Картошка парҳезӣ як табақ аст, ки қариб дар ҳар як оила пухта мешавад. Аксарияти хонашинҳо дорухои босазое доранд, вале бисёриҳо фикр намекунанд, ки чаро табақҳои онҳо аз лаззат ё қаҳвахона рӯй намегардонанд. Пухтупаз картошка метавонад якчанд роҳ дошта бошад, чизи асосии он аст, ки қоидаҳои муайянро риоя кунед.
Чӣ қадар ба картошка ширин аст?
Ҳар як дорухат барои картошка пухта бо риояи қоидаҳои муайяни омодасозии сабзавот, интихоби равғани растанӣ, интихоби равған ва интихоби сабзавот талаб мекунад, зеро ҳеҷ гуна лўнист барои фишор намемонад.
- Беҳтарин барои frying дар як панир frying мувофиқ аз навъњои гулобӣ. Лублони ҷавон бояд пеш аз пухтани хӯрокҳои аз крахмал бардоранд ва аз пошидани пораҳо халос шаванд.
- Пеш аз он ки frying картошка crispy, бурида ба лўндаи хушк хушк, танҳо ба шарофати ин корношоям нашавед як crusdy руде хоҳад омад.
- Селексияи картошка дар як ШМШ гарм бо равғани гарм.
- Шумо метавонед бо картошка дахолат кунед, агар шумо хоҳед, ки ба қисмҳои ранга табдил ёбад.
- Намак ва мавсими бо ҳанут танҳо дар охири пухтупаз зарур аст.
- Картошкаҳои пухта пухта бе ягон зарф пухта, дар ибтидо дар оташ сахт, пас тадриҷан зарур аст, ки гармии он кам карда шавад.
Чӣ қадар ба картошка ширин дар як ШМШ frying?
Картошка кошташудаи картошка бо пиёз дар як ШМШ frying аст, барои осонтар, барои бисёр мехӯрад - ин роҳи осонтар ба зуд saturate аст. Пиёз дар ин равған нақши заиф кардани пораҳост, он ба лавозимот замима мешавад, вақте ки иловаро картошка қариб омода аст. Агар шумо хоҳед, шумо метавонед дар ин марҳила лаззати ширинро пӯшед, то ин ки пиёз каме каме ғусл кунад, аммо раванди асосии тару тоза бояд бидуни як зарф сурат гирад.
Компонентњо:
- картошка - 300 г;
- пиёз - 1 порча;
- равған барои равған;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Лаблабҳо бояд тоза, шуста, бурида, бодиққат хушк карда шаванд.
- Барои рехтани як ШМШ frying гарм, гармо он, бирезед картошка.
- Пас аз қабати поёни кандашуда, шумо метавонед омехта кунед.
- Бодиринг пиёз биност, бурида дар ШМШ frying, бо як зарф барои 5 дақиқа фаро мегирад.
- Абрешим, намак. Картошкаҳои пиёз бо пиёзҳо ба зудӣ омода хоҳанд шуд, ки рангҳо ба нармдилӣ табдил мешаванд.
Картошка бо гӯшт дар як ШМШ frying
Картошкаҳо бо гӯшт дарозтар ва каме фарқ мекунанд, дар муқоиса бо роҳи оддии классикӣ. Бо назардошти он, ки гӯшти вақти зиёдтарро барои пухтупаз талаб мекунад, он бояд дар қабати якум ва каме пеш аз илова кардани картошка пӯшонида шавад. Танго ё гӯшти хук бо як қабати равған беҳтарин хоҳад буд. Гӯшт равған аз хушкӣ ва сахт берун меояд.
Компонентњо:
- картошка - 300 г;
- Буридани - 200 г;
- пиёз - 1 порча;
- равған барои равған;
- намак.
Омодагӣ
- Гӯшти говро ба шиша бурида, дар равған гарм ва fry дар гармии баланд то риштаҳои решавӣ бирезед.
- Кам кардани оташ ва хук барои 15 дақиқа рехт.
