Ҳеҷ харидории нон мағозаи метавонад ба бичашонем ва накҳати нони ҳақиқии rustic, танҳо пухта ва гирифта аз танӯр. Дар айни замон, нон дар хона, новобаста аз нон истеъмол карда намешавад, ҳатто рӯзҳои минбаъда намерасад, ҳатто рӯзи оянда низ болаззат, болаззат ва мулоим хоҳад буд. Биёед, бо шумо чӣ кор кардан мехоҳем, ки дар хӯрокхӯрии хӯрокхӯрӣ дар хона бинӯшем ва бо хоҷагиҳои хушбӯй ва тару тоза ҷашн гирем.
Номи хонаводагӣ дар йогурт
Компонентњо:
- орди гандум - 4 адад;
- kefir - 1 адад;
- хушк омехта - 1 қошуқи;
- маргарин - 70 г;
- шакар растанӣ - 2 tbsp. юми;
- намак - 1 қошуқ;
- оби судак - 150 мл;
- сода - рози.
Омодагӣ
Чӣ тавр ба нон хӯрдани кефир дар танӯр оед? Дар як saucepan бирезед як оби гарм, гузошта шакар, хамиртуруши хушк, омехта ва барои 20 дақиқа дар ҷои гарм тарк. Ва ин вақт, мо орд гандумро дар сари миз гузошта, илова шакар, намак ва рехт дар як содаи каме. Маргарин нур ва гудохта бо йогурт. Акнун хушхӯю пошидани шароб, кефир бо маргарин ба орд ва омехтаи хамираи мулоим ва ҳаммомиҳо. Вазни тайёр ба як косаи калон интиқол дода мешавад ва бо дастмоле, ки дар ҷои гарм барои тақрибан 2,5 соат ҷойгир аст. Пас аз он ки хамир омад, бодиққат онро knead ва як шакли дар шакли ва андозаи нон нон. Мо сиҷҷаи нонпазӣ бо орди гандум ё гандум гузоштем ва онро ба он нон нон додем. Мо нонест, ки дар йогурт дар як қабати пешобӣ ба 220 дараҷа 40 дақиқа то қаҳваро тиллоӣ пухтааст.
Нон аз кефир бе хамиртуруши
Компонентњо:
- орди гандум - 1 адад;
- орди гандум - 1 адад;
- ширеше - 0,5 адад;
- kefir - 1,5 адад;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- равған, тухмии тухм, тухмиҳои кошон - 3 tbsp. юми;
- асал - 1 tbsp. spoon;
- намак, сода - 1 қошуқи;
- хокаи нонпазӣ - 0,5 tsp.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани нонҳои нонпазӣ оид ба кефир, мо аз санги, тухм, заҳрока ва ҳама чизро дар як ШМШ frying бе равған то тилло дар ранги сафед ва бӯи хушнуд. Дар як косаи амиқ, ду намуди орд, шўрбои гарм, хокаи нонпазӣ ва омехта кунед. Акнун дар як омма хушк мо дар равғани растанӣ, асал ва йогурт рехт. Ҳарчи зудтар, ҳама чиз шод мегардад, то ҳеҷ гуна қитъае ташкил карда нашавад. Хамаи коркарди пурраи нонпазӣ ва нонпази нонпазӣ барои кефир барои 45 дақиқа рехта мешавад, танзимкунии "пухтупаз" ё "Cupcake".
Бештар