Spinach ниҳолтарин муфид, ки дар пухтупаз истифода мешавад. Он қариб ҳамаи витаминҳо дорад, он бо равғанҳои оҳан ва маъданӣ сарватманд аст. Чӣ бо шумо спанак пухтан мумкин аст? Биёед, бо шумо якчанд ошёнаҳои ошомиданӣ пайдо кунем!
Шӯрбо спанак бо яхмос
Компонентњо:
- гӯшти мурғ - 300 г;
- мурғии шир - 1,5 л;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- спанак-1 хӯша;
- биринҷ - 2 tbsp. юми;
- яхмос - 150 мл;
- баргҳо - 2 адад;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Биринҷ бодиққат шуст, картошка бо сабзӣ тоза карда шуд. Бихӯред сабзавот ва сабзавот дар як шўрбои мурғ ҷӯшон. Номи покшудаи мо пурра, танҳо барои беҳтар намудани таъми.
Ба шӯрбо ба напазед биёед ва гармии каме барои 20 дақиқа пухтан, то картошка тайёр кунед. Ин вақт, мо ба исфанч шуст ва онро буридаем. Гӯшти мурғ решакан ба қисмҳои бурида ва якҷоягӣ бо спанак мо дар шӯрбо бипартоед. Баъд аз ҷӯшидани, дар яхмос яхмос, бирезед, барг Бей, абрҳоро ва tumble дар гармии кам барои чанд дақиқа бештар. Сипас мундариҷаи ШМШ бо blenderро резед ва равғанро бар зарфҳо рехтед. Ин ҳама, як шӯрбо шӯрбо бо резиши тайёр аст.
Чошнии спанак бо яхмос
Компонентњо:
- қаймоқ - 1 адад;
- спанак - 150 г;
- лимӯ - 0,5 дона;
- равған - 1 tbsp. spoon;
- parsley сабз - 1 хӯшаи;
- nutmeg - пуч;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Дар saucepan, як порчаи равған олист. Нимпайкараи fry дар он задааст, спанак. Лимӯ шуста шуда, хушк карда шудааст ва онро бо решаҳои хурди гандум тоза мекунад. Онро ба лоша бо заҳкаши замин илова кунед. Solim, ќаламфури чошнии бичашонем ва дар яхмос рехт. Кук, ба шӯр доимо, гармии кам то то қабати. Чошнӣ рӯй медиҳад, ки қиматбаҳои болаззат, қаҳвахонаҳои қаймоқ дорад.