Майонез барои ҳама гуна табақ иловагӣ аст. Мехоҳед, ки дар хона майонез зайтун зебо, то ҳатто бе иловаҳои зарари? Сипас, мо ба шумо якчанд хӯрокҳои оддӣ бо шумо хуш меояд.
Хушкони зайтун дар хона
Компонентњо:
- тухм мурғ - 1 адад;
- равғани растанӣ - 120 мл;
- равғани зайтун - 40 мл;
- Хардал тайёрӣ - 0,5 tsp.
- намак - 0,5 tsp.
- шакар - 0,5 tsp.
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Дар як шиша калон мо як тухм мурғ, мешикан шакар, намак ва хардал гузошта. Акнун ҳама чизро бо батарея пўшонида, то даме, ки кафкубати сахт пайдо мешавад. Бе истироҳат, рехт як тиллои лоғар аз равғани зайтун ва резад сабзавоти муқаррарӣ. Вақте, ки массаи thickс, як шарбати лимуи каме илова кунед ва ҳама чизро то зичии дилхоҳ ба даст оред. Мо майонезро ба кӯзаи тоза гузорем, онро бо зарф гузорем ва онро дар яхдон нигоҳ дорем, вале на бештар аз 1 ҳафта.
Дар дорухат барои майонез зайтун
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- равғани зайтун - 2 адад;
- ҳанут;
- шарбати лимӯ;
- хардал - 1 қошуқ;
- зайтун - 150 г.
Омодагӣ
Пеш аз он ки зайтун омода созед. Барои ин, мо аз кӯзаи онҳо хориҷ, бодиққат ба устухонҳои ва селлюлоза ба омма якхела. Сипас тухмро илова кунед, аз шарбати лимӯ, намак ба бичашед ва як пӯсти шаробро бирезед. Ҳама чизро бо як blender то даме хушк кунед. Баъдан, суст ба сӯзишвории хурди равғани зайтун рехт ва то он даме, ки мутобиқати дилхоҳро омехта кунед. Монаҳои тайёр дар майонез мо дар зарфҳои хурди таркиб ёфтаем, мо бо lids пӯшем ва мо дар яхдон нигоҳ медорем. Мо онро ҳамчун пур кардани равғанҳои тару тоза истифода мебарем, инчунин ҳамчун чошнии хӯрокҳои гуногун гӯшт ё моҳӣ.
Майонез бо равғани зайтун
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- равғани зайтун - 150 мл;
- хардал - 0,5 tsp;
- шарбати лимӯ;
- ҳанут.
Омодагӣ
Чӣ тавр ба пухтупаз, ва муҳимтарини майонез дар хона пухтан? Пас, бигиред, тухм, онҳоро ба як косаи шикастан, решаи як намак, илова тадриҷан равғани зайтун, як хардал кам ва рехт, шарбати лимӯ. Мо массаи чанд сонияро мезанем, сипас онро ба зарфе гузоред ва онро ба яхдон гузоред. Майонези зайтун барои тайёр кардани салатҳои гуногун ва маринад барои гӯшт ва моҳӣ комил аст.