Барои соҳибони конструктор бо функсияи сохтмонӣ, мо хӯрокҳои хӯрокворӣ барои мурғи лампаҳои пухта пешниҳод медиҳем. Ин табақ комилан мизҳои ҷолибро ба анҷом мерасонад ё аз хӯроки оилавии оддии ғамхорӣ ранҷ мебарад.
Ҳамаи доруҳои мурғи гудозшуда дар танӯр дар торт
Компонентњо:
- тамоми лошае мурғи андозаи миёна;
- хардал - 1 tbsp. spoon бо слайд;
- сметана - 1/2 коса;
- намак, ќаламфури хоки сиёҳ ва сурх - 1 пўронида;
- маҷмӯи хӯшаҳо барои парранда (ихтиёрӣ);
- сирпиёз (ихтиёрӣ) - якчанд дандонҳо.
Омодагӣ
Тайёр намудани мурғи пӯсти майна дар хона, дар танӯр дар таги бо маринати пешакии парранда оғоз меёбад. Барои ин, аввал лошае шуст, онро хушк кунед, онро бо боқимондаҳои парҳо пӯшед ва ғадудҳои ғадудро дар думҳо кандед. Баъд аз ин, мо омехта сметана ва хардал дар як косаи, илова намак, ќаламфури хоки сиёҳ ва сурх, бо дархости ҳанут барои парранда ва омехта. Акнун ба омехтаи сеюми мурғ аз дохили он, ва берун аз он, парранда парранда аз дохили ё дар зери пӯсти пӯсти сирпиёз бипӯшед ва барои иваз кардани хӯрокхӯрӣ ва арӯс ва барои ду ё се соат ё дар як шабонарӯз резед.
Баъд аз ин, лошае дар танг, пахш кунед ва пои ва болиштҳоро ба ҷиҳоз ва думҳо ҷудо кунед, мутаносибан, парранда бо суратҳои қубурро гузоред ва тошро дар шиддати махсус то 200 дараҷа гарм кунед. Дар поён дараҷаи ШМШ бо миқдори ками об барои ҷамъоварии фарбеҳ ва афшура Мо вобаста ба ҳаҷми парранда дар мурғобӣ аз як то ду соат чӯҷа мекунем.
Чӯҷа гул дар танӯр дар як skewer дар marinade soy
Компонентњо:
- тамоми лошае мурғи андозаи миёна;
- чошнӣ - 1/4 коса;
- Сирияи Теризаки - 1/4 коса;
- хоки сиёҳ ва сурх;
- гиёҳҳои хушк ва хушбӯй барои хушкӣ;
- об - 1 л;
- афлесун - 1 адад;
- намак.
Омодагӣ
Дар ин ҳолат, асоси маринад барои мурғи сабук дар таги хоҳад soy sauce. Онро бо намак, ќаламфури хоки сиёҳ ва сурх, омехта гиёҳҳои хушбӯй ва хушбӯйро ба бичашонем ва онро бо литр об пур кунед. Резед дар ҳалли натиҷа омода кардани мурғи лошаи бегона ва бигзор ӯ дар марҳилаи марз
Пас аз он ки мо паррандаеро аз рутубати хушк бо ёрии як ширинчӣ хушк мекунем, мо як чошни хуроки teriyakiро ба қисмҳои тухмии лошча табдил медиҳем. Дар афлули шуста шуста шудааст, як дақиқаи дар оби ҷӯшон афтида, сипас дар якчанд ҷойҳо бурида ё фақат ба иловаро бурида мешавад. Мо онҳоро дар дохили парранда гузоштем, пӯстро бо пӯст бардоред, пойҳо ва болҳои пӯшида, пӯлодро бо чошнии teriyaki боқимонда резед ва онро дар торт ҷойгир кунед. Мо тайёр кардаем, ки мурғро дар ҳолати гармшавӣ огаҳ созем. Дар маҷмӯъ, ин талаботро то 200 дараҷа талаб мекунад.