақам ғамхорӣ намекунед, балки захираҳои дохилии магний, фосфор, калий, оҳан, сулфурро пур мекунанд. Витаминҳо бо витаминҳо A, B1 ва B2, C, кислотаи nicotinic, ранга, алюминий, titanium тақвият дода шавад.
Шӯрбо каду метавонад аз тарафи компонентҳои компонентҳои шустагаре, ки қисми шӯришии муқаррарӣ мебошанд, тайёр карда шаванд. Ҳамин тариқ, шумо оммавии мағозаи болаззатро бо қаймоқи машрубот ва мутобиқати бениҳоят ба даст меоред. Бояд илова кард, ки дар шакли таркиби маҳсулот аз ҷониби бадан зудтар тезтар мешавад.
Давомнокии парҳези шӯрбо
Агар шумо мехоҳед аз борон 4-7 кг раҳо шавед, пас шумо бояд сабр ва истифода аз навъҳои гуногуни шӯрбоҳои равғании рӯзона. Пас, ин курс аз як ҳафта то як моҳ давом мекунад.
Тавсияҳои асосӣ барои интихоби маҳсулот
Зукчини дар ранги сабз торикро интихоб кунед. Агар шумо хоҳед, ки ҳамаи моддаҳои фоиданокро нигоҳ доред, аз пӯст пӯшед ва маҳсулоти худро ҳифз накунед.
Мазхаб барои шӯрбо зукч барои талафоти вазнин
Агар шумо дар бораи чунин парҳез қарор қабул кунед, ҳар рӯз худатонро аз шӯрбаҳо бо компонентҳои ҳамарӯза мепӯшед, ки фикр кунед, ки шумо барои чунин қурбониҳо рафтан лозим аст. Пас, дар поён якчанд имконоти ин шӯрбо аст.
Компонентњо:
- помидор -1 адад;
- гулкарам - 200 г;
- шир -2 коса;
- панир - 50 г;
- картошка - 2 адад;
- фурӯзонак 1 порча;
- намак, ќаламфури пухта;
- кабудӣ - агар дилхоҳ бошад.
Омодагӣ
Бурида ба мукааб картошка, онҳоро бо се дона об резед. Карам ба inflorescences тақсим мешавад, ва ҷуворимакка сабзавот ба мукааб бурида. Дар saucepan ҷойгир кунед. Кук то он даме, ки картошка нарм мегардад.
Ғайр аз он, ки аз компонентҳои шиша гирифта, онҳоро маҷрӯҳ мекунанд. Резед як шир аз шир ё шўрбои сабзавот. Омехтаи тайёр бо панир зављааш, намак ва ќаламфури пошиданї. Дар оташ оташ кунед. Кук то панир гудохта.
Мазмуни калорияи шӯрбои зукичи оянда танҳо 22 ккал дар як 100 г маҳсулот аст.
Компонентњо:
- zucchini - 500 г;
- пиёз 2 адад;
- равған - 20 г;
- об 1 л;
- сабзӣ - 4 адад;
- parsley, бодиён - агар дилхоҳ;
- кислотаи лимуи, намак, баргҳои халиҷ - агар дилхоҳ бошад.
Омодагӣ
Қуттиҳои ҷуфт ва дар оби намакин пухтан. Дар ҳоле, ки онҳо пухтупаз, fry дар равған борик, сабзӣ биносту решакан ва пиёз. Он гоҳ онҳоро ба ШМШ бо zucchini илова кунед. Якчанд дақиқа пеш аз омодагӣ бояд як шарбати лимӯ каме, қаламфури ва намак илова карда шавад.