Рӯйхати карамаи лентаҳо аз хусусиятҳои бичашонавии нусхаи классикии табақ пасттар нестанд, аммо онҳо осонтар ва зудтар тайёр карда мешаванд, бартараф кардани мушкилоте, ки бо тайёр кардани баргҳо ва ташаккули лифофаҳо омода мешаванд. Ҳангоми омодагии хуб, маҳсулот хеле лазиз ва метавонад дар ҳама миз хизмат карда шавад.
Чӣ тавр хӯрокҳои помидор рехт?
Рӯйхати карамаи лентаи онҳо як дорухатест, ки ба дониши махсус ё малакаҳои тиҷорати хӯрокворӣ ниёз надорад ва аз маҳсулоти дастрас ва оддӣ иҷро карда мешавад.
- Хӯриш аз гӯшти minced омода карда шудааст, ки он бо биринҷ, пиёз, дигар сабзавот ва ҳанут.
- Қисмати ғайриқонунӣ аз пиво карам аст. Дар варианти танбалӣ, табақаҳои сабзавот, чун қоида, дар замин ҷойгир шудаанд ва дар гӯшти кӯҳӣ ё бо компонентҳои дигар ҷойгир шудаанд.
- Аз гӯшти minced бо карам шакли карам дона карам, ё аксар вақт танҳо тарк омма аз он аст, ва дар як ШМШ sauté дар оташдон, гузошта дар танӯр ё multivark, илова ҷӯшон.
- Хориҷҳои карамаи ранга бо сметана хизмат кунед.
Дар дорухат барои ролҳои карам танбал ва гўшт minced
Рӯйҳои селлюлозае, ки бо гӯшти кӯҳна кор мекунанд, бе илова кардани биринҷ, ки на танҳо соддатар ва суръатро ба анҷом мерасонад, бартараф кардани эҳтиёҷоти пухтупазро медиҳад, балки имконият медиҳад, ки тухмии қаноатбахш ва серғизоро ба даст орад. Барои коркарди карам ва самараноктар, он пас аз буридани ва сабукфикрона kneaded.
Компонентњо:
- карам - 1 кг;
- forcemeat - 1 кг;
- тухм - 2 дона;
- орд - 1 шиша;
- Баҳри Bulgarian, пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- шарбати помидор - 700 мл;
- кабудӣ - 1 хӯша;
- сирпиёз - 1 дандон;
- равған - 50 мл;
- намак, шакар, laurel, қаламфури.
Омодагӣ
- Shirku ба таври дақиқ карам, дастҳои худро kneading, ва сипас дар mince, иловаҳои решаҳои пиёз бурида, тухм, намак, ќаламфури.
- Аз формулаи ҳаҷмашон гирифташуда, ковокии дандонҳо, онҳоро дар як орд, fry дар равған аз ду ҷониб, як селлюл ба гузаред.
- Fry ба пиёз бо сабзӣ ва қаламфури, илова афшураи помидор, seasonings, намак, шакар, кабудї, сирпиёз, бирезед карам саг карам карам карам.
- Ба табақ дар зери зарф барои 30 дақиқа пинҳон кунед.
Рӯйхати карамҳои лентаи - дорухат бо биринҷ
Рӯйхати карамҳои рангестикӣ, биринҷ ва гӯшти minced омода нестанд. Талаботи дорухат дар илова ба базаи маҳсулоти пеш аз нимпайкараи биринҷ пухта шудааст. Шумо метавонед ҳар гуна ғалладона истифода баред. Агар хоҳед, барои juiciness ва таъми иловагӣ, қуттиҳои бо сабзавот намак илова карда шаванд.
Компонентњо:
- карам - 1 кг;
- forcemeat - 600 г;
- биринҷ - 150 г;
- тухм - 1 адад;
- пиёз ва сабзӣ - 2 адад;
- шарбати помидор - 1 л;
- кабудӣ - 1 хӯша;
- сирпиёз - 2 дандон;
- равған - 50 мл;
- намак, шакар, laurel, қаламфури.
