Чой алоҳида хушбӯй бо дорчин на танҳо хеле болаззат, балки низ хеле муфид аст. Дӯкҳо, ки ин ҷуфти маъмулро дар бар мегирад, беҳтар намудани муомилоти хун, паст кардани сатҳҳои холестерин ва баланд бардоштани сатҳи фаъолияти ҷисмонӣ.
Чой тайёр кунед бо дорчин хеле содда ва бисёре аз хӯрокҳои шумо ба шумо барои нӯшидани нӯшокӣ интихоб кунед, ки шуморо дар фасли зимистон гарм мекунад. Чӣ тавр тайёр кардани чой ошомиданӣ бо дорчин, мо дар ин мақола муҳокима хоҳем кард.
Чой бо дорчин ва дона
Ин дорухат пур аз сояҳои бичашонад ва аз ҷониби дӯстдорони хушбӯй ба хотир хоҳад омад.
Компонентњо:
- об - 2 адад;
- чой сиёҳ - 2 tbsp. юми;
- дорчин - 1 чӯб;
- донаҳо - 2 адад;
- шакар ё асал - мечашонем.
Омодагӣ
Пеш аз қабул кардани чой сиёҳ бо дорчин, шумо бояд ба оби ҷӯшон ҷӯшед: рехт 2 CUPS об ба як saucepan, илова дорчин ва дона ва ба напазед. Оғоз кунед, ки оташгирӣ кунед ва аз 5-8 дақиқа ҷӯш кунед, вобаста ба он ки чӣ қадар тортанакҳои ҷолибе, ки шумо мехоҳед ба охир расед. Ҳоло шумо метавонед чойро бирезед: зудтар оғоз меёбад, ва ранги тағйироти ранг (тақрибан 30 сония) оғоз меёбад, зудтар аз пӯст аз оташ хориҷ шавед ва нӯшокиҳои хушбӯйро дар пиёла резед, илова кардани шакар ё асал.
Чой бо дорчин ва асал
Хусусиятҳои шифобахшандаи дорухона танҳо ба таъсири муомилоти хун маҳдуд нестанд, ин ҷарроҳии зебо ба шумо як косаи чай бо асал меорад.
Компонентњо:
- асал - 2 tsp;
- дорчин - 1 қошуқ;
- чой - 1 қошуқ;
- об - 1 tbsp.
Омодагӣ
Дар чой чой чой, дорчин ва асал омехта (ду таркиби охирон ҳамеша дар таносуби 1: 2, новобаста аз андозаи об гирифта мешаванд), оби ҷӯшон рехтанд ва барои 30 дақиқа истодаанд. Омодагӣ ба он нӯшидан аст, матлуб аст, ки аз меъда холӣ аз субҳ ва пеш аз хоб.
Чой сабз бо дорчин
На танҳо чойи сиёҳ бо дорчин. Ҳеҷ чиз ҷолиб нест, ки якҷоя бо чойи хушсифату хушк ва дӯстдоштаи дӯстдоштаи он. Як омехтаи экзотикии чой, дорчин ва арақ дар як нӯшокии нармро санҷед.
Компонентњо:
- cardamom - 4 дона;
- дорчин - 1 чӯб;
- шакар - 2 tsp.
- чой сабз - 2 tsp.
- об - 500 мл;
- витамини aniseed - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Дар як мағзи оҳанӣ ё намакҳои калон ба мо карамом, дорчин ва шакар гузошта, рехтани хӯшаҳо бо оби ҷӯшон ва бигзор он барои 3 дақиқа, ва пас аз филтркунӣ. Мо водопроводро илова мекунем, шаробро омехта карда, онро ба яхдон барои 2 соат фиристед.
Мо нӯшокиҳои спиртӣ бо чанд қуттиҳои ҷигар ва як бурриши меваҳои ситрусӣ дӯст медорем.
Албатта, шумо метавонед ба ин нӯшокӣ дар ин нӯшидан илова кунед, аммо агар шумо хоҳед, ки як варианти ғайриманқулро интихоб кунед, пас аз интервикӣ ва як ҷуфт рехтани онҳо ба чархҳои чой.
Чой бо дорчин ва лимӯ
Компонентњо:
- об - 8 адад;
- чой - 8 teaspoons;
- дорчин - 2 адад;
- шарбати лимон - ½ мавод;
- зинги - 8 адад;
- асал - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Афшураи лимӯ, чой, порчаҳои ҷигар ва гамбӯсҳо бо оби ҷӯшон рехтанд ва бигзор на камтар аз 15 дақиқа. Мо чой гарм ё гарм бо як буридаи лимӯ, асал, ё шакар хизмат мекунем. Барои нарм кардани бичашонем, чой мумкин аст аз шир ё дар як макони тайёр тайёр карда шавад, то яхмосро бичашонем.
Чой бо себ ва дорчин
Компонентњо:
- Анис - 1 ситора;
- дорчин - 1 чӯб;
- чой - 1 қошуқ;
- себ - 1/2 дона.
- афлесун - 1/2 дона.
Омодагӣ
Дар як косаи, бирезед як шиша об ва онро ба напазед. Дар оби гарм мо ба мева, як пӯсти нисфи афлесун ва пӯсти нисфи себ. Мо ба нӯшокӣ дод, барои 15-20 дақиқа, филтр ва хизмат бо асал ва лимӯ. Барои таъми бештар ҷолибе дар чой, шумо метавонед донаҳо, coriander, nutmeg ё оддӣ vanilla илова кунед.
Чой себ сафед бо дорчин метавонад, бо истифода аз тамоми донаҳои мевагӣ дар якҷоягӣ бо чой сабз ё ҳатто қаррадара.