Барои ноил шудан ба он, ки дар постгоҳ хеле маҳдуд аст, ба пухтупаз картошка машғул шавед - алтернативаи аҷиб ба гӯшт. Илова бар ин, агар дар яхдон картошка mashed дирӯз - онро ба буридани тендер, бо пур кардани mushroom болаззат. Ва ба ман бовар кунед, ки бори дуюм шумо набояд ба хонаи худ ба мизи даъват шавед. Бо вуҷуди ин, ҷиҳозҳои боваринок метавонанд ба гандум ё гӯшти гов ба пур кунанд. Картошкаҳои картошка хеле хуб аст, ки онҳо метавонанд барои ҳар таъбир пухта шаванд.
Картошка картошка бо занбурўѓњо
Компонентњо:
- картошка - 1,5 кг;
- занбурўѓњо (тару тоза) - 200 г;
- пиёз - 2 дона;
- нонҳои нон - 4 tbsp. юми;
- намак - 1 қошуқ;
- замин хокистарӣ қаҳваранг - ба тамошобин;
- равғани растанӣ барои пӯст.
Омодагӣ
Картошка тоза карда мешаванд, дар оби намакин судак, пошида ва mashed дар шароб. Дар як ШМШ frying, Браун биносту решакан пиёз то тилло, илова занбурўѓњо, донаҳои бо хурди хурди. Намак, ќаламфури ва fry то омода барои 10-15 дақиқа.
Мо дигар картошка гармро ба 10 қисм тақсим мекунем. Мо дастони худро бо оби хунук рехта, ба тавре, ки картошка ба палмҳо монанд нестанд, ва мо торт пошида аз авокадо. Дар ҳар як нимсола мо ба занбурўѓњо пухта, мо бо нимаи дуюм фаро мегирад.
Маслиҳат: tortillas набояд ҷудо карда шавад, агар шумо онҳоро дар филми озуқаворӣ ҷойгир кунед ва бо пур кардани он бо якҷоягӣ пур кунед. Баъди филм мо бартараф мекунем ва дар ниҳоят ковишҳои картошка бо пур кардани mushroom.
Мо палатаҳои дар breadcrets тарк ва ба варақи нонпазӣ greased. Мо 20 дақиқа барои шустани шӯхӣ фиристода, ба 200 дараҷа гарм кардаем.
Картошкаҳои картошка бо занбурўѓњо - дорухат
Компонентњо:
- картошка - 4 адад;
- занбурўѓњо (хушк) - 70 г;
- пиёз - 1 порча;
- тухм - 1 адад;
- шир - 1 адад;
- нонҳои нон - 4 tbsp. юѓу
- равғани растанӣ - барои равған;
- намак, хоки сиёҳ қаҳваранг - мечашонем.
Омодагӣ
Занбурўѓњои хушкро бо шир пур кунед (шумо метавонед танҳо об) ва барои якчанд соат, ё беҳтар - шабона. Картошка (навъҳои равғанҳои мувофиқтар), мо тоза, пухта дар оби намакин, якҷоя ва паҳн кардани пӯсти коғазӣ - ба мо намерасидем!
Дар бораи як ШМШ frying гарм бо равған, fry биносту решакан бурида, алоҳида fry биносту бурида пиёз. Мо картошка дар сабзӣ, илова тухм, пиёз ва занбурўѓњо, намак, ќаламфури. Мо ҳама чизро бодиққат омӯхта, банақшагирӣ мекунем Мо ҳар кадоми онро дар дугонаҳо ва fry аз як ҷониб меорем, то он даме, ки қабати зардобӣ ташкил карда мешавад.
Картошкаҳои картошка-парвариш бо панир
Компонентњо:
- картошка - 800 г;
- champignon - 150 г;
- пиёз - 1 порча;
- карам Пекин -100 г;
- панир сахт - 50 г;
- тухм - 2 дона;
- сметана - 1 tbsp. spoon;
- орд - 2 tbsp. юми;
- шир - 2 tbsp. юми;
- breadcrumbs - 3 tbsp. юми;
- сирпиёз - 2 дандон;
- бодиён - 1 хӯша;
- намак, хоки сиёҳ қаҳваранг - мечашонем.
Омодагӣ
Fry пиёз биносту бурида бо занбурўѓњо, илова қисмҳои сахт ва болаззат аз карам Пекин, сирпиёз биносту бурида. Барои гармии каме 3 дақиқа ғарқ кунед. Хориҷ ширро аз равған дур кунед, илова кардани яхмос, панир зављааш. Мо ҳама чизро хуб омехта мекунем.
Мо картошка дар як «либоси», сард, тоза ва резед дар grater калон. Мо тухмро ба он кашидем, илова кардани бодиён решакан кунед. Solim, ќаламфури. Резед дар орд ва хамиртуруши картошка.
Аз тухм ва шираи дуввум мо ба шириниҳо пухтаем. Резиши дастҳои бо равғани растанӣ, пирожни картошка, пӯшонидани тухмҳо ва ҷӯякҳои формула. Мо онҳоро аввал дар ширини ғизо мегирифтем, сипас дар ғаллобон рехтем. Файротро дар равған пошидани тафсон аз ду ҷониб ба як қабати тиллоӣ fried. Мо табақи омода дар либосҳои коғазӣ гузошта, то ки нафт барзиёд аст. Мо коштани картошка-mushroom бо сметана, пошидан бо бодиён.