- Бодиринг картошка бо сӯзишворӣ, хушк ва интиқол ба гӯшт, якбора напаймояд.
- Косаи тиллоӣ тилло, пиёз биносту бурида, омехта, намак.
- Картошкаҳо бо гӯшт дар 7-10 дақиқа омода хоҳанд шуд.
Чӣ тавр ба картошка fry бо занбурўѓњо?
Картошка бо занбурўѓњо парранда дар як ШМШ frying берун деворњои хушбӯй ва лазиз. Агар шумо баъзе занбурўҳҳои ҷангал дошта бошед, боварӣ ҳосил кунед, ки ин дорухатро истифода баред, дар дигар мавридҳо занбурўѓњо ё занбурўѓњои оњангарон низ метавонанд ба кор бароянд. Компонентҳо алоҳида fry алоҳида, ва дар охири, якҷоя ва омода якҷоя.
Компонентњо:
- champignon - 300 г;
- картошка - 500 г;
- пиёз - 1 порча;
- равған барои равған;
- намак.
Омодагӣ
- Пиёз пиёз Spasseruyte, меандозад занбурўѓњо калон, fry то намнок ин бухор.
- Алоҳида дар як frying гарм печондани картошка картошка, то Браун тиллоӣ.
- Якҷоя занбурўѓњо ва картошка дар як шиша, омезиши намак ва fry то тайёр.
Картошкаҳо бо равған ва пиёз
Картошка бо равған бо сел осеб ва зуд омода карда шудааст, шумо метавонед лампаҳоро бо як қабати гӯшт истифода баред, зарур аст, ки маҳсулот бефоида аст. Salo ба қабати гарм, агар равған хуб гарм шавад, шумо метавонед равғанро илова кунед. Луқо дар ин табақ метавонад гузошта ва бештар, ӯ бешубҳа беш аз ҳад зиёд нест.
Компонентњо:
- картошка - 500 г;
- чарбу - 100 г;
- пиёз - 2 дона;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Салока ба мукааб бурида ва дар як шапаи frying, барои гарм кардани фарбеҳро дар гармии миёна.
- Картошка пӯст, бурида, хушк, интиқол ба равған.
- Дур дар тарзи классикӣ, бисёр вақт дахолат накунед.
- Пиёзро ба чормағзҳо бурида, интиқол ба картошка, илова намак, таҳрик ва fry то анҷом дода шавад.
Чӣ тавр ба картошка ҷавон fry?
Картошкаҳои ҷавони навъҳои гуногун, ки дар муқоиса бо дорухои классикӣ фарқ мекунанд. Лаблабҳо тоза карда намешаванд, аммо илоҷҳои бурида бояд дар об афтида шаванд, то ки онҳо дар давоми пухтупаз ҳамроҳӣ кунанд. Ин тавсия дода мешавад, ки ба гиёҳҳои хушк дар охири об ё сабзавоти тару тоза кунед. Шумо метавонед онро ба табақ илова кунед, агар хоҳед, аммо он беҳтар аст, ки онро бо парҳоро сабзида решакан кунед.
Компонентњо:
- картошка ҷавон - 500 г;
- равған барои равған;
- намак;
- кабудї, парҳоро пиёз.
Омодагӣ
- Картошка бурида, дар об барои 15 дақиқа гиред.
- Буред, дар ШМШ frying гарм.
- Fry то Браун тилло, намак.
- Дар бораи омодагӣ ба пӯшидани кабудизор тару тоза бурида.
Картошка парранда дар сметана
Картошка парранда бо сметана як табақ ғайриоддӣ аст, вале deliciously delicious. Қуттиҳо аз нозук, хуби пухта, чошнии сметана ба ҷарроҳии махсус барои табобати иловагӣ такя мекунанд. Ин аст, ки ба илова як сирпиёз каме бурида, ва дар охири пошидани пухтупаз бо наботот, бењтараш бо бодиён. Тақрибан ним соат баъд аз он, ғизои кофӣ қонеъ хоҳад шуд, ки барои чор нафар кофӣ аст.
