Ин мақола ба муҳокимаи манфиатҳо ва зарарҳои дуди моеъ бахшида шудааст - ин маҳсулот ба наздикӣ дар бозор пайдо шуда буд, вале зуд ба истеъмолкунандагон дастрасӣ пайдо кард. Мувофиқи истеҳсолкунандагон, ин маҳсулот хеле бехатар аст ва барои истифодаи бисёр муфид аст. Бо вуҷуди ин, дар бораи нуқта - дуди истеъмолии зарарнок ё не, тақсим карда мешавад. Мо пешниҳод менамоем, ки ин масъаларо ба таври муфассал баррасӣ намоем.
Тарафҳо ва уқёнусҳо дар таркиби нӯшокӣ
Дар асл, усули дарёфти маводи моеъ, ки дорои маводи сӯзишворӣ аст, дар асри 19 аз ҷониби олимони рус Каримов В. Пас аз он ихтироъ напазируфтанд - дар ин лаҳза маҳсулотҳои табиӣ истеҳсол карда шуданд.
Дар замони Иттиҳоди Шӯравӣ, барои содда кардани раванди «тамокукашӣ», моеъи сигоркашӣ истифода мешуд - он ба қуттиҳои ҳасиба илова карда шуд. Дар бораи хатарҳое, ки дуди моеъ мебарад, бояд қайд кард, ки ҳар гуна усули сигоркашӣ хеле зараровар аст, зеро ниҳоят дар маҳсулот бо истифодаи он, carcinogens ташкил карда мешаванд, ки метавонанд боиси саратон гардад. Ҳамчунин, дуди моеъ ба саломатии он зарар дорад, аз он сабаб, ки тухмиҳои сунъӣ ва зӯроварони заҳрдор ба фаъолияти физикӣ таъсири манфӣ мерасонанд.
Қариб ҳамаи растаниҳо аз фикри он, ки маҳсулоти ғизо бояд дар тӯли якуним маротиба дар як моҳ ду маротиба парвариш карда шавад - ин меъёри барои организм нисбатан бехатар аст.
Идомаи мавзӯи баҳс ва зарарҳои дуди моеъ, бояд муҳим бошад, ки истеҳсолкунандагони ин маҳсулот назари дигар дошта бошанд ва боварӣ доранд, ки усули омода кардани таркиби моеъ мавҷуд набудани унсурҳои зараровар ва рентгеногениро дорад. Ин сабаби он аст, ки ҳангоми омодасозии маҳсулот ҳама ҷузъҳои компонент бо об омехта шудаанд, мутаносибан моддаҳои зараровар ба мунтазам тайёр мешаванд.
Кадом маҳсулоти тамокили моеъ метавонанд дар бар гиранд?
Сигоркашӣ метавонад дар хӯрокҳои гӯшт бошад: дар як панели, дар равған, дар як бало. Чӯҷа, гул, ҳасибҳои дуддодашуда, ҳасибҳои дуддодашуда ва ҳасибҳои дуддодашуда метавонанд бо истифодаи дуди моеъ тайёр карда шаванд. Моҳӣ, консерваҳо ва намакҳо, хӯрокҳои гуногун - ба ин маҳсулоти пеш аз харид кардан диққат диҳед.
Агар мо дар бораи таркиби протокол гап занем, бояд қайд кард, ки дуди моеъ дар шаклҳои моеъ дар заминаи равғани растанӣ, хокаи консентратсия, инчунин дар фурўхҳо ва плазмаҳо фурӯхта мешавад. Ин маҳсулот низ дар шакли маринад, ки барои он замини шаробу меваи хушк бо суръати хушк ё сурх хушк, шарбати лимӯ, анор, истифода мешавад. Метавонед навбатӣ илова кунед.
Аз дуди моеъ хавфнок аст?
Албатта, дуди моеъ дорои афзалияти технологӣ аст, зеро он алтернативаи хуб барои тамокуку анъанавӣ мешавад. Илова бар ин, он метавонад барои пухтупаз дар хона истифода шавад.
Саволи бехатарии дуди моеъ ҳамчун ғизои ғизоӣ аз ҷониби мутахассисон омӯхта мешавад. Диққати нӯшокӣ хатарнок аст, зеро истеҳсолкунандагон истифодаи компонентҳои гуногунро, мутаносибан, далелҳо дар бораи хатарҳо ва фоидаҳои дуди моеъро нодида мегиранд. Бинобар ин, мо тавсия медиҳем, ки шумо иловаи иловагиро барои пухтупаз дар миқдори кам ва бо эҳтиёт истифода баред.
Чӣ тавр фаҳмед, ки маҳсулот бо ёрии дуди моеъ сохта шудааст?
Маҳсулотҳое, ки бо истифодаи дуди моеъ истеҳсол мешаванд, бо истифодаи аксар вақт метавонад ба эрозияи ғозии меъда ва
Муайян кунед, ки маҳсулот бо истифодаи дуди моеъ истеҳсол карда мешавад, шумо метавонед бо параметрҳои зерин метавонед метавонед:
- Ранги кунҷӣ ё ранги тиллоӣ.
- Стилҳо ва ранги нокифояи маҳсулот.
- Маҳсулот, ки бо усули табобати табиӣ пухта шудааст, хушк аст.