Омодагӣ
- Напазед напазед ва chop ба карам.
- Fry ба пиёз бо сабзӣ, нисфи қисми бо гӯшт minced, биринҷ ва карам омехта, илова тухм.
- Аз формулаи гирифташуда ролҳои карам гулӯлабанд, онҳо дар равған равған мекунанд.
- Ба шарбати боқимонда, илова шарбати, ба як напазед, илова кардани ҳанут, сирпиёз, кабудӣ, мавсими бо gravy, онро бо blanch frud пур, онро барои 30 дақиқа гузошта.
Рӯйхати карамро пурқувват мекунад
Витамини тару тоза ва табақаи табақаи дӯстдоштаи худ - ролҳои карами танбалро бо мурғ , ки мумкин аст бо ё бо биринҷ пухта, ва бе он. Натиҷаи озмоиши маҳсулот метавонад бо piquancy пур, илова сирпиёз ба қуттиҳои ва seasoning бо бисёр алафҳои хушк. Ҳамчун чошнии дар ин ҳолат, омехтаи помидор бо сметана.
Компонентњо:
- карам - 1 кг;
- fillet мурғ - 1 кг;
- тухм - 2 дона;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- орд - 1 шиша;
- помидор хамвор ва сметана - 3 tbsp. юми;
- об - 1 л;
- сирпиёз - 3 дандон;
- Гиёҳҳои Италия - 2 пӯлод;
- равған - 50 мл;
- намак, шакар, laurel, қаламфури.
Омодагӣ
- Бодиринг fillet ва карам мурғ, омехта, илова тухм, якчанд дона сирпиёз, гиёҳҳои, намак, ќаламфури.
- Онҳо ролҳои карамро оро медиҳанд, онҳоро дар орд, онҳоро дар равған бигиранд.
- Гузаред, пиёз бо сабзӣ илова макарон, сметана, об, seasonings ва сирпиёз.
- Резед чошнии помидор карам бурида, дар зери зарф барои 30 дақиқа.
Лӯлаҳои карам гулӯлезе дар чошнии сметҳо
Шукр кардан ба бичашонем чӯҷаҳои карам гулӯлабандаро дар як saucepan ё saucepan дар чошнии сметана пухтаанд. Роҳхӯрии яхкунӣ бо афзоиши баланди равған истифода бурда мешавад, бо як пиёла оби судак. Шумо метавонед ба чошнии бо нархҳо ба тамошои шумо, кабудизор ё хушкшудагон решакан кунед.
Компонентњо:
- карам - 800 г;
- forcemeat - 700 г;
- тухм - 2 дона;
- пиёз ва сабзӣ - 2 адад;
- сметана - 500 г;
- об - 1 шиша;
- шарбати хушк - 1 қошуқи;
- гиёҳҳои хушкшуда ё тару тоза - ба тамошобин;
- равған - 50 мл;
- намак, шакар, laurel, қаламфури.
Омодагӣ
- Барои чошнии сметана бо об, наботот, намак ва seasoning ба бичашед, илова сирпиёз.
- Карам бофта, омехта бо гӯшти minced, тухм, seasonings.
- Зарфҳои карам, fry дар равған.
- Интиқоли маҳсулоти ба saucepan ва рехт дар чошнии.
- Мегӯянд, ки рехтани карамро пазмонед, барои 30 дақиқа дар зери зарф.
Лоленкаҳои рангаҳои ранга
Дар дорухои оянда барои ролҳои карамтаи карам танбеҳӣ бе гўшт ва дигар маҳсулоти ҳайвонот, ки ба шумо имкон медиҳад, ки ба табақ дар постгоҳ хизмат кунед ё ба менюи равғанон дохил шавед. Дар mince барои маҳсулоти дар ин ҳолат, илова судак ва решакан биносту занбурўѓњо, ки илова хоҳад маззаи иловагӣ ва ғизои иловагӣ.