Компонентњо:
- картошка - 500 г;
- сметана - 100 мл;
- пиёз - 1 порча;
- сирпиёз - 1 дандон;
- бод - 20 гр;
- равғани равған, намак.
Омодагӣ
- Картошка пӯст, бурида, хушк, fry дар равған.
- Намак намак, илова пиёз ва сирпиёз бурида, омехта, кам гармии, тобистон барои 5 дақиқа.
- Иловаи сметана, барои 10 дақиқа дар гармии ҳадди аксар тобистон.
Картошка бо карам
На ҳама медонанд, ки чӣ тавр ба картошка fry бо карам, балки дар асл ҳама чиз хеле содда, махсусан агар шумо истифода сабзавоти интихобшуда. Савсан заҳролуд, заиф ва дар раванди он метавонад бо занбурўѓњо ё гӯшт пурра шавад, аммо ин њолати иловагї аст, табобати хеле калон аст. Онро бо намак пешгирӣ накунед, зеро карам аллакай намакин аст.
Компонентњо:
- картошка - 500 гр
- sauerkraut - 200 г;
- пиёз - 1 порча;
- равған барои равған;
- намак.
Омодагӣ
- Картошка пӯст, бурида ба тасмаҳо, хушк ва ба равғани майна партофта мешавад.
- Fry то Браун тиллоӣ.
- Бо карам, якҷоя намудани намакоб, хуб ғунҷонанд ва ба картошка илова кунед.
- Пиёз биносту chop ва дар як табақ, fry то тайёр. Агар зарур бошад, мавсими бо намак.
Чӣ тавр ба fries картошка fry дар хона?
Дар дорухат барои картошка пухта пухта хеле содда аст, ва агар шумо қоидаҳои асосии омода кардани лўндаи, хоҳад як табақе deliciously crispy. Барои пухтан картошка, чун дар силсилаи машҳури озуқаворӣ, роботҳо бояд хушк карда шаванд ва яхбандӣ шаванд. Пас, fries french хоҳад даруни тиллоӣ ва нарм, як каме friable дар дохили.
Компонентњо:
- картошка - 500 г;
- равған - 700 мл;
- намак, гиёҳҳои хушк.
Омодагӣ
- Картошка пӯст, шустани, инчунин хушк.
- Як қабати болои коғаз ва яхбандиро паҳн кунед.
- Дар fry амиқтар, ба равған ба як "гармидиҳӣ", барои буридани картошка дар қисмҳои, ба қаҳваранг ба ќадре тиллоӣ.
- Картошка парранда фавран, ҳанӯз гарм карда мешаванд. Намакаш аллакай дар толор, мавсими бо наботот.
Чӣ тавр ба картошка fry дар як мулки гуногун?
Картошкаҳои парранда дар якхела фарқе надоранд, ки дар тарзи классикӣ дар як пӯсти равған омода нестанд. Афзалияти асосии пухтупаз дар дастгоҳ ин аст, ки илтиҳо ба поёни коса пайваст нестанд ва танҳо як равғани каме талаб карда мешавад, ки тайёр кардани табақро, ки мазмуни калорияи хӯрокро хеле кам мекунад. Барои таъми махсус ва қашшоқ махсус дар охири пухтупаз, шумо метавонед як решаи сирпиёз решакан илова кунед.
Компонентњо:
- картошка - 500 г;
- пиёз - 1 порча;
- сирпиёз - 1 дандон;
- равғани равған, намак, гиёҳҳои хушк.
Омодагӣ
- Бурида картошка, шустани, бодиққат хушк.
- Тафаккури гуногунро дар «Пухтупаз», рехт равған, картошка гузошта.
- Fry то канораҳои рудуди, пиёз бурида, омехта, намак.
- Биносту chop ба сирпиёз, картошка пошидани, сарпӯш, истироҳат дастгоҳ.
- Картошкаҳо дар намуди гуногун омода хоҳанд шуд, ки 5 дақиқа хизмат кунанд.