Дар тирамоҳ, фурўши боз як санги ҷуворимакка - як манбаъи нахи, калий ва витаминҳо барои организм пайдо мешавад. Онҳо зуд омодаанд, пас пас аз як рӯзи сахт шумо метавонед якчанд вақт сарф кунед ва худатонро бо лӯбозии ошомиданӣ лутф кунед. Роҳҳои якчанд роҳ чӣ гуна бояд ба zucchini бо помидор ва сирпиёз гузошта шаванд.
Иктидори Caviar
Чунин тарзи таҳрезишак танҳо омода аст, алалхусус, агар як чандарагаркунанда мавҷуд бошад. Шумо метавонед онро ба таври алоҳида хизмат кунед - бо қолин, лабаш, нон, ё дар як табақ ба гӯшт, ё бо биринҷ ё бо макарон.
Компонентњо:
- калон пиёз - 1 адад;
- клиентҳои ҷавон - 3 адад. масофа 800 грамм;
- равғани растанӣ, ки бӯи номаълум надорад - 30 мл;
- сабзӣ - 1 адад;
- помидор пухтааст - 4-5 дона.
- намак - 1 қошуқ;
- сирпиёз - 2 адад;
- Қаламфури заминҳои хушкшуда ва хушрӯй - оид ба нӯги корд;
- parsley - 1 хӯшаи хурд.
Омодагӣ
Мо пиёз ва сабзӣ, помидор ва селини тоза мекунем. Пиёз пӯст хурдтар, сабзӣ ва zucchini бо истифода аз протсесси озуқаворӣ ё се дар гиёҳхоро дашном дод. Дар бисёре аз ҳаво ба равған рехтед, пиёз ва сабзӣ ва қубурро дар муддати 15 дақиқа ба сари вақт гузоред. Иловаи zucchini ва идома дар паи ҳамзамон барои ним соат ё каме дарозтар аз он вобаста аст. Помидор тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт гузашт, мо сирро бо матбуот chop. Иловаи помидор, намак, ќаламфури, гузошта сирпиёз ва parsley биносту решакан. Мо 15 дақиқа дигарро сар медиҳем.
Тавре ки шумо мебинед, он хеле осон аст, ки ба zucchini қаймо бо богча ва помидор дар як гуногун. Кишоварзии камшавӣ дар туфайли каме тезтар пухта мешавад, аммо он имконнопазир аст, ки аз фурӯзон дуртар шавад - зарур аст, ки мунтазам ба шӯр меоварад, то ки он сӯрох накунад.
Zucchini stewed бо бодинҷон
Шумо метавонед табақаи қаноатбахшро омода созед - он инчунин бо макарон, прикол , ва монанди як табақ сабзавоти сабзавотро дӯст медорад. Омода zucchini бо бодинҷон ва помидор бодиринг.
Компонентњо:
- квадратҳои ҷавон - 2 адад;
- бодинҷон - 2 адад. (беҳтар аст, ки интихоб кардани сафед);
- пиёз калон - 2 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- parsley - 1 хӯшаи хурд;
- помидорҳо зичтар - 0,4 кг;
- намак iodized - 1 қошуқи;
- омехтаи ҳанут барои сабзавот - мечашонем.
Омодагӣ
Пиёз ва сабзӣ тоза, zucchini, помидор ва бодинҷон, ҳама чиз бурида: пиёз - ҳалқаҳои семоҳа,