Салатҳои дар таркиби Осиё аксаран парранда дар таркиби онҳо дохил мешаванд ва версияи Пекин низ истисно хоҳад буд. Хӯроки хуршед аз рухсатии гиҷарии карам Пекин ва тухмпарварии тендер ҳатмист.
Хӯроки мурғ ва ананас бо карам Пекин
Компонентњо:
- об 750 мл;
- чошнӣ - 80 мл;
- шакар - 3 tbsp. юми;
- Зевар - 1 адад (6 см);
- дорчин - 1 чӯб;
- cardamom - 8 дона.
- Анис - 3 ситора;
- қуттиҳои мурғ - 600 г;
- карам Пекин - 1 адад;
- ананас - 600 г;
- баргҳои peppermint - 3/4;
- баргҳои чарогоҳ - 3/4 адад;
- шарбати лимӯ - 60 мл;
- чошнии моҳӣ - 2 tbsp. юми;
- Бодиринг гарм - барои тамиз.
Омодагӣ
Дар об, мо як tablespoon шакар, чошнии лимӯ, илова занҷабил, дорчин, анис ва гузоштани fillet мурғ . Напазед ба мурғ то тайёр, сард ва биносту chop. Мо 125 мл аз шўрбои натиҷа наҷот додаем, ки мо ба мурғ решакан рехтем.
Барои чошнии шакар боқимонда бо афшураи офтоб, чой ва чошнии моҳӣ. Дар косаи хӯриш мо ба кабудҳои тару тоза, карам бурида, порчаҳои ананас ва мурғ мерӯянд. Салат Пекин бо либоси мурғ резед ва онро ба мизи хизмат кунед.
Агар шумо хоҳед, ки ба текст бештар илова ба табақ, пас як хӯриш бо карам Пекин, мурғ ва croutons тайёр кунед.
Хӯриш бо карам чинӣ, мурғ ва ангур
Компонентњо:
- fillet мурғ - 2 адад;
- себ - 1 адад;
- карам Пекин - 1 сар;
- ангур сурх - 1/3 асри гузашта;
- карафс - 2 пиёла;
- пиёзҳои сурх - 1/4 дона.
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- майонез - 1/3;
- бодиён - 1 қошуқ;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Карам бо shredded бо иловаро лоғар аз себ, яккад ангур, иловаро карафс ва нисфиранги нимпўш аз пиёз сурх омехта. Мо каме сабз аз бодиён ва чӯҷаи мурғ, илова ба фабрикаҳо, ба хӯриш илова кунед. Мо табақро бо омехтаи майонез, лимӯ ё шарбати лимӯ, намак ва ќаламфури пур кунед.
Агар шумо хоҳед, ки ба як каме тилло ба табақ илова кунед, як хӯриш бо карам Пекин ва мурғи дуддодашуда, ба ҷои судак тайёр кунед.
Recipes хӯриш Пекин бо мурғ ва ҷуворимакка
Компонентњо:
- Карамии помидор - 1 сар;
- Майя - 1/3 асри гузашта;
- лӯбиёи сиёҳ - 1/3 асри гузашта;
- помидор - 1 порча;
- parsley - 2 tbsp. юми;
- пӯсти cheddar рехт - асри 3/4;
- fillet мурғ - 1 адад;
- парвариши чормағз - 3 tbsp. юми;
- чошнии лимӯ - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Карам бурида бо иловаро помидор, ҷуворимакка, лўбиё, parsley ва панир зављааш омехта. Пошидани табақ бо parsley, паҳнгаштаи мурғ судак бар болои ва паҳн кардани табақ бо либос аз либос аз парвариш ва чошнии лимӯ . Мо хӯриш бо карам Пекин, ғалла ва мурғро ба мизи фаврӣ пас аз тайёр кардан.