Барои ҳар як ҷашн ё ҳар рӯз аз хӯрокпазӣ аз Салмӯн мувофиқ аст. Намак ё намак намак хуб комилан бо панир яхмос, сабзавот ва ҳатто баҳр. Баъзе аз хӯрокҳои ҷолибе барои хӯрокхӯрӣ бо ин моҳтаро дида мебароем.
Нобуд кардани нони пиёла бо Салмӯн
Компонентњо:
- lavash - 6 адад;
- сметана - 1 адад;
- панир яхмос - 1 адад;
- пиёз сабз зада, 1/2 tbsp;
- боду борон - 1/4 асри бистум;
- шарбати 1 лимӯ;
- намак - ба тамошобин;
- биринҷи ваҳшии сангшуда - 4 адад;
- лӯбиёи дуддодашуда - 400 г;
- пиёзҳои сурх - 1 адад;
- capers - 3/4 tbsp.
Омодагӣ
Омезиши яхмос, панирҳои яхмос, гиёҳҳои шоколад ва шарбати лимӯ. Мавсими омехта бо намак барои бичашед ва тақсим кардани 1/3 аз ҳаҷми умумӣ ба шустани он. Калобаҳои омехтаи панир пур аз биринҷи ваҳшии судак пур мешаванд. Мо ба биринҷии нон питро паҳн кардем, ва дар боло мо паҳлӯҳои лоғарини моҳиёнро тақсим мекунем. Ангур бо лимӯ бо пиёз ва capers решакан, ва сипас рол рол. Ролд аст, ки бо филми фаро гирифта шуда, дар якжоягӣ барои якчанд соат дар яхдон истед. Мо хӯрокҳои салимро бо майзадагии лимӯ ба кор мебарем, ки қаблан ба қисмҳо бурида мешудем.
Аз хӯрдани намак шӯрбо дар роҳи шоҳона
Компонентњо:
- чӯҷаҳои помидор аз пухта;
- ҷавонзанак - 150 г;
- панир қаймоқ - 200 г;
- salmon намакин - 100 г.
Омодагӣ
Иссухтори ҷавон ҷӯшон ва мазлумонро, бо панир яхмос омехта ва намакро бо намак ва ќаламфури бичашонем. Салмӯн дуддодашуда ба мукааб бурида шуда, ба омехтаи панир илова карда шуд. Мо ҳама чизро дар ҷолибе аз ҷомашӯдаи қаҳвахона гузоштем ва дар танӯр гузоштем, то 200 дараҷа барои 5-7 дақиқа гарм карда шуд. Бо хӯрдани хӯрокхӯрӣ дар сӯзанҳо гарм мешавад.
Набудани лӯбиёи намак ва avocado
Компонентњо:
- кабуд каме намакин - 400 г;
- avocados - 1 адад;
- ресмон (печида) - 1 қошуқи;
- шарбати 1 лимӯ;
- намак;
- tortilla or chips - 1 бастаи;
- сабзи сурх барои ороиши.
Омодагӣ
Мо шалғамро ба иловаро мепартояд ва онро ба яхдон то он даме, ки ҳамаи компонентҳо омодаанд, баргарданд. Avocado дар нисфи бурида, хориҷ устухон ва як spoon барои тоза кардани ҷисм. Мо селлюлоти avocado дар як blender гузошт ва мо якҷоя бо пиёз, бе фаромӯш кардани илова намак ва шарбати лимӯ.
Мо дар як chips судї ё tortillas (танҳо намакин, бе иловаҳои иловагиҳои). Қаймоқ аз avocado ба сӯзандорни савор ва хушхӯю ба як яхмос каме дар болои ҳар як tortilla гузошта. Дар болои қаймоқ, мо як бурриш аз кабуд ва як саба каме барои ороиши. Дар хӯрокҳои бо лӯбиё метавонад бо баргҳои хурди сабзи бофанда оро дода шавад.