Аз хуку хук харида мешавад, ки гуногунии хӯрокҳоро, ки метавонанд ҳам парҳезии рӯзиро фарқ кунанд ва менюи идона такмил диҳанд.
Салом аз хук хук - дорухои дар якҷоягӣ
Компонентњо:
- шаш - 690 г;
- пойҳои хукон - 325 г;
- пиёз - 145 г;
- сабзӣ - 110 г;
- Лабра - 2-3 барг.
Омодагӣ
Ҳамаи ҷузъҳои гӯштӣ тайёр кунед, ки аз коса тоза карда шаванд, онҳоро дар косаи муайян бо сабзавотҳои тоза ва тару тоза пок кунанд. Обро ба ҳадди акл пур кунед. Шўрбои ширинро дар таркиби «Пухтупазро» кашед, бодиққат аз рӯи чуқурро бардоред, дар намак гузоштед ва дастгоҳро барои 5 соат фурӯзон кунед. Дар охири вақт, шўрбои шўрбои. Гӯштро ба фабрикаҳо тақсим кунед, онро дар шакли шакл бигиред ва онро пур кунед. Пас аз желли пурра дар яхдон яхкардашуда, онро метавон чашмдор кард.
Меса шӯрбоҳои нахўдро пароканда кард
Компонентњо:
- пора - 1 адад;
- peas - 235 g;
- 2 сабзӣ хурд;
- картошка садақа - 3 адад;
- решаи parsley - 1 адад;
- Лорушка - 2 барг;
- пиёз - 2 дона;
- кабудизор тару тоза, тару тоза.
Омодагӣ
Меса бодиққат дағал, об резед ва ба воя мерасед. Ҳавварро дар деги калони об гузошта, ба оташ гузоред, илова решаи parsley, тамоми сабзӣ, ба напазед биёед ва пухтан пухтан барои 2-2,5 соат.
Баъд аз шӯр сард, гӯшт аз устухон ҷудо кунед. Аз шўрбои, решаҳои беруна ва пашмҳои ширинро ба он равона кунед. Паҳншавии картошка бо як порча, сабзӣ ва пиёз бо иловаро. Вақте ки нахўд қариб омода аст, сабзавотро илова кунед, гармиро кам кунед ва ҳама чизро ба напазед оваред. Дар охири охир, мавсими шӯрбо бо қисмҳои гӯшт, намак, ќаламфури ва чарогоҳро мепартоед. 15 дақиқа барои табақро бичашед ва кӯшиш кунед.
Хӯроки хук
Terrin як ҳалли беҳтарин хоҳад буд, агар шумо намедонед, ки чӣ гуна шумо метавонед аз хук хук хӯред.
Компонентњо:
- пора - 1 адад;
- сиғаи мурғ - 245 г;
- нахўд аз ќаламфури ширин - 6 адад;
- Лорушка - 2 барг;
- сирпиёз - 2 дона;
- зайтунҳои сабз - 15-20 донаҳо;
- бодиён, parsley - 45 г;
- желатин - 1 tbsp. spoon;
- намак.
Омодагӣ
Рӯйхати тайёршуда шуста ва якҷоя бо мурғ, онро ба напазед. Вақте ки он ғарқ мешавад, садоеро тоза кунед ва илова намак, ќаламфури ва лазер, кам кардани гармӣ ва пухтан барои 4 соат.
Бо косаи ғафс ва пурра шуста, тоза кардани устухон, ва гӯштро пора кунед. Ҳамаи пӯстро тарк кунед. Чиптаҳои сабзавот, зайтун метавонанд пурра карда шаванд
Формула каме бо об рехта ва бо филми бофташуда (кунҷҳо бояд овезон кунанд). Пӯст пӯстро паҳн кунед. Нисфи омехтаи гӯшт аз пойгоҳ, сипас як қабати гӯшти мурғ паҳн мешавад, сипас бо массаи гӯшт бори дигар фаро мегирад.
Ҷамъоварии желатини дар як шиша шўрбои. Онро бо гӯшт, дар якчанд ҷойҳо бо пӯсида ҷӯш намоед (барои шустани шўр ба ҳамдигар тақсим кунед), ба таври дақиқ гӯштро бо равған насб кунед. Филми девориро аз шакли кунҷҳои филми пӯшида ба 10 соат нигоҳ медоред.