Пиёла сафед бо қолаби мавзӯҳои махсус барои муҳокимаҳо: онҳо онро фавран ё баъд аз кӯшиши он рад мекунанд. Ин ҳама дар бораи бӯи мушаххас, ранги ва таъми ширин-ширин аст, ки онҳоро барои қабул кардани як чошнии кабуд-ҷавоҳирот месозад.
Сирри Сиёҳ Чизе - дорухои классикӣ
Компонентњо:
- равғани крем - 170 мл;
- панир кабуд - 50 г.
Омодагӣ
Гарм кардани яхмос дар як saucepan, панирҳои кабудро crumble ва онро оҳиста пароканда, ба шӯр доимо. Ин техника барои ноил шудан ба якҷоя кардани чошнӣ истифода мешавад. Ба таври фаврӣ чошнии серғизо метавонад бо сабзавот оро дода шавад.
Чӣ тавр як чошнии панир бо панирҳои кабудӣ?
Компонентњо:
- панир кабуд - 130 г;
- панир яхмос - 220 г;
- шир - 70 мл;
- Ширини Worcestershire - 5 мл;
- Қаламфури сиёҳ - торикии балоҳо.
Омодагӣ
Дар косаи blender, аз тамоми компонентҳо пӯшида, пас аз омехта ба чошнии ҳамҷоя. Бо як омехтаи сабзавоти тару тоза.
Сирри ҷигарӣ бо яхмос - дорухат
Агар шумо хоҳед, ки чошнии стандартии худро ба як стей ё мурғ бо либосҳои гуногунтарини диверсификатсияшударо диққат диҳед, кӯшиш кунед, ки бо ҷӯйҳои ҷигарии сиёҳ ҷустуҷӯ кунед. Агар шумо намедонед, ки дар куҷо шинос шудан бо равғани ин навъи зироат, сипас аз дорухои зерин истифода кунед.
Компонентњо:
- крем - 180 мл;
- шарбати лимони - 5 мл;
- панели кабуд - 70 г;
- Қаламфури хоки сафед - ½ tsp.
Омодагӣ
Агар шумо як blender дошта бошед, пухтани ин чошнӣ чанд сонияро мегирад. Танҳо тамоми компонентҳоро дар як коса ва пӯсти то пӯшида гузоред. Агар blender дастнорас нест, пас барои пайваст кардани компонентҳо, ки шумо метавонед як муштарижне ё як пучро истифода баред.
Чӣ тавр ба чошнии бо панирҳои кабуд тайёр кардаед?
Дар изҳорот дар бораи одилонаи ҳамаи дӯконҳо, инчунин имконпазир аст, ки дорухат барои чошнии панири кабуд, ки дар асоси панир кабуд ва сметана омода кардааст. Ин дорухат барои онҳое, ки парҳези худро пайравӣ мекунанд, ба мисли сметана аз кремис хеле камтар аст.
Компонентњо:
- панели кабуд - 155 г;
- шарбати лимӯ - 50 мл;
- хокистарии сафед - 5 г;
- ғайримутании қабати сиёҳ - 255 г.
Омодагӣ
Бо муштарижн, пиёла ба қисмҳои хурдтар пошед. Иловаи яхмос намакҳо, шарбати лимӯ, филфили сафед, хушк омехта барои нигоҳ доштани донаҳои хурди панир дар чошнӣ.
Ба чошнии тайёри бо гӯшт хунук ва сабзавоти тару тоза хизмат кунед.