Kurnik як табақи анъанавии рус аст. Дар ин куча, пур кардани тухмии гӯшт ҳатмист. Акнун мо ба шумо барои хӯрокхӯрӣ барои қабули курк аз хӯрокҳои пухта мегӯям.
Равған барои куррик аз боқимондаҳои пухта
Компонентњо:
- хамиртуруши пухта - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- картошка - 6 адад;
- пиёз - 1 порча;
- мурғ minced - 0,5 кг;
- тухм - 1 адад;
- равғани растанӣ - 40 мл;
- баргҳои лӯбиё - 3 дона;
- ќаламфури хоки сиёҳ, намак, basil хушк - мечашонем.
Омодагӣ
Пеш аз хӯрокхӯрӣ аз хӯроки пеш аз хӯрокхӯрӣ бардоред ва онро дар ҳарорати хонагӣ тар накунед. Дар ҳамин ҳол, мо картошка тоза, онро ба иловаро бурида ва пошидани бо намак ва ҳанут. Сипас дар 30 мл равғани растанӣ резед ва хуб омехта кунед. Пиёз бо зиреҳҳои бурида, ва сабзӣ бо хокистарӣ. Ҳақиқат ин аст, Мо формаро бо сабзавот ё равған резед ва сабзавотро бо орд орд кунед.
Равғани нимаи аввали хоми ва онро ба шакл гузоред, то ки тарафҳо пӯшанд. Беҳтарин бо хамир: нисфи картошка, пиёз, сабзӣ, mince мурғ ва боз картошка. Мо баргҳои лӯбиёро дар бар мегирем. Акнун аз хамираи хамир часпонед ва онро бо он пӯшед. Хамиртуруши болаззат хомӯш мешавад, ва кунҷҳои ҷаззобанд. Дар болои косаи гулу хамиртуруши хамиртуруши бо тухм латукӯб ғарқ шуд. Ва дар маркази мо як сӯрохи хурд барои тарк кардани витамини таркибот кунад. Огоҳӣ дар бораи 40 дақиқа дар 200 дараҷа.
Kurikiki хурд аз мурғи пухта
Компонентњо:
- сарди мурғ - 1 адад;
- тайёрии пухтагӣ - 500 г;
- чормаѓз - 100 г;
- пиёз - 1 порча;
- равғани растанӣ - 3 tbsp. юми;
- сметана - 40 г;
- шир - 1 tbsp. spoon;
- зардолу - 1 адад;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Сираи chicken аз равған ва пӯст тоза карда шуд ва ба мукааб бурида шуд. Solim, ќаламфури ва fry якҷоя бо пиёз бурида. Гирифтани чормағз ва онҳоро ба гӯшт бо пиёз илова кунед. Мо он ҷо ба сметана паҳн карда, омехта ва барои 10 дақиқа зери зарф гузоред. Микрофираи гулобӣ, резиши баргҳо ва буриши майдони 10x10 см.
Формула барои muffins мо равған бо равғани растанӣ. Дар ҳуҷайраҳое, ки мо аз хиштҳои хамир ҷойгир менамоем ва ба онҳо қуттиҳо медиҳем. Мо решаҳои хамирро бароварда месозем ва онро бо як квартира фаро мегирем. Дар кунҷҳо дар дохили қолабҳо вайрон карда шудаанд. Шир бо зардии омехта омехта мешавад ва омехтаи омехта болаззати болаззати болаззат аст. Дар ҳар яке аз онҳо маркази мо барои сӯхтани буғӣ сӯрох мекунем. Куркикаи хурд аз офтобпарастӣ барои 25 дақиқа дар 200 дараҷа.
Kournik аз қаннодӣ пухта тайёр
Компонентњо:
- bezdozhzhevoy puff pastry - 1 бастаи;
- сӯзишвории мурғ - 1 адад;
- шампунҳои тару тоза - 400 г;
- пиёз - 4 дона;
- биринҷ - 1 шиша;
- қаймоқ - 200 мл;
- Намак, ќаламфури, parsley, бодиён - мечашонем;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Пиёз пӯст биносту chop ва fry то сурх дар равғани растанӣ. Champignons ба мукааб бурида, инчунин равғанро дар равған мепартоянд. Биринҷ дар оби намакин пухта мешавад. Сабзавот ба маззаи шалғам ва бо биринҷ судак омехта мешавад. Мурғ пухта, гӯштро аз устухонҳо ҷудо кунед ва паррандагонро пароканда кунед. Мо пайвастагиҳои мурғ, биринҷ,
Хамир ба 4 қисм тақсим мешавад: яке аз онҳо калон аст, сеюм хурдтар аст. Трамвай бо равған бо равған рехта, онро бо орд пошида, ба он қисми зиёди ҳашара кашида, кунҷҳои он бояд аз тарафи тарафҳо овезон карда шаванд. Аз боло 1/3 пур аз тарки. Сипас қисми дуюми хамирро гузоред, дар он ҳолат 1/3 аз нав пур кунед. Хамаи хамирро пӯшед, боқимондаи қуттиҳои пӯшида, онро ба яхмос гузоред ва бо зукоми охирини пӯшида сар кунед. Коғазҳо дар канори пошхӯрӣ, ва дар маркази он сӯрох кунед, то ки ин вирус барояд. Мо қоматро аз курси пухта дар ҳарорати 200 грамм то 40 дақиқа офаред .