Ашёи Ҷопон яке аз беҳтарин ва аз ҳама фоидаовар ҳисобида мешавад, ки дар байни ин кишварҳо чунин як қатор роҳбарони дарозмуддат вуҷуд надоранд. Бо вуҷуди ин, таркиби сехҳо ва ролҳо, инчунин арзиши ғизои онҳо таваҷҷӯҳи бисёриҳоеро, ки мехоҳанд вазнин шаванд, инчунин варзишгароне, ки дар такмили ин нишондиҳанда кор мекунанд, манфиатдоранд.
Таркиб ва арзиши нерӯи замин
Дар айни замон маъмулан, сеҳӣ як маҳсулот аст, ки ҳам бо намудҳои сафеда, равғанҳо ва карбогидратҳо мавҷуданд . Яке аз маҳсулотҳои асосӣ, ки замин ва ролро ташкил медиҳанд, биринҷ мебошад. Биринҷ як карбогидрат мураккаб аст, ки баданро бо энергия на дар як вақт, балки тадриҷан, барои муддати тӯлонӣ мепӯшонад. Бо шарофати ин ғалладона, сехҳо ва ролаҳо ғизои хеле серғизо мебошанд.
Қисмати сафедаҳо аз сехҳо ва ролҳо моҳӣ аст. Моҳӣ моҳиятро аз гӯшт ҳифз менамояд, бинобар ин, барои варзишгарон бояд сохтани мушакҳо хеле муфид бошад. Илова бар ин, моҳӣ бисёр моддаҳои фаъол - равғанҳо, витаминҳо, микроэлементҳо ва микроэлементҳо, махсусан арзишманданд, ки онҳо йод, калтсий, фосфор, синий, кислотаҳои равғанҳои майл надоранд. Албатта, мехоҳед, ки ба даст вазни, беҳтар аст, ки ба ихтиёри sushi бо навъҳои кам-фарбеҳ.
Мазмуни калорияи эндокринӣ асосан аз моҳиён ва баъзе ҷузъҳои иловагии хӯрок иборат аст, масалан, avocados ва баҳр. Арзиши энергияи замин (як рол) ин аст:
- бо лимӯ - 28 ккал;
- бо дуди - 15 ккал;
- бо гӯшт - 56 ккал;
- бо ришти сурх - 38 ккал;
- бо avocado - 15 ккал;
- бо бодиринг - 11 ккал;
- "Филаделфия" - 59 калория;
- Калифорния - 41 ккал.
Бо хӯроки муқаррарӣ, истеъмоли хӯрокворӣ тавсия намедиҳад, ки на бештар аз 3-4 дона сарди дар як рӯз бихӯрад. Бо вуҷуди ин, барои мухлисони бузурги ин маҳсулот парҳезӣ вуҷуд дорад, ки ба шумо имкон медиҳад, ки ҳар ҳафта 3-4 килограмм аз даст ояд.
Барои хӯроки нисфирӯзӣ аз хӯрокхӯрӣ иборат аст: хӯроки нисфирӯзӣ барои 8 дақиқа, барои хӯроки нисфирӯзӣ, барои хӯроки нисфирӯзӣ 4. Sushi бо salads аз сабзавот ва чой сабз илова карда мешавад.