Рӯйхати растаниҳо "Sinabon" (ё "Синсин") ҳоло бренди маъруфи ҷаҳонии машрубот мебошанд, ки тамоюли васеътарро, махсусан дар Шарқи Наздик нишон медиҳанд. Ширкати зиёда аз 50 кишвари ҷаҳон 1 100 қаҳрамон-парфанд дорад. Классик "Sinabon" бо дорчин чизе монанди ролаи хамир бо равған ва пухта, бо яхмос панир и яхмос хизмат мекунад. Навъҳои консерва Макино, ки дар тайёр намудани себҳои «Sinabon» истифода мешаванд, дар минтақаҳои кӯҳии Индонезия парвариш карда мешаванд.
Якчанд таърих
Дар соли 1985, падару писар, Ричард ва Грег, Seamlemen қарор доданд, ки ба ном "беҳтарин ролдонҳо дар ҷаҳон" бихӯранд. Чизе, ки дар тӯли тадқиқоти махсус ба муддати тӯлонӣ сохта шудааст. Аввалин корхонаи корхонаи коркарди «Sinabon» 05.12.1985 дар яке аз марказҳои тиҷоратии Сиэтл кушода шуд. Дар аввал, танҳо дар косибӣ ширкат танҳо клип "Sinabon" буд. Аз соли 1988 инҷониб онҳо ба рехтани "Минибон" шурӯъ карданд. Баъдтар, дигар навъҳо пайдо шуданд: Шокобон (шоколад Sinabon), Пекинакон (бо пеканка ва карамел), Кинабони Студи (аз пухта) ва Синабону Будит (хеле хурд, як тухмшакл), ки ба нӯшокиҳои марбут ба тамға (Mokkalata, Chillata, Frappe бо дорчин ва ғайра) хизмат мерасонанд.
Чӣ тавр пухта аз Sinabon?
Ҳамин тариқ, донаҳои «Sinabon», як дорухат, барои хӯрокхорӣ дар хона мутобиқанд.
Компонентњо барои хамир;
- 200 мл шир-равғани ширин;
- 50 гр хамиртуруши хушк (ё 11 гр хушк);
- 2 тухм мурғ;
- 70-80 г равғани табиӣ;
- 100 г шакар;
- 600-700 г ордҳои баландошёна;
- рози намак;
- Компонентҳо барои пур кардан;
- 50 г равғани нарм (барои коғаз);
- 1 пиёла шакар арғувон;
- 1, 5 tbsp. spoon дорчин.
Мушакҳо барои крем:
- 50-60 г панирҳои кремис (масалан, Олет);
- 100 г шакар ориз;
- 2-3 tablespoons аз равған нарм;
- Баъзе Бахром - Агар хоҳед.
Омода:
Мо хамиртуруши ширини гармро инкишоф медиҳем (+ каме шакар). Забти тухмро, ба равған нарм кунед. Дар омехтаи тухм ва равған мо шакар илова мекунем. Хамиртуруши хамиртуруши косаи калон рехта, ки дар он хамир хамрох карда мешавад. Мо омехтаи тухм ва равғани равғанро илова мекунем. Бодиққат омехта, омехтаи беҳтар.
Кушед орд ва намакин Қисми орд ба як коса рехта ва хамирро печед. Ба оби каме илова кунед. Қадр бо орди боқимонда илова кунед. Мо бодиринг бодиққат kneed, онро меғелонад, косаи бо як рӯймоле сафед тоза ва онро дар як ҷои гарм барои як соат гузошта.
Пахтаҳо
Дар ҳоле, ки хамир мувофиқ аст, мо пур кардани пур. Шир шакар бо дорчин (дар шакли хок). Баъд аз вақти зарурӣ, хамир хамиртуруши омехта карда мешавад. Офтобро то 200 ° C пешгирӣ кунед. Хамаи он бояд ба бистарчаи калон, аз ҷумла шакли шакли росткунҷааш гардонида шавад. Ҳамчунин бо равған пошид. Пошидани омехтаи шакар-ринофильмонӣ ва рехтани пӯшидани рӯй. Мо онро бо корд ва ё риштаи дароз кашида дар маҳсулоти алоҳида буридаем. Мо дар варақаҳои нонпазӣ ҷойгир карда шуда, бо равған равған (шумо метавонед пиёлаҳои зерро бо коғаз ва равған бо равған пӯшед). Оҷур барои 20-30 дақиқа. Дар ин вақт, мо яхмос месозад: омехта равғани нарм
Равшанҳо
Албатта, ҳама метавонанд бо кремҳо ва андоза озмоиш кунанд. Бояд қайд кард, ки агар хамир барои муддати дарозтар аз як соат мувофиқ бошад, 2-4 маротиба пӯсида мешавад, он гоҳ болҳои бениҳоят бениҳоят калонтар ва дарозтар давом намекунанд. Гӯшҳо "Sinabon" хуб аст, ки бо қаҳва, чой, шоколад гарм кор мекунанд. Албатта, барои иштирок дар ин ширини олиҷаноб ба маблағи он - маблағи калориянокӣ хеле зиёд аст.