Компонентњо:
- карам - 500 г;
- занбурўѓњо - 400 г;
- шишаи биринҷ - 1 шиша;
- пиёз ва сабзӣ - 2 адад;
- помидор, помидор - 30 г;
- об - 2 пиёла;
- шарбати хушк - 1 қошуқи;
- кету ва майонези луч - 150 г;
- равған - 50 мл;
- намак, шакар, ҳанут, орд.
Омодагӣ
- Карам ва занбурўѓњо бурида бо биринҷ, пиёла ва нисфи пиёз пиёз ва сабзӣ пухта мешаванд.
- Рӯйҳои карам, шакли онҳо дар орд, fry аз ду ҷониб, онҳоро дар як saucepan.
- Майонез омехта, ketchup бо сирпиёз, фасодро бо об, рехт, омехтаи ролҳои карам гудохта бе гӯшт, онро барои 30 дақиқа гузошта.
Рӯйхати карамаи лентаи - як дорухат дар танӯр
Кислотаи танбалро хеле болаззат дар танӯр бо гандум аз помидор ва сметана. Барои чошнӣ, шумо метавонед тару тоза ё помидор рехтед ё онҳоро бо равған помидор ҷарроҳӣ, чошнии омодашуда ё кетуки фасодро иваз кунед. Пеш аз пухтан бо пирожни бо як зарф ё фолгаи.
Компонентњо:
- карам ва гӯшти minced - 500 г;
- биринҷ - 0,5 кг;
- сабзӣ - 1 адад;
- тухм - 1 адад;
- пиёз - 2 дона;
- чошнии помидор - 700 мл;
- сметана - 200 г;
- намак, қаламфури, breadcrumbs, ҳанут.
Омодагӣ
- Хӯроки minced, карам ва пиёз бурида, биринҷ биринҷ бо тухм ва seasonings.
- Биёед решаҳои карам, дар breadcrumbs, дар шакли шакар, оҷур 20 дақиқа дар 200 дараҷа.
- Маҳсулоти рехт бо омехтаи чошнии помидор бо сметана, пиёз ва сабзӣ, пухтани 40 дақиқа идома диҳед.
Рӯйхати карам селлюлоза - дорухат
Eleanor ва зуд тайёр намудани ролҳои карами саг. Дар ин ҳолат, шумо ҳатто лозим нест, ки таҳлили захираи ашёи зарурӣ: пӯсти решаканшуда бо карам ва заҳра омехта карда шавад. Агар шумо фарқияти возеҳи байни танҳо як танбал ва танбалҳои танбалро ба назар нагиред, натиҷа якхела аст.
Компонентњо:
- карам ва гӯшти minced - 700 г;
- биринҷ - 0,5 кг;
- пиёз ва сабзӣ - 2 адад;
- помидор - 3 адад;
- сирпиёз - 2 дандон;
- равған - 50 мл;
- намак, ќаламфури, seasonings.
Омодагӣ
- Пиёз пиёз пухта бо сабзӣ пухта мешавад.
- Иловаи гӯшти minced, seasonings, fry бо шӯр, илова каме об.
- Карам лимӯ, помидор пухта, равғанҳои сирпиёз ва пошидани табақ то риштаи сабзавот.
- Иловаи биринҷ судак, омехта, гарм барои 5 дақиқа.
Рӯйхӯронҳои карам ҳасос бо ҷавоии марворид
Ягон каме оддӣ аст, ки тайёр кардани роликҳои карамаи танбалро бо ҷавни сиёҳ сиёҳ мекунанд. Табақ метавонад бо илова намудани говҳои замин, ва иваз кардани он бо занбурўѓњо судак решакан, беҳбудӣ. Мева хеле лазиз аст, агар як қисми карам бо карам сурх иваз карда шавад.
Компонентњо:
- карам ва гӯшти minced - 800 г;
- ҷав, пиёла - 1 шиша;
- пиёз ва сабзӣ - 2 адад;
- помидор, помидор - 70 г;
- сирпиёз - 1 дандон;
- равған - 50 мл;
- намак, ќаламфури, seasonings.
