Рӯйхати пӯсида бо қоқ - пӯсти аслӣ ва шево, ки ҳамеша ҳамеша таҳаввулот ва диверсификатсия мекунад. Чунин табақоти ширини лутфан онҳое, ки дӯстони наздики шуморо мефиристанд, ва чизҳои ширини пухта ҳеҷ касро беэътино намекунад.
Ролларҳои мурғ бо қоқ
Компонентњо:
- пурпечи ширеше - 4 адад;
- қоқ - 5 адад;
- панир баркашида - 60 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- равғани растанӣ;
- ҳанут.
Омодагӣ
Чӣ тавр пухтан чӯҷаҳои мурғ бо қоқ? Мо ба фурӯзонак, полкко shinkuem ва passeruem дар равған, podlivy ба бичашед, ба ранги руд. Мӯйҳо бо оби ҷӯшон, пашшакл ва пашшакл бо мушакҳо пӯхтаанд ва ҳама чизро бо пиёз омехта мекунанд. Гӯшт шуста, хушк, ҳар як порчаи ба 3 қисм бурида аст ва онро бо хариди ҷав. Барои ҳар як қабат, як каме қуттиҳои гузошта, пӯшед, ролҳо ва танзеҳи дандонҳо. Акнун бланкаҳои дар қолаби гузошташуда ва пӯпосҳои пухта бо порчаҳо дар танӯр то гулӯла ба назар гиранд.
Рӯбҳои мурғ бо қоқ ва чормағз
Компонентњо:
- сӯзишвории мурғ - 1 адад;
- қоқ - 15 адад;
- чормағз - 8 адад;
- майонези лола - 4 tbsp. юми;
- сирпиёз - 4 дона;
- сметана паст-фарбеҳ аст - 3 tbsp. юми;
- ҳанут;
- равғани растанӣ;
- Basil - хушк.
Омодагӣ
Рӯйхӯҷаи мурғ шуста шудааст, бо лаблабуи хушк карда шуда, ба плитаҳои пӯсида бурида шудааст. Сипас ҳар як порчаи гӯшт рехта мешавад, қаламфури, пошидан бо seasonings ва дар давоми як соат дар яхдон тоза карда мешавад. Ин вақт мо қуттиҳоро тайёр мекунем: он ман ва онро бо оби ҷӯшон пур кунед. Аз меваи хушк барои 20 дақиқа тарк, то ки онҳо ба таври дуруст steamed. Ҳосили тозакунандаро тоза карда, бо корд пажмурда, ва parsley тару тоза, шӯранд ва решакан карда мешаванд. Сир тоза, дар blender ҷойгир карда шудааст, илова кардани компонентҳои қаблан омодашуда ва дар суръати миёнаи миёна. Қуттиҳоро ба қисмҳо буред ва бо омехтаи бурида омехта кунед. Иловаи майонез каме ва ҳама чизро бодиққат кунед. Дар бораи fillet мурғ фидо фидо, меғелонад то печонид ва smear дар боло бо сметана ва майонез. Мо бо кунҷҳо бо пойафзолҳо танзим карда, зарфҳои зарринро дар як сиҷҷаи нонпазӣ гузоштем. Мо тақрибан 25 дақиқа дар деги пешобӣ тайёр мекунем.
Рӯйхати помидор бо қоқ ва панир
Компонентњо:
- сӯзишвории мурғ - 300 г;
- панир сахт - 100 г;
- қоқ - 50 г;
- чормағзҳо - 50 г;
- ҳанут;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Сиркаҳои мурғ коркард ва бурида ба қуттиҳои. Сипас гӯшти мурғро буред ва сабукфикрона хомӯш кунед, пеш аз он, ки бо ғилофаки ғизо фаро мегирад. Дар решаҳои натиҷа бо списка пошида ва ба маржат мераванд. Мо панирро ба гиёҳҳои калон кашида, қуттиҳои бо корд хурдро бурида, ва чормағзро дар як blender шуст. Ҳамаи компонентҳо барои пур кардани дар як косаи омехта шудаанд. Барои бунафши мурғ, мо омехта омода, паҳн то рол ва fry дар як skillet бо равған.
Рӯбҳои мурғ бо қоқ ва зардолуи хушк
Компонентњо:
- fillet мурғ - 500 г;
- қоқ - 80 г;
- зардолу хушк - 80 г;
- желатини хушк - 25 г;
- ҳанут.
Омодагӣ
Зардолуи хушк ва қоқ дар як миқдори ками оби гарм ва барои 15 соат резед. Сипас моеъи ғарқшуда, меваҳои хушк хушк карда шуда, ба қисмҳо бурида мешавад. Фабрика дар якҷоягӣ бо як филтр фаро гирифта мешавад ва лаблабу бо лампаи латукӯб мезанад. Баъд, гӯшти гиёҳе, ки бо бичашонем ба бичашонем ва ҳамзамон бо желатини пошидед. Акнун як каме дар бораи иловаро мурғ гузошта, пӯшед то пӯшед ва таҳрир кунҷҳои бо як топпик. Ҳар як порчаи дар рехт, дар варақаи нонпазӣ паҳн шуда, дар як дақиқа пухта ба 40 дақиқа пошед.