Сессияи сирпиёз, монанди дигар, метавонад табақи мустақил номбар карда шавад, аммо дар айни замон аҳамияти онро дар мизи мизоҷ хеле муҳим аст. Бисёре аз эҷодиёти пизишкӣ танҳо бо суфанатҳои лаззатпазир ҳамаҷониба напурсиданд, балки ҳамчунин нокомии бе он надоранд.
Чошнии сирпиёз бо майонез барои ҳама хӯрокҳои гӯштӣ, моҳӣ, баҳрӣ ва ҳатто сабзавот комил аст. Ӯ бодиққат тавсифи хӯрокро таъкид мекунад ва онро маззаашро фарқ мекунад.
Барои тайёр кардани ин чошнаи олиҷаноб шумо метавонед ҳам майнаи харидориро истифода баред ва онро дар хона бинед, ки бешубҳа бичашад аз табақи иловагӣ беҳтар мегардад ва онро муфидтар месозад. Миқдори сирпиёз метавонад ба таъми худро тағйир дода шавад, ва илова кардани резинӣ ба чошнии бичашед ва бичашонем.
Дар поён аз меъ- мо шумо мефахмед, ки чӣ тавр ба чошнии сир ҷолибе бо майонез.
Чӣ тавр ба чошнии сирпиёз бо майонез?
Компонентњо:
- майонез - 130 г;
- сирпиёз - 4-5 дентҳо;
- хокистарӣ хокистарӣ - мечашонем.
Омодагӣ
Омода кардани ин чошнаи осон нест, вале хеле содда. Барои ин, мо дӯхҳои сирпиёзро тоза карда, онро тавассути матбуот мегузорем. Барои омма сирпиёз, илова майонез, рехт, ќаламфури хоки хок ба бичашед ва омехта. Майонез ва чошнии сирпиёз омода аст. Мо ба мизи корӣ хизмат карда, онро ба киштии зиракӣ табдил медиҳем.
Ин варианти пухтупази классикии вай аст, ки метавонад ба шумо маъқул бошад. Масалан, шумо метавонед гиёҳҳои қаблан шустагар ва хушкшудаи шустагарро илова кунед. Беҳтарин барои ин fennel ҷавон, parsley ё basil. Шумо инчунин метавонед аз навъҳои гуногуни хушбӯй ва ё иваз кардани қаламфури заминҳои сиёҳ истифода баред. Эҳсос ва тасаввуротро нишон диҳед. Ҳар боре, ки бичашед, чошолак ҳам хоҳад буд, аммо на каме шавқовар.
Сессияи сирпиёз бо сметана ва майонез
Компонентњо:
- майонез - 280 г;
- сметана дар таркиби равғани миёна - 120 г;
- сирпиёз - 3-4 дона;
- омехтаи хоки қаламфури - дар намак ва бичашонем;
- кабудизорҳои бодиён тару тоза - 7 филиалҳо.
Омодагӣ
Барои ин чошни, омехта сметана бо майонез дар як косаи, илова сирпиёз тавассути матбуот, қабати суфраи қабати ва бодиён биносту бурида. Агар хоҳед, мавсими бо омехтаи хоки қаламфури ва ҳама чизро бо як пошидан то он даме, ки либос ва шаффоф аст. Сессияи сирпиёз бо сметана ва майонез тайёр аст. Мо онро дар saucepan гузоштем ва онро ба мизи хизмат мекунем.