Омодагӣ
- Fry пиёз ва сабзӣ fried.
- Иловаи гӯшти minced, fry барои 5 дақиқа, карам гузоштани.
- Абрҳоро дар хамиртуруши, як шиша об, ҳанут, қубур барои 30 дақиқа илова кунед.
- Онҳо ҷав рехтанд, бигзор лавҳаро 5 дақиқа дигар гиред.
Чӣ тавр ба пӯлоди карам танбал гулӯгир дар як ШМШ frying?
Шаклҳои карам ва гулӯлези лоғарӣ дар як ШМШ frying , агар шумо онҳоро аз рӯи дорухат зерин пухта. Дар ин ҳолат, гӯшти пирях бо биринҷ, сабзавот ва караме, ки дар таркибҳо дар қабатҳо ҷойгир шудаанд ва дар ҷараёни ҷараёни селлинг иштирок намекунанд. Муҳим аст, ки контейнерро бо зарф зада ва каме гармиро кам кунед.
Компонентњо:
- карам ва гӯшти minced - 500 г;
- биринҷ - 70 г;
- пиёз ва сабзӣ - 2 адад;
- помидор, помидор - 70 г;
- об - 2 пиёла;
- равған - 50 мл;
- намак, ќаламфури, seasonings.
Омодагӣ
- Гӯшти минералӣ бо биринҷ, сабзӣ ва пиёз, бо намак ва бо қабатҳои решакан карат дар як ШМШ frying бо равған омехта аст.
- Равғани мазза бо омехтаи об ва хамираи равғанро барои 40 дақиқа пухтан.
Рӯйхати карамҳои лентаи як дорухона дар як мулки гуногун мебошанд
Рӯйхати карамҳои селлюлоза дар чошнии помидор махсусан осонтар бо ёрии якҷоя. Ва шумо метавонед чизҳои дар шакли кушодаҳои oblong, ки пеш аз пухтупази «Пухтупаз», ё танҳо пойгоҳи табақ дар як косаи гузошта ва илова бо заҳкаш то омода барои ғалладона ва карам.
Компонентњо:
- карам ва гӯшти minced - 500 г;
- биринҷ - 100 г;
- пиёз ва сабзӣ - 2 адад;
- помидор, помидор - 70 г;
- сметана - 60 г;
- об - 1 л;
- равған - 30 мл;
- Содироти хушк - 1 қошуқи;
- намак, ќаламфури, seasonings.
Омодагӣ
- Карам бо гӯшти minced ва биринҷ омехта, намак, дар як косаи паҳн, равған дар поён.
- Омезиши хамираи, сметана ва об, илова сир, мавсими, омехта бо мазмуни бисёр фарқиятро пур кунед.
- Пеш аз хӯрок хӯрдани хӯрокхӯрӣ 1 соатро пахш кунед, баъд аз 15 дақиқа дар «гарм» хӯрокро тарк кунед.
Рӯйхатҳои карамдараҷаи хасаки steam
Агар хоҳиши гирифтани нусхаи аксари таркиби табақ вуҷуд дошта бошад, пас пӯлодҳои рангаҳои сагҳои болаззат дар якҷоягӣ бо ин мақсад мувофиқанд ва имконпазиранд. Равғани зерин бе илова кардани биринҷ иҷро карда мешавад, ки агар зарур бошад, то тайёр ва омехта ба асоси маҳсулоти пухта метавонанд.
Компонентњо:
- forcemeat - 500 г;
- карам - 300 г;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- тухм - 1 адад;
- сметана - 1 tbsp. spoon;
- намак, ќаламфури, seasonings.
Омодагӣ
- Карам бурида бурида, омехта бо гӯшти minced, пиёз, тухм ва сабзӣ зављааш.
- Мавсими омма, илова яхмос, ороишҳои карам карам, фидо дар grate.
- Ба ҳолати "Steam", илова кардани об ба коса, барои 40 дақиқа хӯрок тайёр кунед.