Шакар-Чурек кукиҳои хушсифати Озарбойҷон мебошанд, ки дар заминаи хокӣ пухта шудааст ва ба як косаи қаҳва хушк мешавад. Бо вуҷуди он ки калорияҳои бузурги калорияи он, чунин бензол барои зане барои кӯшиш кардан зарур аст, зеро он чизе, ки шириниҳои шарқӣ барои бичашонад ва хушбӯйии онҳо маълум аст.
Шекер-Чурек - дорухат
Номи экзотикӣ ва пайдоиши тамокукашӣ аз он ки аз компонентҳои чашм ба чашм намоён ва шинос аст, пешгирӣ намекунад.
Компонентњо:
- орд - 500 г;
- шакар - 250 г;
- равған - 200 г;
- гиёҳхорӣ - 1 қошуқи;
- тухм - 3 адад.
Омодагӣ
Мо равғанро дар ванна об мепошем, каме кам ва омезиши тухм ва шакар то он даме, Дар омехтаи равған, як витамини каме истихроҷ кунед, ва сипас ба хамир хамир занед. Мо ордро бо слайд дур мекунем, мо дар он депрессия месозем, ки мо ба он омехтаи равған рехтем. Мо як косаи кӯтоҳмуддатро мекушоем, ки ба тестҳои баробар тақсим карда мешавад. Ҳар як тилло дар як лавҳаи нонпазии greased дар масофаи 2-3 см аз якдигар ҷудо карда шудааст. Мо cookies пухтан 20-25 дақиқа дар 200 дараҷа, фаромӯш накунед, ки бо зардии тухм худро дарсед. Тавре ки ороишоти дар миёнаи ҳар як куки пеш аз нонпазӣ биринҷ ё меваи candied.
Шиквори себвич Шекер-чурек дар таркиби microwave
Компонентњо:
- равған - 2 tbsp. юми;
- шакар - 2 tbsp. юми;
- тухм - 1 адад;
- орд - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Мо ба равған бор меорем ва онро бо шакар омезиш медиҳем, тухм ва ордро ба омехта илова кунед ва хамиртуруши лоғар, вале ҷомашӯӣ кунед. Мо хамирро ба шаклҳо рехтаем ва онро ба микроэгариест, ки 5 дақиқа дар 600 дараҷа фиристед. Мо омодагиро бо дандонпизишк тафтиш мекунем. Сарфи назар аз он, ки мутобиқати ибтидоии гул ба варақи қолинаи классикӣ монанд нестанд, мо шуморо боварӣ мебахшем, ки дар натиҷа ба шумо як пиёла чой ё қаҳва қаҳрамонона қодир аст.